Meaʻai manaia mo le Tausaga Fou 2017: Kopamua le taʻavale ma le suka
O le taamilosaga lanumoana e foliga matagofie e aunoa ma se mamanu faaopoopo. Muamua ma matua manaia i le laulau o le Tausaga Fou o le a foliga mai e fetaui ma taʻavale ma eseese mea.
Meaʻai:
- Fugava fou - 1-2 pcs.
- Sisi suamalie - 200 g (kulimi suamalie po o le sisi)
- Laʻau lapoa - 4-5 vaega.
- Mamalu mumu mumu (salmon, salmon, trout) - 50 g
- Caviar mumu (natura pe faʻataʻitaʻi) - 50 g
- Greenery mo teuteuga
Sauniuniga:
- Komepope e tipiina i ni fasi pepa (fasi uʻamea uumi). Mo lenei meaʻai, fualaau suamalie ma fatu fatu i totonu e sili atu ona talafeagai. Afai e leai se mea taumafa faapitoa e gaosi ai meaʻai, o le tipi e faia i se tagata faʻatau fualaau faisua.
- Lulini ia fasi lau taitasi ma le sisi Fidelphia. Mai le kusi kulupu ua fautuaina e faʻaaoga Ricotta, Almette poʻo Buko. Budget option - creamy "Peresitene" poʻo le kulimi "Bonjour".
- Faʻasoʻatasi ia fasi pepa i totonu o le lisi ma tuʻu faʻatasi ma se skewer i le ogatotonu. Faatulaga saʻo le lisi.
- Saunia se faʻatumuga o le a galulue faʻatasi i le taimi e tasi o se teuteuga mo se meaʻai:
- mimiti le pala ma mama, ona faʻapipiʻi lea i le tasi i le 4-5 soʻo se taʻamilosaga,
- Oti le iʻa i ni vaega laiti ma faataatia ni nai taaiga,
- i luga o luga o le lisi na totoe i le 1 tsp. moli vevela.
- A o le i ai, teuteu le meaʻai i laʻau ma faʻamago le ipu i le pusaaisa mo le 20-30 minute.
Meaʻai faigofie mo le 2017 o le Firecracker i tartlets: salalau faʻapitoa
Meaʻai:
- Tartlets - 8-10 pcs.
- Tulu moa - ½ pcs.
- Orange - 1 pc.
- Hard cheese - 50 g
- Fualaau pulu poʻo ni faʻatoʻai arasi - 1-2 tbsp. l.
- Paʻu kulimi - 3 tbsp. l.
Sauniuniga:
- Salu le fusi moa. Faʻafiafia le aano o manu ma tipi i ni vaega laiti.
- Laulaʻau lanumeamata ma paʻu paʻepaʻe, tipi i totonu o pusa.
- I totonu o se pesini, faʻafefiloi le fusi moa ma le moli. Grate le sisi i luga o se tamai fatu i luga iina.
- Laei talatala ma kirimi kiripulu, faʻanoanoa, faaopoopo le masima ma le pepa e tofo ai.
- Faatumu taʻavale taʻitasi ma se salatisi, pito i luga ma ni nai nusipepa e teuteuina ai. Auauna i luga o se tasi ipu lapoa.
O a mea e kuka ai mai le amataga mo le Tausaga Fou 2017: Musika puʻe
Meaʻai:
- Musika - 500 g
- Turkey fillet - 300 g
- Onions - 1 pc.
- Leʻi - 150 g
- Paʻu kulimi 15-20% - 4 tbsp. l.
- Dill - 1 paipu
- Luauu o fualaʻau
- Suamalie
Sauniuniga:
- Fuga o le piki e selesele i le afa kuka. Aveese aano, aisa ma tipi i ni vaega laiti.
- Tipi le aniani, tuu i totonu o se falai ma tao i le faaopoopoga o le suauʻu fualaʻau. A oo ina auro le aniani, ona auina atu lea o le kuki i le pusa.
- Uu le pipi ma aniani mo ni nai minute ile vevela vevela.
- Faʻaopopo le kulimi mumu ma le fufulu fasi meaʻai i totonu o le fagu. Faʻailoa mea uma ma tuʻu i luga o le ogaumu mo ni nai minute.
- Mai le musika, ia vavae ese ma le faaeteete vae. Tuu le pulou i totonu o se pu i luga o le tao tao.
- Faʻamumu ia musika ma le faʻatumu, fufulu i le kulimi kuka i luga.
- Tuu masipolo i totonu o se ogaumu aasa i le 180 °. Pipi mo le 20-25 minute. Auauna i le vevela poʻo le malulu.
Meaʻai suamalie mo le Tausaga Fou 2017: Canape faʻatasi ai ma le togafiti (tele o filifiliga fesoasoani)
Faʻamatalaga numera 1
Meaʻai:
- Fuga o le vao vao suamalie - 200 g
- Borodino falaoa - 1/3 o se falaoa
- Green apple - 1 pc.
- Pulu - 50-100 g
- Uma
- Laʻau o le coriander
Sauniuniga:
- Suauu i le faamaluluina, faaopoopo i ai le coriander ma se tamai togitogi.
- O le falaoa e tipi i ni fasi pepa e le tutusa ma le 1-1.5 cm le mafiafia.
- Otioti le vao i le fasi pepa 2 cm lautele.
- Tipi le apu i ni afa-lobulesi.
- O fasi falaoa taitasi e ufiufi i se fasi manifinifi o le pata, mai le pito i luga e tuu ai le vao ma le lau o le apu. Faʻamaʻai i le lanu meamata.
Faʻamatalaga numera 2
Meaʻai:
- Fuga vine - 150 g
- Rye falaoa - 4-5 fasi pepa 1 cm le mafiafia.
- Laʻau moa - 5 pcs.
- Tisaga faagasolo - 100 g
- Uma
Sauniuniga:
- O le falaoa e tipi i sikuea e tusa ma le 3x3 cm.
- Laʻau vevela e vevela, 'otiʻoti i ni lua vaelua tutusa.
- O le togavao na tipi i ni fasipepa i le lautele o le 1.5-2 cm.
- O fasi falaoa taitasi uma e salu i le lanu suamalie, tuu le afa o le fuamoa ua kuka. I le ogatotonu, tuʻu i ai se skeweru ma faʻapipiʻi i luga. Faʻamaʻai i le lanu meamata.
Faʻamatalaga numera 3
Meaʻai:
- Fuga vine - 150 g
- Paʻu mafiafia - ½ falaoa
- Fresh beets - 1 pc.
- Pickle gherkins - 1 pc. tele tele
- Mayonnaise
- Pasili
Sauniuniga:
- Faʻafefete le beets, aua le faʻafefeteina i le faila ma faʻafefiloi ma le mayonnaise.
- Paʻu tipi i ni fasi togitogi laiti.
- Otioti le vao i le fasi pepa 2 cm lautele.
- Kukama e faʻapipiʻiina i liʻo manifinifi.
- Mo paʻu pepa taʻitasi, tuʻu le 1 tbsp. l. pipi. Luga ma le 2 fasi kukama kukama ma se fasi fualaau vao. Faʻamaʻai i le pasili. O le mea lea, ia faia uma vaʻavaʻa.
Maluga faigofie mo le Tausaga Fou 2017: Faʻasoga o le Cherry Cherry
Meaʻai:
- Tomato tomato - 500 g
- Nofoaga papaʻi - 100-150 g
- Hard cheese - 50 g
- Mayonnaise
- Lulu suamalie / patisi cheese - 200 g
- Basil fou
- Ata - 2 cloves
- Hulu o le cod - 1 ipu
- Fuamoa - 1 pc.
- Olive - 6 pi.
- Greenery mo teuteuga
Sauniuniga:
- Tomato tomato e tipi le pito i luga. Aveese le pulupulu ma se sipuni.
- Mo le fufuluina muamua, ia faʻafefiloi le mafiafia o le sipisi ma le laumei i luga o se laupapa lelei. Faʻafefiloi ma sina nai mayonnaise. Afai e manaʻo ai, faʻaopopo 1 le uʻamea o le kālati.
- Ina ia saunia le lona lua, faʻatofu le basil ma le kalaka i totonu o se mea faʻafefiloi ma faʻafefiloi i le siʻi susu. E tatau ona avea ma faʻafefiloi tutusa.
- Mo le tolu lona faʻatumu, faʻapipiʻi le fuamoa ma tapena lelei. O olive foi e ata. Kuki le ate o le ate i le tui, ma faʻafefe le vai. Faʻafefiloi mea uma.
- Ua vaevaeina Tomatoes i ni vaega se tolu. O mea taʻitasi e fai ma fusi faʻatusa, teuteu ma greens. Auauna i se meaʻai ile tasi ipu.