Kulimanu ma le lanu mumu O lapisi o lapisi lapotopoto mai meaʻai aano po o isi oloa. E mafai ona kukaina pi piato i le salmon, faapea foi ma isi iʻa mumu. Ua kuka faatasi iʻa ma aniani ma le kalama, e mafai foi ona e faaopoopo atu kāloti ma se lala o le dill i le vai. I le lumanaʻi, e le faʻaaogaina fualaʻau. E mafai ona faʻalauteleina le kalama i paluga pateta, potoploch faatasi ma pateta. Na ou tuua le galu pateta e kuka ai le supa i luga o le pateta mo ni tautua se lua. Ou te manaʻo e faʻapipiʻi atu i le bitochki, faaopoopo le kulimi mumu, fuālaʻau fou ma gutu.
Meaʻai:- Salmon steak 400g
- Palu falaoamata 2 tbsp. l.
- Pulu 30 g
- Pasili fou 3 g
- Vaitaimi mo iʻa 1 g
- Tolu 3 g
- Ata mata 1
- Tomato 150 g
- Onion 60 pcs.
- Potatoes 600 g
- Laasaga 1 Saunia mea autu: iʻa, pateta, tamato, aniani.
- Laasaga 2 Faʻamama le vaʻa. Laʻau tila ma le kalaka. Tuu iʻa ma fualaau faisua i totonu o le vai susu, kuka i le vevela vevela mo le 15 minute. Ave ese. Faʻamalie i lalo.
- Laasaga 3 Tapala le pateta, sasaa le lapisi o iʻa vevela. Faamasima, vevela seia kuka. Faʻamama le vai i totonu o se pusa eseese, pateta potato i le puree, faaopoopo le pata ma faʻaopopo le gaʻo pe'ā tatau ai, ina ia le malogo ae le o le suavai.
- Laasaga 4 Faʻamamaʻati tamato, paʻu le paʻu. Otioti le aano i totonu o ni tamai pusa. Fufuluina le pasili ma tipi.
- Laasaga 5 Faaopopo i ai tamato ma laau aina i paluga pateta.
- Laasaga 6 Faʻasalaga le sosolo le vaʻa, aveese le ponaivi tele. Mash ma se tui ma aveese ni ponaivi laiti.
- Laasaga 7 Faʻaopopo le iʻa i iʻa i le pateta, faʻapipiʻi masima, vaitau ma le faʻafefiloi o meaʻai mo iʻa. Faʻailoga.
- Laasaga 8 Faʻapipii tamai kesi, taʻavale ma falaoamata.
- Laasaga 9 Fuga i le suāuʻu manogi i itu uma e lua seia oʻo i le enaena auro. Auauna i le vevela i le kulimi kirimoli, fuālaʻau fou ma fualaau.