- pateta - 2 fasi vaega
- se lanu lanumeamata lanumeamata - 1 fasi pepa
- meaʻai - 1 fasi pepa
- se fusi pasili - 1/2 Pipi
- fuamoa - 2 fasi vaega
- kukama - 2 fasi vaega
- radish - 6 vaega
- ham - 400 Grams
- kefir - 1 lita
- masima - 1 Togi (ia tofo)
O le Okroshka o se tuulafoaia masani o meaʻai a Rusia. I le lomiga masani, ua saunia le okroshka i luga o le faavae o le kvass. Talu mai aso anamua sa na o le susu susu i Rusia, e leʻi iloa e tagata le kefir. E faʻapefea ona fai le suauʻu Okroshka i luga o le kefir: Faʻamamaina lelei pateta. Palu i se toniga, lelei i le vai malulu ona mama lea. Fufulu ma pi le kukama. Suauu fuamoa vevela vevela. Tuu i lalo o le vai malulu, mama. Palu, ham, fuamoa ma kukama ua tipiina. Fufulu vave le susulu ma tapena lelei. Fufulu le greens, ona malepe ai lea. Tuu mea uma i totonu o se fagu poo se pesini tele. Faamasima ma fefiloi. Liligi lefirini, faʻafefiloi mea uma ma sasaa i totonu o papatusi poʻo ipu.
Auaunaga: 4