Taimi e kuka ai : 35 min.
Faʻatau faigata e kuka : faigofie
Auaunaga : 2
I le 1 vaega : 456.6 kcal, proteins - 40.1 g, gaʻo - 14.8 kalama, gaʻo-gaʻo - 35.3 kalama
LE MEA E TE Manaʻomia:
• 400 g o paʻu paʻepaʻe
• 2 tbsp. l. olive suauu
• masima, pepa
Mo sau sau:
• 1 aniani
• 3 pikaiti laiti
• 1 tsp. sosogi totoa
• 1 tsp. meli
• 3 tbsp. l. vai mamago mama
LE MEA E FAI:
1. Saunia le saumalie. Vaʻa e fufuluina, faʻafeiloaʻi i le vai inu, ona togi lea i le vai aisa. Uu ma tipi i ni fasi pepa. Aluga peʻe ma olo. Tuu pea pika, riki, sima ma le meli i totonu o le sami. Liligi i totonu o le uaina. Aumai i se vevela ma kuka mo le 10 minute, e aunoa ma se ufiufi ma se tapuni, seia oʻo ina maua se masini malu, tutusa lelei.
2. Oti le iʻa i fasi pepa. I totonu o se mea faʻafefete e vevela le suauu, tuu le iʻa, masima, pepa ma fulu mai itu e lua, mo le 6-8 minute, seia oʻo i se lanu enaena.
Auauna i le vevela i le saukasi. E mafai ona e fufuluina le cilantro.
Lusipepa "Aoga a le. Aoina mai o fualaau faasaina »№ 14 2008