- Laʻau o Moaf - 1 Kilogram
- Keoli kulimi - 250 Grams (20%)
- Faamama - - Ia tofo
E tusa ai ma lenei fua e kuka ai le kebab mai le lafumanu e le faigata. O le mea moni, o le tulafono pito i sili ona taua o lenei shish kebab o le fafaga lelei lea o le ate. E tatau ona e matua faʻaeteete i togafitiga vevela. Ma a leai o mea uma e faigofie. Lelei ma le malamalama mama :) O le ate mo lenei ipu ua filifilia le freshest. A le o lena, o le a maua ai le paʻu. O le mea lea, pe faapefea ona kuka kuka lebab mai i le ate: 1) Tatou fufulu mama le ate. 2) Otiʻoti i ni vaega tetele. Matou te tuu i totonu o ipu loloto. 3) Vae masima ma sasaa kulimi kirimigi. 4) Faʻaauau pea pe a ma le 40 minute, i le taimi nei o loʻo tatou punoʻo i malala. E tatau ona lava le malosi, ae e le tatau ona i ai se afi. 5) Pelu i se faasologa poʻo se manoa i luga o skewers. Matou te tuʻuina i luga o malala, taofi mo le tusa o le 3-4 minute ona toe liliuina lea ma toe fuga mo le 3-4 minute. E taua tele le aua neʻi faʻamalosia le ate! A leai, ia ufiufi le kebab shish. Ma vave ona tautua i le laulau. E matua fiafia lava, taumafai e te kuka;) Fiafia i lau kesi!
Auaunaga: 4