- Sugar - 150 Grams
- Uufamoni paʻu - 2 teaspoons
- Yolk egg - 8 vaega
- Lauti uliuli - 30 Grams
- Lime Celery - 1 Vaevaega
- Pulu - 350 Grams
- Gelatin - 15 Grams
1. Muamua, matou te sasaa vai inu i luga o le lauti, lime poʻo lemoni zest ma le kinamona. Ufiufi ma se tapuni ma tuu e nofo mo le tusa o le sefulu i le sefululima minute. 2. O lenei e tatau ona tatou ave fuamoa ma vavaeese mai mai le yolks. E fefiloi uma. 3. A oʻo loa, pe a uma ona tipi le la, faʻamalie le afa ma faʻaopopo le gelatin. O le meaʻai, gelatin e tatau ona faʻamavae atoa i le lauti tipi. I le afa lona lua o le la matou matou te faaopoopo ai le suka. 4. O le taimi nei e tatau ona tatou faaopoopoina sina mea laitiiti, sasaa vevela vevela i totonu o le yolks. Ina ua uma ona matou sasaaina le tea vevela i totonu o le yolks, matou te tuu mea uma i luga o le uu aisa po o luga o se afi vaivai. Faʻaauau pea le faaosooso (e tatau ona vevela le vevela seia oʻo ina matua faʻamalosi). 5. Sasaa le kulimi i totonu o le kulimi fuamoa, e tatau lava ona faʻamavae atoa iina. Faʻaopoopo nei le gelatin, faʻasese i le lauti. Ona matou faasalalauina lea o le paluga i luga o mamanu, ma matou aveeseina mo le lua itula i totonu o le pusaaisa. E sili ona lelei le tufatufaina o le kulimi sasaʻa.
Auaunaga: 8