- Potatoes - 2-3 fasi
- Eggplant - 2 fasi vaega
- Laʻau moa - 300 Grams
- Tomatoes - 1 Sekone (poʻo le 2 punetini punato pateta)
- Pepa lanu - 1 fasi pepa
- Bow - 1 fasi pepa
- Faʻafefiuga o lau laʻau fou - - Ina ia tofo (mint, pasili, oregano - mea e 'ai)
- Olive olive - - Vaevaega
- Titi, pepa - - Tofo
Saunia mea taua. Tipi le arelaʻelu i liʻo. Susu i itu taʻitasi ma alu e malolo mo le 20 minute. Uu pateta ma tipi i liʻo, masima ma falai i totonu o se apa i itu taʻitasi. Tuu i totonu o se ipu loloto mo le kuka, pei o le pito i lalo. Fuʻu ma tipi aniani. Vili le suāuʻu olive i totonu o se uʻamea ma fusi le aniani i luga o le vevela vevela seia oʻo ina vaivai. Aveese fatu mai le pepa, tipi ma faaopoopo i le apa i le siʻiti. Faʻatau mea uma ma kuka mo le 5 minute. Faʻateleina le vevela ma faʻaopopo le moa, kuka mo le 5 isi minute. Faʻaopopo faʻatoʻa tapuni (poʻo 2 sipuni punato pateta), masima, pepa, faʻafefiloi mea uma. Cook mo le 15 minute. Ona faʻaopopo lea o togalaau fou (pe afai ei ai), faʻaleleia meaʻai ma fualaau faisua ma, ona tuʻuina lea i se tulaga loloto i luga o pateta. Aveese le vai mai le eggplant ma aveese le masima ma solo pepa. Ma fusi i latou i itu taʻitasi seia oʻo i le kuka. Lafoaʻi le isalaʻelu i le pito i luga. Ona liligi lea o le pito i luga o le saula Béchamel. Fafasi uma i le keke kuka. Tuu le fomu i totonu o se ogaumu aasa i le 180 ° C. Cook mo le 45-60 minute. Ona aveese lea mai le ogaumu ma tuʻu i ai mo le 20-30 minute. 'Otiʻoti i ni vaega ma tautua o se ipu autu. Ua tuʻufaʻatasia lelei ma le sauʻai Dzadziki. Le fiafia tele.
Auaunaga: 10-12