Tomato soup ma pateta O Tomatoes o se mea lautele. Lisi uma ia matafaioi o loo faia ai tamato, o le galuega e le faigofie. Ae ui lava i le lauiloa o le lalolagi i lenei fualaau faisua, e tusa ma le 200 tausaga talu ai na manatu ai o se fua oona. O le lauʻeleʻele o tamato o Amerika i saute, o loʻo i ai pea ituaiga vao vao. I le seneturi lona 16, na aumai ai tamato i Europa e le au Potukale. O nei fua na vave ona maua aʻa i Italia, Farani ma Sepania, ae le o se fualaau suamalie, ae o se laau teuteu. Sa latou ola i totonu o ipu i luga o pusaafi ma vaʻavaʻaina o se faga fale. O le Falani na teuteuina gazebos ma se laau uigaese ma fua matagofie, na ola ae le Igilisi i greenhouses, ma ua uma ona faasolosolo malie ona saunia tomato i le suauu, pepa ma le kalaka. I se taimi mulimuli ane, na amata ai ona faia e le au Potukale ni sauuga tomato, sa viia mo le manogi fiafia tele. Ae mo Rusia, o le tamato na matua mautu lava iinei i le ogatotonu o le 19 seneturi. Maofa, ae moni.
Meaʻai:- Tomato 800 g
- Salt 0.5 tsp.
- Paʻu paʻu paʻu 4 g
- Mata matala suamalie suamalie 30 ml
- Basil violet fou 1 le fulu
- Garlic 3 denticles
- Onions 1 pc.
- Potatoes 150 g
- Salt 2 pin
- Matagi suamalie suauu faamamaina 4 tbsp. l.
- Vinegar balsamic pogisa 1 tsp.
- Basil violetisi 10 g
- Laasaga 1 I luga o le pani ma se volita e 1.5 lita, ave: 800 g tamato, 3 pateta alalaʻau, 3 lapisi tetele o le kālati, 1 le aniani, se faaputuga o sela fou, fuālaʻau vailaʻau, vailaau palsamic vailaau mo laei, pepa, masima.
- Laasaga 2 I luga o tamato e fai ai ni mea papaʻu, e sasaa i le vai inu, pe a maeʻa le 1 minute ona faʻafefe lea o le vai ma faʻapipiʻi le fua mai le peel.
- Laasaga 3 Oti fatu tumatumu i afa. Ufiufi le fata fafie i le pepa paʻu pepa, tuʻu tamato, tipi pito i luga, masima, pepa, fufulu i le suauu.
- Laasaga 4 Laʻau Basil ua fufulu, faʻagogo i le solo pepa, o laulaʻau ua vavae ese mai ogalaau. 1 'olo o le kāleni ma tipi i se naifi.
- Laasaga 5 Faʻasusu le tamato ma le 'elekaloti gaosi. Laʻau taʻitasi o le basil e faʻamalūina i le suāuʻu olive ma tuʻu tomato. Tomati tao mo le 50 minute i le vevela o le 190 ° C.
- Laasaga 6 30 minute ao leʻi sauni le tamato, pi pateta, aniani ma 2 cloves o le kalaka. Tipi pateta i ni fasi pepa. Faʻaliliuina fualaau faisua i se pani ma sasaa vai, ae le o le pala, tuu sina potu mo tamato tao. Se masima masima ma kuka ile vevela vevela.
- Laasaga 7 Faʻasaga le suʻeina i le sou. Mo le faia o lenei mea, ia tapenaina lelei le basilini i totonu o se mea e faʻaleleia pe faʻapipiʻi i totonu o se paluga. Faaopopo le masima i le pito o le naifi, 4 sipuni tele o le suauu fufulu mama ma 1 teaspoon o le vailaau palsamic. Faʻailoga.
- Laasaga 8 Ave tomato tao taofi mai le ogaumu ma faʻaopopo i le apa ma fualaau faisua (lea na kuka mo le 30 minute).
- Laasaga 9 O meaʻai e paʻu i luga i se mea e faʻaleleia, ae le o se mea seʻia oʻo lava i le masini lamolemole. Faʻamoemoe lemu mo le isi 10 minute. Auauna faʻatasi ma se laei (pe tusa o le 1 sipuni i le tautua) ma fusi.