- Fuamoa - 3 fasi (o mea uma o loʻo taua i lalo e mo keke :)
- Flour - 75 Grams
- Coooa powder - 15 Grams
- Sugar - 90 Grams
- Suauu - 120 Grams (O mea uma o loʻo taua i lalo e mo le kulimi)
- Sugar - 90 Grams
- Milu - 90 Grams
- Starch - 13 Grams
- Uʻu koko - 5 Grams
- Cognac - 1 sipuni
Ina ia saunia le kulimi, e tatau ona e saunia muamua le susu susu. Ina ia faia lenei mea, faʻafefiloi le suka ma le 3/4 ipu ipu susu, aumai i se vevela, ona faʻaopopo lea o le maso ma tao seʻia oʻo ina faʻamalo le sipuni. Ona malulu lea i le vevela o le potu. A o malolo le siva, o loʻo matou sauniuni se siaki keke. Fufulu le falaoamata ma le koko. Tuʻu faʻamaʻi fua o fuamoa ma le suka. Faʻaopopo le falaoamata ma le koko i fuamoa. Faʻafefiloi lelei. I luga o pepa mo le taoina (25 i le 35 cm) faʻafeiloaʻi ai le keke o le a maua mai ma tunu i le ogaumu mo le 15 minute i le 190 tikeri. Ona tatau lea ona faʻamalie le kuki i le vevela vevela, ma i lou taimi avanoa e tatau ona e sasaina le pata i le paʻepaʻe ma le matagofie ma faʻaauau pea ona paʻu, ma faʻaopoopoina le sua susu susu. I le faaiuga lava, e tatau ona e faaopoopoina le koko ma le cognac. O sasa uma lava. O le kuki ua maeʻa ona tuʻuina i luga o pepa mo le taoina i luga ma aveese le pepa lea na tao ai le keke. I luga o le laulau o le bisiki o loʻo tuʻu ai se vaega o kulimi. E oo lava i le smear. Faʻasolo i luga le numera Czech.
Auaunaga: 6-7