Turkey i totonu o ogaumu

1. Fufulu le pipi ma fufulu mama mai totonu. Tipi ma sufulu i le masima ma le pepa. Meaʻai:

• Turkey - 1 fasi vaega (o soʻo se tele, naʻo le tuʻuina i totonu ole ogaumu)
• Broth - 2 Ipu
• Pulu - Ina ia tofo
• Lemon - 2-3 fasi vaega
• Laʻau - 6-8 Zubchikov
• Titi, pepa - Ia tofo
• Meaʻai ma laau mamago - Ina ia tofo

Faatonuga

1. Fufulu le pipi ma fufulu mama mai totonu. Tipi ma sufulu i le masima ma le pepa. A maeʻa lena, tuʻu i totonu o le tino ua liusua le pata ma le vaitau. I totonu o le tino maliu tuʻu ni cloves o keleni ma lemoni, tipi i le afa. E tatau ona vevela le ogaumu i le 230 tikeri. I totonu o se paʻu loloto, liligi ni ipu se lua. Tuu se falaoa i luga o le pepa tao. Ua uma ona taatia le pipi i luga o le tapasa. Tuu i totonu o le ogaumu ma faaitiitia le vevela i le 150 tikeri. 2. E tatau ona e fuafuaina le taimi e kuka ai lau pipi. Fua i le fua faatatau o le 13 minute mo le 450 g o le mamafa o le tino. Ae o lenei taimi e vavalalata. Matou te pipi i le 7 kilokalama tao pe a ma le 4 itula. A maeʻa le afa o le taimi fuafuaina, siaki le maua o le pipi. A uma le 40-45 minute, e tatau ona toe faʻaaoga le paki. Ina ia faia lenei mea, toso ese mai le ogaumu ma sasaa le sua mai le apa. A e sauni e nofo mo le tusa o le itula, sasaa le tino ma le pata. O le a maua ai le paʻu o se lanu auro matagofie. 3. E faapefea ona siaki le saunia o se pipi? Tui le tino maliu ma se nifo nifo i ni mea se tolu - o le susu, o le pito i tua, o totonu o ogavae. Afai e sau le sua ma le sap, ona le sauni loa lea. Afai e le o oʻo i le tino, faʻaitiitia le vevela i totonu o le ogaumu i le 70 tikeri ma toe tuʻu le tino maliu mo 20-30 minute. Faʻatasi e te le masalosalo, o le a saʻo le turuki.

Auaunaga: 12-16