- Quail - 6 vaega
- Orange - 1 fasi pepa
- Lemon - 1 vaega
- Meli - 1 mata. se sipuni
- Soya sauce - 100 milliliters
- Ginger root - 1 Ata (2 senitimita)
- Laʻau mumu vevela palapala - 1/4 Tasi
- Laʻau manogi suamalie - 0.5 teaspoons
- Cumin, zira - 1-2 Pinch
I o matou taimi e faʻatau ai salu e le faigata. I tusi tusitusi ma luga o le Initaneti e mafai ona e maua le fiaafe o auala auala e kuka ai le kebab mai le salu. Tuu laʻu ata mo le kuka o kebab mai le maila o le ai totonu o lau tusi kuka o le muamua muamua ma sili ona manuia. Auala e kuka ai le kebab mai le salu: 1. Fufulu lelei le tino o manulele. Afai e te le manaʻo e taoina uma, ona tipi lea i ni vaega. E mafai ona tipi le tino i ni vaega se 4. E le aoga le laʻititi. Talu ai o le aano o nei anufe e laiti, atonu e mafai ona e togiina. 2. Saunia le faapalepa. Faʻafefiloi le suamalie o le moli, suamalie ma le vevela o le afa o lemoni, soya saumalie, mea mumu ma le manogi, aʻa o le togafiti ma le meli. Faʻamalo lelei. 3. Ava mo le 2 itula i le faapaleina o aano o salu. 4. Faapipii i luga o skewers, fufuluina i le kumumu poo le zira fatu, ma kuka i luga o malala mo le tusa ma le 30 minute, liliu ma sasaa le sami. O le sauniuni o se kopa miti e foliga faigata le iloa, o lea e sili ai le aveeseina o se fasi pepa se tasi ma tipiina. Afai o le aano o manu i totonu e vaivai, ae le o le mata, ua sauni le kepa shish. Le manuia! ;)
Auaunaga: 6