- kvass - 1/2 Liter
- aniani - 1/2 Pusa
- falaoa o falaoa uliuli - 1/2 Pipa
- garlic - 1,5 nifo
- aniani lanu meamata poo laau vevela (eg, cilantro) - Ia tofo
- masima - Ia tofo
Tyurya o se ipu Rusia tuai mai kvass, falaoa (masi) ma aniani, o le falala falala mo kvas. O le tuiras na faʻamafanafana ma sa faʻaaoga vave, aʻo leʻi oʻo i le taimi na le saunia ai le tuiri. Mo le aura, naʻo le paʻepaʻe poʻo le malamalama i le falaoa kvass na ave, e pei o okroshka. O Kvass e mautinoa lava e fou. Na manatu Türi o meaai a tagata matitiva ma o se meaʻai i aso uma i totonu o aiga. E mafai ona e tautua tuori i kukama, o se mea taugofie ma faafouina i le vevela. O le ipu o le a matua suamalie ma manogi pe afai e lelei le 'ai i lau laau: kulumu, seleri, ma isi. E faʻapefea ona fai tulips kvass: Oti ese fasi anufe mai se falaoa paʻu. Otioti le areto i fasi pepa. Faʻamau fasi fasi falaoa i luga ole fagu tao ma faʻagogo i totonu ole ogaumu. Grate ia fasi fasi falaoa i se paluga o le kalaka. Otioti le falaoa i totonu o ni tamai pusa ma tuu i se pesini. Tipi le aniani ma tuu i luga o se ipu falaoa. ◊Oti le gusi ma faaopoopo i le falaoa ma aniani. Sasaa mea o le ipu ma kvass, faʻafefiloi. Faaopopo le masima e tofo ai ma auauna atu loa.
Auaunaga: 1