- pasili - 250-300 gm (tapenaina lelei)
- tamato - 90-120 kalama ('otiʻoti i totonu o ni nai pusa)
- salu saito saito (Burgul) - 25-30 Grams (muamua i totonu o le vai)
- lapisi sipisi - 30-40 Grams (kuka lelei, sili atu i se pusa)
- O le suamalie o le suamalie fou - 20-30 mililiters (e mafai ona sili atu pe itiiti foi, e tusa ai ma lou tofo.)
- mimiti ua maeʻa pe fou - 2-3 Grams (ioe o le moa fou na gaosia le moa e toe faʻaleleia lau salati.)
- olive (suauʻu malulu) - 40 mililiters
Salu le saito saito i totonu o le vai. Faʻasalaina lelei le pasili, tipi le tamato i totonu o ni nai fasi kesi, tipi le siʻisi i totonu o poloka. Somi le sua o le lemoni. Tipi le moa fou. Faʻafefiloi mea uma i totonu o se pesini lelei ma ia vave ona galue.
Auaunaga: 3-4