Tomato lanu meamata mo le taumalulu - faʻataʻitaʻiga ma ata Fingers lick, salted and pickled, i le Korea, salati e aunoa ma le faʻamalositino

O se fualaau e le mafaamatalaina o se faanoanoaga mo se tagata nofomau! I le vaai atu i fualaau lanu meamata, e aunoa ma se puipuiga i lalo o le lagi o le masina o Oketopa, o lima o tagata e taofiofi, ma o le manao e toto ni aganuu fou ua mou atu, o le a foliga mai. O le mafuaʻaga e manino - o fualaau aina ma fualaau faisua e leai se aoga, o lea e masani ona auina atu i latou ina ia 'aina e lafumanu pe saʻo i totonu o lapisi. Ae o fea e maua mai i tamato, o le tulaga e matua suia lava. Laʻau mūmū, e ui lava e le tutusa i le tofo ma le mumu, lanu piniki ma le lanu samasama, ae e faigofie lava i latou i le numera o filifiliga e le masani ai mo le seleselega mo le taumalulu: faʻafefe i paʻu, faʻasaina i apa o mea manogi ma galala, salalaʻau mataʻina, ma meaʻai sili ona suamalie -Leanana. O le saunia o tumato lanumeamata mo le taumalulu, e le gata ina mafai ona e laveaiina se seleselega e leai se faamoemoe, ae o le eseese foi o taumafa taumalulu ma le anoanoaʻi o meaʻai a Rusia ma fafo.

Laʻau mumu matomato - o se fua mo le taumalulu i faletupe (laasaga taʻitasi-laasaga)

O le seleseleina o se lanumeamata lanumeamata mo le taumalulu e le o se mea sili ona faigofie, ae sili ona fiafia. Pe a amataina le faagasologa o le faasaoina, e taumafai tamaitai taʻitasi e avatu tamato se tofo muamua, e aunoa ma le leiloa o foliga vaaia. O le muamua ma le lona lua e mafai ona ausia: o le fausaga o fualaau mama e matua pala, o lea e matua lelei atoatoa e tusa lava pe o le togiina i totonu o le fala, fagu poo le pusa. O fuamoa lanumeamata lanumeamata e foliga mai e manaia ma maua ai se tofo faapitoa, talisapaia e le fia afe o gourmets.

Meaʻai mo le fua mo le sauniuniga o fuamoa matomato mūmū mo le taumalulu i ipu

lanumeamata lanumeamata - 1,5 kg
pulu otaota - 3 pcs.
cloves o le kalaka - 2 pcs.
vine vine - 3 pcs.
Laurushka - 3 pcs.
Brine 5% - 2 L
paluga o mea manogi mo pipi - 1 tbsp.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga i luga o le fua mo fualaau suamalie mo le taumalulu i faletupe

Saunia mea uma e tatau ai mo le fua o le totoina o fuamoa lanumeamata aʻo leʻi oʻo i le taumalulu. Fufuluina tamato ma faʻagogo, faʻafefe le kele mai le pito i luga, fufulu le greens i le vai malulu.
O mea manogi uma lava, e aofia ai laʻau ma le keleni, piʻu i luga o le gaʻo. Faʻamau le taga ma fusi i pito.
I totonu o le uʻu poʻo se laupapa laupapa, gagau mama tomato lanumeamata. Ona tuu lea o se taga o mea manogi.
Afai e talafeagai, ia tipiina ni tamato se lua i ni fasipepa e faatumu ai i totonu o le vaa. O fualaau faisua e sili atu ona lelei, ma o tumato uma o le a tumau i foliga.
Saunia 2 lita o le 5% saline. Faatasi ai ma le fua o le suauu, sasaa fualaau faisua ma tuu le ulo i le sauaina.
Ufiufi le atigipusa ma se tapuni poʻo se ufiufi i se pulou ie. Seti le keg i se nofoaga manaia mamao mai le la saʻo. A maeʻa le 4-5 vaiaso o kulimi lanu meamata, o le a saunia se faʻamaumauga ma ni ata.

Meaʻai suamalie matomato mo le taumalulu - faigofie ma vave faʻavela meaai

Laʻau manogi matagogo mo le taumalulu, manogi ma mea manogi manogi ma feoai i le lanu susulu, vave sasaina le fiaʻai. E leai ni meaʻai e sili ona fiafia i ai fualaau faisua o loʻo fiafia i ai e aunoa ma le faʻaeteete e tusa lava pe i totonu o le pitonuu e fiafia i meaʻai fiafia i luga o le laulau fiafia. Ma e le o le uiga ese o le tipi, e oo lava i le manogi manogi o le mamao i sasaʻe. O fualaau suamalie mafiafia mo le taumalulu, e kukaina e tusa ai ma se fua faigofie, ei ai se tofo manino e le tuua ai se avanoa mo le manuia e oo lava i meaai sili ona fiafia i ai.

Meaʻai mo se fua faigofie o le kukaina o se laau lanumeamata lanumeamata mo le taumalulu

lanumeamata lanumeamata - 3 kilokalama
seleli - 3 fagu
pasili - 1 fagu
fatu sinapi - 2 tbsp.
Tulu - 1 le fusi
chili pepa - 2 pi.
cloves o le kāleni - 6 pcs.
masima - 1.5 tbsp.
laulau vailaau - 100 ml
suka - 2 tbsp.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga i luga o se fualaau lanumeamata lanumeamata faigofie mo le taumalulu

Fufuluina fuamoa lanumeamata fou, mago i se solo mama. 'Otiʻoti fualaau faisua e pei o ni fasi manifinifi. Ona o le mafiafia o le fausaga, o le mama mama o le a le pala.
Sasaa fagu lita-lita i le soda, ona susunuina ai lea ile ogaumu i le 90C.
Vao pasi, seleni ma le dill tapuni lelei. E aveeseina le mata mai le paʻu ma tipi i totonu o papatusi.
I le pito i lalo o apa mama, tuʻu le 1 tbsp. paluga o greens. O luga o se faaputuga se poloka o fualaau lanumeamata mo le taumalulu, ma suia i latou i papatusi o le kalani. I le pito i luga, ia tufatufa atu le vaega totoe o le lanu meamata i luga o apa.
Vili le uila ma moli moli ma tuu i totonu o fagu taitasi se fasi pea.
Salu vai, solo le suka ma masima i totonu. Ona faaopoopo atu lea o fatu sinapi ma le vineta. Salu le faapalepa mo ni nai minute, ona sasaa lea vevela i totonu o ogalaau o fualaau lanumeamata.
Pasiligia le mea faigaluega mo le 5-10 minute, ona faʻataʻavale ai lea mo le taumalulu i lalo o le tin lids.

Tomato lanumeamata ma le kalaka - fua vitio mo le taumalulu

O fuamoa lanumeamata ma le kalaka ua manatu e le aoga tele nai lo latou lanu mumu ma samasama. E le gata i lea, o tumutumu e le oʻo e maua ai le solanine, e oʻo lava i sina vaega itiiti e ono faaleagaina ai le tino. O le mea e laki ai, oa tatou upega tafaoga ua aʻoaʻoina e taulimaina le faafitauli. Ina ia faʻaumatia faʻamaʻi leaga, e tatau lava ona e fufuluina fualaau faisua i vai suamalie aʻo leʻi amataina le seleselega mo le taumalulu. O vaifofo suamalie e maua mai i fualaau aina e le gata o le solanine, ae o le palapala, lea e masani ona faatumulia i tomato maketi. O le a le mea e fai i fualaau faisua i le isi, vaai i le vitio. Fua fua vitio o tamato lanumeamata ma le kalaka mo le taumalulu i lau tautua:

Toto mumu fuamoa i Korea mo le taumalulu - o se fua lelei mo le seleseleina

Mo le faʻamalieina o le faʻamasinoga, e tatau ona e iloa: e ese mai i uiga le lelei o fualaau lanumeamata, e mafai ona e lisiina se lisi tele o mea aoga. O le mea lea, e oʻo lava i tamato tamato e puipuia ai le atinaʻeina o tumutumu oona, puipuia ai le faʻafuaseʻi o maʻi fatu cardiovascular, faʻafilemuina le tino o le tino, taofi le matua o le tino. O fuamoa lanumeamata faapitoa e fesoasoani i le paʻu o le mamafa e faʻapipiʻi ma mea manogi e faʻavaveina ai le metabolism. Saunia ni tumutumu lanu meamata i Korea mo le taumalulu e tusa ai ma a tatou fua, ma ia talisapaia patino uma mea lelei o le faasaoina lelei o fualaau faisua.

Meaʻai mo le fua o le seleselega totogo lanumeamata i le Korean mo le taumalulu

lanumeamata lanumeamata - 1 kg
sugar granulated - 50 g
keke lanu mumu - 0.5 pusa
laulau vailaau - 50 ml
greens - 1 fagu
suauu - 50 ml
pepa bulgarian - 2 pcs.
masima - 1 tbsp.
keto kela - 5 nifo

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga mo le fua mo fualaau vevela vevela i le Korea mo le taumalulu

O le meaʻai avanoa, fufulu ma maeʻa tapuni. Fufuluina tamato lanumeamata ma faʻagogo i luga o solo pepa.
Tipi le tamato i ni fasi laau vavalalata, o le Bulgarian pepper - straw.
Faʻasolo i luga o le lomitusi pulou eleni. Paʻu le pepa tipi.
Faʻafesoʻotaʻi mea uma i totonu o se pesini loloto. Ona auina atu lea o le masima, vinis, pata ma le suka gaosia. Faʻafefiloi lelei ma tufatufaina e tusa ai ma apa mama.
Setoili le pepa i le ogaumu mo le 20 minute. I le faaiuga, ia taamilomiu fualaʻau lanumeamata i Korea seia oʻo i le taumalulu i lalo o le uʻamea uʻamea.

Tomato lanu meamata mo le taumalulu "Fugau tamatamaʻi" - fua ma ata

O fualaau lanu meamata e le o faalauiloaina le tofo, ona faigofie ai lea ona suia i taimi o gaioiga, ave le manogi o mea e latalata ane. Talu ai ona o latou seleselega mo le taumalulu e masani lava ona faʻaaoga le lisi o laulaʻau ma mea manogi, fuamoa lanumeamata mo le taumalulu "tamatamailima lima" e tutusa lava ma kukama ua kukaina. O i latou uma ma isi e malie tele, manogi manogi ma tuu ai se mea manaia ma le manaia mulimuli.

Meaʻai mo le fua o le fua mo le taumalulu lanumeamata lanumeamata "tamatamai lima lima"

lanumeamata lanumeamata - 2 kilokalama
pulu fou - 5-7 lala
kalu le kela - 6 nifo
Apple vinegar - 100 ml
coriander fatu - 1 tbsp.
masima o le maa - 1.5 tbsp.
kukama (gherkins) - 8 pcs.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga i luga o le fua ma se ata o lanumeamata lanumeamata "liki ou tamatamai lima" mo le taumalulu

Vasega le 2 kilokalama o tamato lanumeamata lanumeamata. Afai e mafai ona e aoina uma kopi laiti, tuu ia i latou uma. Aveese tomato ua filifilia ma faʻagogo.
E faʻamaʻele litafa lita pe lita ma faʻamaʻapeʻa i luga o le uila.
I totonu o pusa taʻitasi, faʻafefeteina fuamoa lanumeamata, kulupu kelisi, uʻamea ma toto o le opu.
Liligi le fualaau faisua ma le vai inu ma alu mo le 5-10 minute. Ona liligi lea o le vai i totonu o se pusa mama, ia faaopoopo le masima, vineka, fatu coriander ma kuka le faapalasini mo le 5-7 minute.
Faatasi ai ma se vevela vevela, faʻapumu le avanoa, ufiufi atoa le fagu.
Seti fagu i laumei lanumeamata mo le taumalulu i totonu o se fagu ma faapuna i le vai mo 10-12 minute.
A maeʻa le taimi, aveese le puipui mai le pusa, ufiufi ma ufiufi i se ki o le suntan. Moli lanumeamata "masi ou tamatamailima" i luga o le talavai faʻasaʻo ata!

Salati o fualaau lanumeamata mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino - o le fua sili ona suamalie

O le salati mai tamato lanumeamata mo le taumalulu e aunoa ma le faʻamalositino i le sefulu tausaga talu ai, ua manatu o le seleselega sili ona lauiloa mai fatu mama. O le mea lilo o le manuia o sea ituaiga faasao o loo taoto i totonu o le fualaau suamalie matagofie, tumu i vitamini o vaega uma e ono mafai, ma le maualuga o le paleni o taumafa, ae le o sauniuniga o fualaau aina. Talu ai o se salati o fualaau lanumeamata mo le taumalulu ua saunia ma le faaopoopoina o kāloti, aniani, ata o le logo, pata ma isi meaʻai, o le sili atu lona sili atu lona sili atu i le fuainumera. Ae o le faʻaaoga lelei o meaai o le taumalulu o le taumalulu o le a le tuua ai se ata i luga o se ata ata.

Meaʻai mo le sauniuni o le salati mai fuamoa lanumeamata e aunoa ma le pasteurization mo le taumalulu

lanumeamata lanumeamata - 3,5 kg
riki lanu - 1 kg
kapiti tetele - 4 pcs.
pepa bulgarian - 6 pcs.
suauʻu - 1 tbsp.
suauu faamama - 1 tbsp.
apu kulimi - 0.5 tbsp.
vai faamama - 2 tbsp.
masima masani - 1 tbsp.

Laasaga i lea laasaga ma lea laasaga i luga o le fua mo le salati mai tamato lanumeamata mo le taumalulu

O fuamoa lanumeamata uma, e le talafeagai mo le folasia ma le faʻafefe atoa, tipi i ni fasi lapopoa mo salati mo le taumalulu.
Pelu i totonu o afa mama, pepa - faʻasalaga, karioti faʻataʻavale i luga o se lapoa lapoa.
Gagau uma fualaau faisua ua gaosia i totonu o se atigi fagu. O iina foi, e filifili ai mea e totoe i le fua. Faʻafesoʻotaʻi lelei le masini ma tuʻu se afi faʻafefe.
Kuki le salati mo le 10-12 minute, faʻaosoosoina pea. Aua nei galo e vaeluaina fagu. O le afifiina e tatau ona mama atoatoa.
I totonu o pusa ua saunia, tuu se salala vevela o fualaau lanumeamata ma taʻavale solo e aunoa ma le faʻamalositino i mea uʻamea mo le taumalulu.

E faʻafefea ona totoina tomato lanumeamata: se fua vitio mo le taumalulu

O le tele o fuamasi na faʻaaogaina e le matai le raznosolov i le taumafanafana, o le sili atu lea o le agalelei ma faʻamalosia lana laulau i le taumalulu. O tamaitai uma e iloa lenei mea, ioe, ua tatou malilie uma i se faʻamatalaga faigofie. Matou te ofoina atu se isi fua mo fuamoa lanumeamata lanumeamata, lea e faigofie ona ese ai le tele o sauniuniga i le taumalulu ma se togi piquant ma lanu paʻepaʻe. O lona uiga e aofia ai le tele o mea manogi e faia ai le ituaiga o fuamoa fuamoa masani e ese le manaia ma manogi. E mafai ona vili fualaʻau lanumeamata i totonu o le fua o le vitio: E foliga mai mai ipu mama e le mama ua maua ni ipu lelei mo le taumalulu: sapalai canned, snack snacks i le Korea, totoina ma salimulu i palale o lanumeamata lanumeamata mo le taumalulu. E pei o mea faaopoopo, garlic, aniani, greens, kāloti, pepa, seleni e masani ona faʻaaogaina. O a latou lisi saʻo ma faʻatusatusaga e faʻalagolago lava i le filifilia o se tasi o fualaau sili ona suamalie mai ata na lolomiina i la tatou 'upega tafaʻilagi.