Spring risotto

Filifili maeʻa le aniani, squash ma aniani o le tautotogo. Oti ese karati i totonu o poloka. Liligi le pusa moa Meaʻai: Faatonuga

Filifili maeʻa le aniani, squash ma aniani o le tautotogo. Oti ese karati i totonu o poloka. Sasaa le moa moa i totonu o se tamai fagu. Aumai i se faʻala. I totonu o se mea tele vevela vevela 2 tbsp. sipuni o le suauu olive ma le 2 sipuni tele o le pata. Faaopopo aisi aniani ma kapoti. Sue ma fry mo le 1-2 minute. Faʻaopopo le falalaʻau ma faga 1 minute. Faʻaopopo le broccoli ma fry mo le 30 sekone. Faaopopo le squash ma fry mo le 30 sekone. Fafasi i le masima ma faʻafefiloi. Tuu le paluga i luga o se ipu ma tuu ese. Faaopopo 1 tbsp. sipuni o le suāuʻu olive ma le 1 sipunipuni o le pata i luga o le apa e tasi. Lave i luga o vevela vevela. Faʻaopopo leisi ma faʻanoanoa, falai mo le 1 minute. Faaopopo le afa o le uaina ma 1 1/2 teaspoons o masima. Faʻasusu ma fulu seʻia oʻo ina faʻasaʻo le vai. Mo le isi 30 i le 45 minute faʻaopoopo 1 le ipu kuka kuka, faʻaosooso. Kuki sei oʻo ina faʻafefe le susu. Faaopopo i ai le afa o le uaina ma kuka seʻi vagana ua faʻasao. Faʻaopopo le aniani lanu meamata ma pi, faʻafefiloi. Tofo e tofo ai. Faaopopo le tasi le sili atu auaunaga o le susuga pe a tatau ai. Faʻaopopo nisi masima pe a manaʻomia. A maeʻa loa le araisa, aveese mai le vevela. Faʻaopopo le sisi'oti, Parmesan ma fualaau faisua, faʻaosooso. Faʻamamaina i le tupu o pi ma galue.

Auaunaga: 8