- Goose - 3-4 Kilograms
- Apelu - 5-6 fasi
- Onion - 1 Vaevaega
- Lemon - 1 vaega
- karioti - 1 fasi pepa
- Garlic - 1 Tofo
- Salt - 1.5 teaspoons
- Pepa o le eleele - 1-2 Pipi
- Bay Leaf - 1 fasi pepa
- Rosemary - 1 fasi pepa
- Laʻau o le suauʻu - 1 sipuni
E tele fautuaga ma fua o le kuka e kuka ai le siʻi ma apu i totonu o le lima. O le fusi ua tao i apu, kuka i le fale e le fale talimalo, o le a sili atu ona fiafia i malo nai lo le meaai saunia na faatonuina i le faleaiga. Ou te fautuaina oe e taumafai e kuka se kusi, ou te mautinoa - o le ae manuia! 1. Fufulu, swipe ma fai se naifi. Natur i le faʻafefiloi o masima ma pepa. 2. O le a tatou tipi ma tipi tiloki, aniani ma keleni i ni fasi vaega laiti. O le a matou faʻaofi i totonu o tipi na matou faia. Matou te togi le sua mai le lemoni ma inu le tino i totonu ma fafo. E manaʻomia le fufuluina lelei o le aano o le aano. 3. Tuu a tatou kusi i le mea malulu mo 4-5 itula. Tuu atu ia te ia e ave se mate lelei. 4. Tatou te tipi apu mai le ogatotonu, tipi i totonu o potu ma faatumu le kusi. Aua nei galo e taʻei le lau lala ma tuu i totonu o le mea sili ona matagofie o le lumanaʻi. 5. Faʻapipiʻi le gaʻo ua saunia i totonu o le lima mo le taoina. Matou te faʻapipiʻi pito o le lima, togi ni pu i le pito i luga ma tuu i le ogaumu mo le tao i le vevela o le 200 tikeri mo le itula ma le afa. 6. A maeʻa loa le taimi e tao ai, ona tipi ese lea o le manoa i le pito i luga, ia gaosia le kusi ma le suāuʻu manogi ma tuu le lanu enaena mo le 15 minute i le ogaumu. 7. Ave le manulele fiafia ma tuʻu i luga o le ipu. Matou te tautua i le laulau atoa. Le fiafia tele!
Auaunaga: 6-8