E tusa ai ma fuainumera, o le taitai i le faatauina atu o ni pusa o le lapopoa ma le loloto, e i ai lona lima umi ma pito i luga. O lenei mea fagu e foliga mai e pito sili ona lelei ma faigofie i itu uma, e talafeagai mo sauniuniga o le tele o ipu. Ae o le a le mea taua o le a le mea e fai ai le fagu. Ma o tagata tomai faapitoa i le lautele e fautuaina e filifili se mea e selesele ai, e taulai atu i le tele oa latou lava mea mu. E taua tele le leai o se mea e sili atu le lautele nai lo i latou - naʻo le mea lea e mafai ai ona fafasi meaai.
Iloiloina le lelei o pusa fagu e ala i taiala nei:
- O le mea faʻafefete e sili atu le saogalemu nai lo le mamafa. O le mamafa e fuafuaina e le mafiafia o le pito i lalo - o le mafiafia, o le sili atu ona faʻatuatuaina o le oloa. O le pito i lalo e tatau ona mafiafia, o lea o le a leai se leaga mai aafiaga o le maualuga o le vevela.
- O le mea e faʻaogaina ai le falai e taua tele. O oloa alumini o soo se uiga e matua puupuu lava. E le gata o le pito i lalo o lenei uʻamea, pe a vevela i le vevela maualuga, e vave faʻavave vave, o le mea lava lea e faʻamalolo ai e le alumini ia vailaʻau e le maloloina. Mai i luga o le faʻafefiloi i se alumini alumini faʻafefe o le ufiufi totonu - tuusaʻo tonu teflon.
Afai o le pito i lalo e matua manifinifi lava, e vave faʻavave le Teflon. Afai e te filifilia se paluga alumini falai, faamolemole ia matau - o lona pito i lalo e le tatau ona sili atu nai lo le 5 mm (pe a fai o se mea e faʻafefete ai meaʻai) ma e le sili atu nai lo le 3 mm - mo pancakes. E sili atu le malolosi o le malosi nai lo le faguina o apa, ae o le uʻamea e sili ona malosi.
- O le mea e sili ona talafeagai ma le umi o le mea e faʻafefiloi ai le uʻamea. E mafai ona faʻaaoga uma mo le faanatinatiina o meaai i luga o le afi malosi, ma mo le umi o kuka i luga o le vevela vevela. O le mea sili ona lelei o le faʻataina o le uʻamea e faigofie lava ona tatalia tulaga eseese o le vevela, e oʻo lava i le maualuga. E le gata i lea, o le oloa e le faʻaleagaina. E i ai, e ui i lea, o sea meaʻai ma lona toesea: e le mafai ona faʻaaogaina mo le kuka i totonu o le microwave. Ioe, ma i luga o se ogaumu masani, o le ipu, kuka i totonu o ipu uʻamea, e tatau ona vave ona uma le sauni e aveese, ina ia aloese ai mai le tofo o le uamea. E sili atu le teuina o oloa maeʻa i se pusa tioata.
O se vaega o le faʻaaogaina o uʻamea o lona maualuga, lea e manaʻomia ai le tausiga mataʻina ma lelei. Afai e le lelei le tausia o se meaʻai, ona fufulu ai lea o masini (e pei o le suamalie) ona fufulu ai lea o masini ma e le mautonu. E le gata i lea, o le a leaga le vevesi o le lanu ma le tofo o ipu ua saunia. Ma e le tatau ona galo ia i tatou i lalo o le malosi o sima uʻamea, ua faʻamamatia vitamini.
- O le filo le flonu e sili ona fetaui mo le frying o fuamoa, pateta poo aano o manu. I lenei tulaga, na o le manaomia o se spatula laupapa, ina ia aua nei toso le palapala. O se mea e faʻafefete ai e matua faigofie lava ona mulumulu faatasi ma se omomi masani mo meafale. O le mea moni, e tatau ona aloese naua ni upega uʻamea. Oi, o ia panu e leai ni laau e faʻapuupuu. I le aluga o taimi, e oʻo lava i le teflon sili ona lelei e solo. E oʻo lava i togafitiga sili ona saʻo e le mafai ona suia le tulaga, ma o le a oʻo mai le taimi e tatau ai ona sui le mea faʻafela.
- O le pito i lalo o se mea e faʻafefete ai le ipu e tatau ona oʻo lava, e aunoa ma ni nifo ma ni pulupulu. Afai e pipisi mai le pito i fafo, e sili atu le mafanafana o le fagu ma e mafai ona taofia le vevela mo se taimi umi lava.
A e faʻatau se laulau e aunoa ma se laau, ia mautinoa e te tilotilo i totonu ma tilotilo i le pito i lalo o le fagu. E mafai ona ese - lamolemole pe faʻatasi ma se mamanu lavelave, faia o se aʻafiaga e leai se paʻu. O le faʻavevelaina o meaʻai e faʻatagaina ai meaʻai e faʻaitiitia le faʻafesoʻotaʻi ma le pito i lalo o le apa ma, e tusa ai ma lea mea, aua le mu. O le mamanu e le afaina ai mea e le o ni laau, ae o le a sili atu pe afai o le tosimalie e fetaui. E sili ona lelei le filifilia o se mea e lelei ai le falai ma se fagu sikuea, ae o lenei fiafiaga e taugata tele.
O le a le mea e tatau ona avea ma se mea e faʻafefete ai?
Muamua, e tatau ona e gauai atu i le mafiafia o le fagu. Nai lo o le a mafiafia, o le lelei. Faʻavaveina pana ma vevela vevela vevela vave, ae e le o toe mamao ae latou faʻaleagaina.
O se mataupu taua o le faapipiiina lea o le au. E sili pe afai e lafo le apa falai, ma aveese le faga. E mafai ona faʻaaogaina lenei paluga e fai ma fusi pai. Talu ai o le a faigofie ona tuʻu i le ogaumu. Afai o le 'au e faʻapipiʻi i se fusi, o le faʻapipiʻi solo i le mea o le mea e faʻasoa ai o le a malepelepe lava, ma o le a pa'ū ona vaega i meaai.
Mo se kuki kesi e sili atu ona lelei le faʻatau o fagu e i ai le pito i fafo. Ae mo se ogaumu eletise, e mafai ona e filifilia se paluga fagu e faia mai soo se mea. Glass-ceramics e manaʻomia ai ipu e iai le loloto o le mafiafia o le 3 mm.
Fautuaga Fesoasoani
Pe a fufuluina se fagu uʻamea, e le mafai ona fufulu. Afai e tumau malosi le meaai i le fagu, e tatau lava ona e faʻavevelaina sina vai i totonu, faʻaopopo mea e teu ai ma tuʻu ai e mafanafana mo sina taimi puupuu.
Afai e te manaʻo e faʻatau i le taimi e tasi le tele o meaʻai umukuka, e sili atu ona lelei le faʻatau o se pusa. O lea o le a manaʻomia ai ni nai faʻavaa, aua e mafai ona e faʻaogaina le ufiufi e tasi mo le pani ma le pani.
E le fautuaina le sasaa o le vai malulu i luga o se ipu vevela vevela! O le mea lea e vave ona pala le lalo, ma kuka i luga pe a maeʻa lena faafitauli.
O se fagu uʻamea uʻamea o se filifiliga lelei. O mea fou e sili ona fou e maua ai le vevela vevela lelei, lea e mafai ai ona fuga meaʻai, faʻafefete, e tineia ai i lalo o le tapuni.
E sili atu pe afai o le mea faʻafefiloi ua faʻapipiʻiina i se vevela vevela - o se tufatufa vevela. E avea o se 'antideformation disk. O le filifiliga sili pe afai e lafo le vevela i le apa.
E tatau ona e manatua e uiga i laupapa faʻapitoa laupapa poʻo Teflon. O sikola o le numera tasi o fili mo soʻo se faʻapipiʻi e le o ni laau.
Mo oloa eseese e sili atu le lelei o le i ai o ni fagu frying eseese. Ae maise lava pe afai e sili atu ona faʻaogaina ile manogi ma se faʻafefiloi o meaʻai. E fautuaina le tuʻuina o ni fagu vavae ese mo iʻa ma aano o manufasi. E manaʻomia foi ona e faʻavasegaina i luga o se afi e faʻamalo ai meaʻai ma mea manogi e le mafai ona aveesea i le taimi o fufulu.