- iʻa po o moa moa - 4 ipu
- tulu o lemongrass - 4 fasi vaega
- lime - 3 fasi vaega
- meli lanu - 2 fasi vaega
- coriander stalks - 6 vaega
- Fuga iʻa - 360 Grams
- kiliata faasili 1 l. se sipuni
- Thai sea sauce - 3 Art. sipuni
- laʻau koria - 2 i. sipuni
Faʻasalaina le chili ma le kalgan. O le Tamai Mamoe e tipi ma fagota ia puʻupuʻu e tipiina i ni vaega tetele. Liligi le sua i totonu o se fagu ma aumai i se vevela. I le taimi nei, ia tipi pito pito i luga o lemonia i luga o le vaeluaga pe tusa ma le 3 mm le mafiafia. Aveese le paʻu o le lime ma se tagata e teu fualaʻau fualaau aina, faʻapala le sua ma tuʻu ese. Faʻaopopo le mutia o lemoni, lemu o le lime, chili, kalini, laʻau o le lime ma le coriander i totonu o le susu. Cook i luga o le vevela mo le 1-2 minute. Ona faʻaopopo ai lea o iʻa i luga o vine, sukalati araisa, sauʻai Thai ma sau sua suamalie. Simmer mo le tusa ma le 3 minute. Aveʻese aʻa o coriander ma faʻaopopo le vai o le lime toe, pe a tatau ai. O le sua e tatau ona matua manaia. Uʻu le suasusu i laulaau coriander ma ia vevela.
Auaunaga: 4