O le borscht tuai
O mea e te manaʻomia mo le ipu:
- 500 g suauu pipi
- 300 gM o le ham
- 2 beets
- 2 aniani
- 2 kāloti
- 2 sipuni
- 1 apu apu
- mo le 0.5 tsp. caraway fatu ma marjoram
- masima, pepa
Mo le suʻega:
- se ipu falaoamata
- 1 fuamoa
- 2 yolks
- masima
Mo le toppings:
- 50 g puaa ulaula ulaula
- 50 g o masimasi malo mago
- 150 g sikoa
- 2 fuamoa ua tunu
- 1 aisa
Taimi sauniuni: 2 itula 30 minute Auaunaga: 8
Le mea e fai:
Mea mama fufulu mama. Meat sasa mo le 1.5 lita o le vai ma aumai i se vevela, ave ese le fulu. Faʻaopopo le tasi karaka ma le sipuni, kuka mo le 1.5 itula. Faʻafefete faʻamafa, tuʻu le lafumanu, kāloti ma le aniani e lafo. O kāloti na totoe, aniani, beets, lapisi ma le apu na tipi i ni fasipepa. Tuu ni beets i le kuka kuka ma kuka mo le 10 minute. Faʻaopoopo mea totoe o fualaʻau ma apu, kuka mo le isi 7 minute. Saunia mea e faʻatumu mo failaitu. Paʻu puʻe paʻepaʻe i le vai inu mo le 20 minute. Faaopopo le pulou ia i latou, sasaa i totonu o 2 ipu o vai vevela vevela ma kuka uma mo le 15 minute. Faʻasusu le uʻu, sasaa i totonu o le borsch ma aumai i se faʻala. Musika pulou lelei. O aano o manu e vaevaeina i le 2 vaega. Tasi e ui atu i se fai meaʻai, o le isi - ia tipi i totonu o pusa ma tolopo. Laʻau tila, tapuni. Mo le muamua fufuluina o maso, fuamoa ma le afa o aniani. Mo le faʻatumuina lona lua, tipi le palu puani ma meaʻai gaʻo ma le sipuni toe. Vaʻai le toppings ma le masima ma le pepa. Faʻafefiloi le falaoamata mafolafola ma le masima, fuamoa, yolks ma le 2 tbsp. l. vai. Tipi le paluga. Lili i se mea manifinifi ma tipi i sikuea ma se itu o le 4 cm. Tuu le mushroom e tumu i le afa o sikuea, ma aano o manu i isi. Gagau i tafatolu ma patipati pito. Tuu le au faataulaitu i totonu o se tao tao, kuka mo le 5 minute. Faʻaopopo meaʻai e leʻi faʻafefeteina, taʻalo oona, cumin ma marjoram, kuka i luga o le vevela vevela mo le 4 minute. Auauna atu ma le kirimi kiripulu.
Chorda i paʻu
O mea e te manaʻomia mo le ipu:
- 1 kg o le mamoe i luga o le ivi
- 2 kāloti
- 1 aisa
- 1 lapato tetele
- 1 suamalie lanu meamata
- 300 g pateta
- 200 g araisa
- 100 g fualaau e aunoa ma ni pips
- masima, pepa
Taimi e kuka ai: 1 itula 40 minute. Auaunaga: 8
Le mea e fai:
Fufuluina ma fufulu fualaau faisua. Tuu le aano o manu i totonu o se fagu, sasaa le 2 lita o le vai malulu ma aumai i se vevela. Aveese le pulufula, faaopoopo i ai le kāpeti ma le sipuni, kuka mo le 1.5 itula. Oti le pateta, pepa ma tamato i totonu o cubes, o kāloti na totoe - vaomago. Pulu le susu, vaitau ma le masima ma le pepa. Otioti le aano o manu i fasi pepa ma toe foi i le susu. Tuu fasi fualaau faisua, aumai i se vevela. Faaopopo laisi ma laumei, kuka mo le 15 minute. Ufiufi le apa ma se tapuni ma mafai ona tu mo le 20 minute.
Pusa puaa a Asia
Taimi e kuka ai: 30 min. Auaunaga: 6
O mea e te manaʻomia mo le ipu:
- 400 g o le puaa puaa
- 1 koko
- 5 maso saito
- 1 le aulo
- 1 keke o le kalaka
- 2 cm fou aʻa
- 1.5 lita o le moa moa
- 2 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- 4 tsp. vine araisa
- 4 tbsp. l. soya soya
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa
Le mea e fai:
Kaloti ma le kesi ua tilotilo, lago ma pulou mimiti. Kāretiti ma kosi, taofi le kelu i ni fasi ie manifinifi. Faamama mama ma faafetai. Fufulu aano o manu, tipi i ni fasi ie manifinifi ma falai i totonu o se fagu ma le suāuʻu muamua, 4 min.
Faʻaopopo fualaau faisua, puʻamuʻu ma le totino, masima e tofo ai. Liligi i totonu o le vevela vevela, aumai i se vevela ma kuka mo le 5 minute. Faaopopo le pepa, uaina ma le soya soya. Aumai i se mea toe vevela, aveese mai le vevela. Ufiufi le apa ma se tapuni ma mafai ona tu mo le 5 minute.
Solyanka fasi kuka
Mea e te manaʻomia:
- 250 g aano o aano
- 200 g o le lafumanu
- 100 g o lapisi kuka
- 2 tulimanu tulimanu
- 2 aniani
- 1 koko
- 2 kokoti kukume
- 20 g sulu
- 7 olive suamalie
- 2 tbsp. l. pateta pateta
- 1 tbsp. l. falaoamata
- 1 tbsp. l. pata
- 3 tbsp. l. kulimi mumu
- 0.5 lemoni
- 3 laupepa mata
- masima, ata logo
Taimi sauniuni: 2 itula Auaunaga: 8
O le a le mea e fai mo se ipu:
O vai ma ponaivi ua fufuluina, tuu i totonu o se fagu, sasaa le 2 lita o le vai malulu ma aumai i se vevela. Aveese le pulu, faaopoopo i ai kāloti ma le sipisi, kuka mo le 1.5 itula. Taʻu le sisi na totoe, kukaina lelei. I totonu o se mea e faʻafefete ai e vevela le pata ma fuga o aniani, 6 min. Faaopopo le falaoamata, kuka, faʻamalosi pea, 2 minute. Faʻaopopo i ai le kulimi mama ma fulu, faʻavevesi, mo le 5 minute siliva. Aumai le aano o le aano mai le susu, ia faʻamalo malie. Pulu le susu. Fafano aano o aano o manu, sisi ma ham e tipi i totonu o vavao. Aumai le salu i se mea vevela, tuu i totonu o pusi ma mea e gaosia i aano o manufasi, oganu falai, kukama, olive, ufiufi, talo o le lanu uliuli ma le bay bay. Cook mo le 10 minute. I le faaiuga o le kuka, faaopoopo le masima i le tofo. Tasi le lemoni i ni fasi ie manifinifi. Sa sasaa Solyanka i papatusi. Auauna faʻatasi ma lemoni fasi pepa ma kirimi kirimoni. E mafai ona e fufuluina i fualaau fou.
Lafumanu Tuna Soup
Mea e te manaʻomia:
- 700 g o fagu vine
- 500 g o le lafumanu
- 300 g pateta
- 1 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- 1 aisa
- 2 kāloti
- 2 beets
- 2 cloves o le kalaka
- 150 ml o le uaina mūmū
- 2 tbsp. l. tomato puree
- 1 lau faga
- 1 tsp. mago lou lau
- 6-7 pi o le pepa uliuli
- masima
Taimi e kuka ai: 2 itula 40 minute. Auaunaga: 8
Togitogi ma le lafumanu, fao vavae tele, tipi le aano i ni fasi. Beets, kāloti, riki ma le kalaka mama. Beet ma le tipi tipi i totonu o vavao, kāloti - afa mama, olopala le kelu. I totonu o se laʻau tele, vevela le suauʻu manogi ma fusi fao ma aano o manu i le vevela vevela, 8-10 minute, seia oʻo i le enaena auro. Faʻafeiloaʻi i se pesini. Mai le pusa, faʻafefe le gaʻo, ma tuʻu le 1 tbsp. l Tuu le aniani ma falai mo le 3 minute. Faʻaliliu atu aniani i se isi pesini. Faʻasusuʻu fagu ma aano o manu i le pusa, sasaa i le 2 lita o le vai, aumai i se vevela i luga o le vevela vevela ma aveese le pulu. Cook i luga ole vevela mo le 1 itula ma le 40 minute. Mo le 10 minute. seia oo i le faaiuga o le kuka kuka tuu le faga lanu ma pi o le pepa uliuli. Faaopopo aisa, falalati, beets, thyme, garlic, pasta tomato ma masima i le broth. Liligi i totonu o le taulaga ma kuka mo le isi 20 minute. Pipi pateta ma tipi i ni vaega laiti. Aveese faga o povi mai le susu, aveese le faga lau. Aveese aano mai i ponaivi ma toe foi i le apa. Tuu pati ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 15 minute.
Paʻu paina ma le fennel
Taimi sauniuni: 2 itula Taimi e kuka ai: 45 min. Auaunaga: 6
O mea e te manaʻomia mo le ipu:
- 4 puaa puaa
- 50 g gaʻo
- 400 g savoy kapisi
- 1 fennel tuber
- 1 aisa
- 2 cloves o le kalaka
- 300 g pauna paepae paepae
- 1 lita o le suka
- 4 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa
Le mea e fai:
Sa tipi ni sipuni i ni fasi pepa, aniani - afa mama, kelati - apa. Fuga muamua saisi ma le sipuni i totonu o se fagu ma le suāuʻu muamua. 10 min. E fufuluina pi ma faaopoopo i siusa ma le kalama ma le fasi puaa. Liligi le fala, aumai i se vevela ma kuka mo le 15 minute. Laʻau tipi ile tipi. Lafoa le kapisi. Faaopopo i le soupope soup, kapisi, masima ma le pepa, kuka mo le isi 10 minute. E mafai ona e tautua i le laulau, fufuluina i le pusi Parmesan.
Sou i luga o le ate
Mea e te manaʻomia:
- 500 g o le lafumanu
- 200 g o le ate lafumanu
- 1 aisa
- 1 koko
- 1 le pakesa pakiaka
- 1 tbsp. l. pata
- 2 fuamoa
- 1 tbsp. l. falaoa
- 1 tsp. pasili fasia
- masima, pepa
Taimi sauniuni: 1 itula 45 minute. Auaunaga: 4
Le mea e fai:
Tuu le aano o manu i totonu o se vela ma le 1 lita o le vai malulu ma aumai i se faʻala. O kulimi, kāloti ma le paisa e faʻamamaina, faʻaopopo i le apa ma kuka mo le 1.5 itula. Tuʻu le ate i luga o se mea e teu ai meaʻai, faʻafeu ma pata, pata ma falaoa suamalie. Faaopopo i ai tagata mama, o le pepa ma le masima e tofo ai. Faafefiloi malie. Pulu le susu. Lafoaia aano o manu ua tuuese ma faʻaaoga i isi ipu. Faʻaaogā se sipuniti, faʻaititia le faʻafefiloi o le hepatic i totonu o le susuga susu ma kuka seʻia oʻo mai i luga le paʻu. Fofola le sua i luga o papatusi, fufuluina i le pasili.
Shorba makatfa
O mea e te manaʻomia mo le ipu:
- 500 kalama o anufe mutton
- 1 aisa
- 1 kg o tamato
- 1 tamaʻi fuamoa fuamoa
- 1 pateta
- 2 ti o seleni
- 50 g o peʻa lanu meamata
- 50 g o pini lanumama lanumeamata
- 0.5 ipu vermicelli paʻu
- 4 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- 2 lapoa tetele o cilantro
- 150 ml o saumati vevela vevela
- 1.5 tsp. Adjiki
- tui o le kinamona
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa
Taimi e kuka ai: 1 itula 20 minute. Auaunaga: 8
Le mea e fai:
Fufulu aano o manu, faʻamago ma tipi i totonu o ni nai pusa. Laʻau tilati, tapuni lelei. Uu le suauu manogi i totonu o se fagu, fasi meaʻai ma le sipuni, faʻaosooso, 15 minute. Faafefiloi le saumato, adjika, masima ma le pepa. Faaopopo le meaʻai i aano o manu ma aniani. Liligi 0.5 kapu vai ma kuka i luga o se vevela vevela mo le 15 minute. Fufulu launiu, zucini ma pateta. 'Otiʻoti fualaau faisua i ni fasi vaega laiti, tuu i totonu o le apa. Liligi le 2 lita o le vai vevela, aumai i se vevela ma kuka i luga o le vevela vevela mo le 10 minute. Faʻasaoina pamu ua fefiloi ma puni lanumeamata, faaopoopo i le pusa. Faamama Tomatoes ma le coriander, tamato ua tipi i totonu o vavao, tipi le lau. Tuu tamato ma cilantro i totonu o le apa, kuka mo le isi 20 minute. Liligi vermicelli ma kuka mo 5-7 minute. A o lei auauna atu, sasaa le sua i luga o papatusi. E mafai ona e fufuluina i fualaau fou, ma faaopoopo le sua o le tipolo e tofo ai.
Tomato soup ma le araisa ma le broccoli
O mea e te manaʻomia mo le ipu:
- 200 g o le keke fagu-ua ulaula
- 1 aisa
- 1 koko
- 2 cloves o le kalaka
- 600 g fualaau kuka
- 150 kalama o le broccoli
- 2 tbsp. l. araisa
- 100 g o puni mata lanumeamata
- pine o le turmeric
- masima, pepa lanu mumu
Mea mama fufulu mama. Tomatoes kuka i le puree, sasaa i totonu o se fagu, aumai i se vevela. Vaʻavaʻai i le mumu, masima ma le pepa, kuka mo le 6 minute. Faʻaopopo i ai le meaʻai o le broccoli ma le lanu meamata, faʻafefete mo isi 6-7 minute. Brisket, aniani, kāloti ma le kāleti e lelei le gaosi. Uʻu le pusa e aunoa ma le suauʻu, 10 min. Faʻaopopo le sukaisa ma kuka, faʻaosooso, 6 minute, tuʻu i fafo ma fualaau faisua, kuka mo le 8 minute.
Soup faatasi ma le ham ma le meaʻai
Mea e te manaʻomia:
- 300 g o puaa kuka-kuka ulaula
- 1 aisa
- 2 cloves o le kalaka
- 200 g kāpeti paepae
- 200 g afisi
- 200 g o peʻa lanu meamata
- 3 tamato
- 4 fasi falaoa paʻepaʻe
- 3 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- masima, pepa
Taimi e kuka ai: 50 min. Auaunaga: 4
Le mea e fai:
O eleni ma le keleti e tipi, teuteu lelei, falai i le 2 tbsp. l. muai fufuluina o le suauu manogi, 8 min. Faʻaopopo faʻatoʻaiga maʻoti ma peʻa lanumeamata, kuka 5 minute. Tipi le ham i totonu o fuga ma fusi i le suauʻu totoe, 7 minute. Vili le falaoa i se mea muamua i le oven 190 ° C ma tao ai, 8 min. Kapisi e tiʻetiʻe ma fufulu i masima ma pepa. Tuu i totonu o se pusa faʻatasi ma le 1 lita o le vai kuka, kuka mo le 6 minute. Faʻaopopo faʻamalaʻau falai, ham ma le fasi meaʻai, kuka mo le 10 minute. Lisi falaoa e salalau i luga o papatusi ma sasaa le vevela vevela.
Rassolnik i se Faʻatauloa
O mea e te manaʻomia mo le ipu:
- 500 g o vela
- 1 koko
- 1 aisa
- 5 pateta
- 5 kukama seleseleina
- 0,5 ipu tioata o karite
- 1 cup kukama brine
- 4 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- 2-3 lau laʻau
- 8 pi o le pepa uliuli
- 1 tbsp. l. meaʻai ma le pasili
- masima
Taimi sauniuni: 2 itula Auaunaga: 8
Le mea e fai:
Falafola Penina, tuʻu i totonu o se fagu ma sasaa vai inu. Ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi seʻia oʻo ina vaivai, 1.5 itula. Ua fufulu vela ma tipi i ni fasipepa, ma o le sipuni o loʻo vaʻai. Tuu le aano i totonu o se fagu, sasaa i totonu o le 2 lita o le vai ma aumai i se vevela, aveese le afu. Tuu le sipisi ma kuka mo le 1 le itula. Pi pati ma kāloti. Tipi pateta i ni fasi pepa tele, kukama ua tipi - pusa, faʻafefe ia kāloti. I totonu o se falai, faʻafefe 2 tbsp. l. fuālaʻau fuālaʻau ma fuga le pateta seia oʻo i le enaena auro, 12-14 minute. Faʻafeiloaʻi i se pesini. I totonu o le pusa e tasi e faʻafefete ai le suauu o totoe, tuʻu le kāloti ma kuka mo le 5 minute. Faaopopo i ai le kukama ma falai mo le isi 4-5 minute. Aveese le siʻiti mai le susu. Sasaa le karite pelesa. Tuu i totonu o le palu fagu paʻu ma falaoamata tao. Liligi le suauu kukama ma kuka mo le 8 minute. Faʻaopopo i ai Karoti i kukama, laʻau bay ma le talo. Faamama e tofo ma kuka mo le 6-7 minute. Aveese mai le vevela, ufiufi ma le tapuni ma tuʻu i luga, 10 min. A e auauna atu, e mafai ona e fufuluina i fualaau fou, ma faaopoopo 1 tbsp. l. kulimi mumu.
Chorba ma fualaʻau
O mea e te manaʻomia mo le ipu:
- 350 g o le pipi i ponaivi
- 1 aisa
- 1 koko
- 1 le pakesa pakiaka
- 2 tamato
- 1 tbsp. l. araisa
- 1 fuamoa
- 2 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- 1 tsp. vineta
- 0.5 kapu o le yogurt
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa
Le mea e fai:
Meaʻai mo le 1.5 lita o le vai malulu, faaopoopo le vailaau ma le masima. Aumai i se vevela ma kuka mo le 2 itula. Aniani kalo, kāloti ma pakasisi aʻa, tapena ma tao i le suauu vevela ma le araisa, 10 min. Faaopopo tomato gaʻo, kuka 2 minute. Pulu le susuga, tipi le aano i ni fasi. Faʻaaoga fuālaʻau ma le araisa ma aano o manu i le kuka kuka, kuka mo le 15 minute. Faatumu le fuamoa i le paluga o le yoghurt ma le fuamoa ma le pepa uliuli, mafanafana, 1 min.
Salu kapisi pusa ma puaa
Mea e te manaʻomia:
- 500 g o le puaa gaʻo
- 2 kāloti ma pamu
- 2 lau faga
- 3 pateta
- 400 g o kapisi afu
- masima, pepa
- fuālaʻau manogi
Taimi e kuka ai: 1 itula 30 minute. Auaunaga: 4
Le mea e fai:
Tasi se kapoti ma se pulou e fufuluina, tipi ma fuga i se apa malogo, 3 min. Meaʻai mo le 2 lita o le vai malulu, aumai i se vevela, aveese le puao. Faaopopo le masima, pepa, falai falai ma le faisua. Kuki mo le 1 le itula. Faʻaliliuina le puaa i totonu o se pesini. Faʻasusu le uʻu ma toe faʻafoʻi mai i le afaina. O aniani na totoe, kāloti ma pateta ua vele ma tipi i ni fasipepa. Fuga i le 1 tbsp. l. suauʻu, 4 min. Faaopopo i le susu ma kuka mo le 10 minute. Suna le kapisi inu, tapunia ma faaopoopo i le soupeti. Cook mo le 10 minute. Aveese mai le vevela ma faataga e tu i lalo o le tapuni mo le 15 minute. Auauna atu ma fasi fasi manu.
Beshbarmak
Mea e te manaʻomia:
- 1.5 kg o le anufe mutton
- 3 aniani
- 1 le fua pasili
- 1 paipu o launi o lemongrass
- 0.5 tsp. uliuli peppercorns
- masima
Mo ni noodles:
- 300 g falaoamata
- 1 fuamoa
- 0.25 ipu o keke uliuli uliuli
- masima
Taimi e kuka ai: 2 itula 40 minute. Auaunaga: 6
Tipi le aano i ni fasipepa lapoa, tuu i totonu o se pani ma le 1.5 lita o vai inu. Aumai i se vevela, aveese le fulu ma kuka i luga o le vevela vevela i lalo o le tapuni mo le 2 itula. Mai lea taimi i lea taimi, aveese le gaʻo mai luga o le faga ma faaputu i se isi pesini. Mo ni faʻaofuofu, salu le falaoamata ma le masima i se paʻu, ia faʻalolotoina, tataʻese ni fua i totonu ma sasaa i le kiona malulu. Uu le paluga paluga, ufiufi ma tuu i luga mo le 40-50 minute. Lili le paluga i se mea manifinifi ma tipi i sikuea ma se itu e tusa ma le 5 cm. Ave le aano o le aano mai le susu. Oti ese ponaivi, tipi le tino i ni vaega laiti. Pulu le susu. Fufuluina uma laʻau, mago ma olo. Gagau le aano o manu i totonu o se fagu, sasaa se fala oona, faaopoopo le tele o greens, peppercorns ma masima e tofo ai. Aumai i se vevela ma kuka mo le 10 minute. Tipi le aniani i afa mama. Fufulu ni nai sipuni o gaʻo mai le paluga i totonu o le sau, tuu le sipuni ma faʻapipiʻi mo le 10 minute. I le fufuluina o le vai faamalu, faʻafefete le laulaʻau seʻi oʻo i le kuka, 5-7 minute. Faʻasala solo paleni i luga o papatusi, tuʻu ai aano ma aniani i luga. Liligi le falala ma fufuluina i fualaau totoe.
Soup ma meatballs i le gagana Sipaniolo
Mea e te manaʻomia:
- 400 g suauʻu eleele
- 5 tamato
- 2 kāloti
- 1 lapisi tele
- 2 cloves o le kalaka
- 200 g guga lanumeamata lanumeamata
- 0.5 mumu vevela pepa
- 0.25 ipu araisa
- 1 fuamoa
- 2 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- 1 tbsp. l. pateta pateta
- 1 tsp. mago oregano
- 1 tbsp. l. moa lanu moa
- 1 tbsp. l. pasili fasia
- masima, lauʻeleʻele pepa pepa
Le mea e fai:
Saunia ia meaʻai. Fuʻu le araisa ma faʻafefiloi ma aano o manu ma fuamoa. Faaopopo le masima, pepa, mint mafolafola ma le pasili. Mass masini toto. Faatasi ai ma lima susu, teuteu fasi meaʻai mai i ai. Onion, kāloti ma le laʻau eleʻele, lelei le gaʻo. I totonu o se vaʻai ma se vaʻaiga loloto, vevela le suauu manogi, tuu le sipuni ma falai mo le 5 minute. Faaopopo le kālani ma kuka 1 min. I luga o tamato e faia ai se paʻu. Lalo mo le 1 minute. i le vai inu, ona pasi lea i le vai malulu. Aveese le tipi, tipi le aano i fasi pepa. Liligi i totonu o se vaimasi ma le riki 1.5 lita o le vai vevela, faaopoopo tamato, pasene tomati, kāloti ma piʻo pi i ni vaega laiti. Aumai i se vevela ma kuka mo le 8 minute. Faʻaopopo meaʻai, faʻafefiloi malie ma kuka i le vevela vevela mo le 20 minute. Aveese le pepa vevela mai fatu, faʻamaʻaina lelei ma tuʻu i totonu o se fagu. Taʻu le souu oregano, vaitau ma le masima ma le pepa e tofo ai, kuka mo le isi 5 minute.
Pulu moa ma moa chickpea
Mea e te manaʻomia:
- 800 g o le lafumanu
- 700 g pateta
- 200 g o moa moa mama
- 800 g o tamato togo
- 1 lanu mumu
- 1 koko
- 2 ti o seleni
- pi ma le suamalie 1
- 2 fualaau o le rosemary
- mo le 1pp. falala ma le paprika
- masima, pepa
Taimi sauniuni: 3 itula
Taimi e kuka ai: 3 itula 15 minute.
Auaunaga: 8
Le mea e fai:
Chickpea i le vai malulu mo le 3 itula. Togi i se mea e pala. Tipi le aano i ni vaega laiti. E fufuluina fualaau faisua, veleina ma tipi i ni vaega laiti. I totonu o se fagu, e kuka ai le 1.5 lita o le vai, tuu le aano o manu, chickpeas ma saunia fualaʻau. Faaopopo le sua o le moli, masini, rosemary, mea manogi, masima ma le pepa. Aumai i se mea toe vevela. Ufiufi ma kuka i le ogaumu mo le 3 itula ile 180 ° C.
Luga Lima ma Pork Ribs
Mea e te manaʻomia:
- 600 kalama o lapisi puaa
- 150 g eletise lanumeamata
- 3 pateta
- 2 tamato
- 2 ti o seleni
- 1 le aulo
- 3 totoa o le kalama
- 0.5 fasi pepa lanumeamata
- 4 tbsp. l. fuālaʻau manogi
- 1 lau faga
- 1 le fua pasili
- masima, pepa
Taimi e kuka ai: 1 itula 50 min. Auaunaga: 6
Le mea e fai:
Lentils ua lelei ona fufulu ile 2-3 vai. Lago e fufuluina ma tipi vaega ile 1 pito. Fufulu le afa o le suauʻu fuālaʻau i totonu o le fagu ma fusi ia liu mo le 10 minute. Faʻaliliu atu i se fagu, sasaa i le 1.5 lita vai, aumai i se vevela ma kuka mo le 20 minute. Peta pateta ma le kalaka. Lulu, seleni ma fufulu pepa solo. Aveese le tumutumu mai le pepa. 'Otiʻoti pateta i ni fasi pepa lapoa, lanu paʻepaʻe - afa mama, seleni - fasi vela. Tape le koko ma le keke. I totonu o le vevela, vevela le suauʻu fuālaʻau o loʻo totoe, tuʻu lago ma fry, stirring, 6-7 minute. Faaopopo pateta, seleni, pepa ma le kalaka. Cook i le vevela vevela mo le 5 minute. Faʻaliliuina mea o loʻo i totonu o le fagu i totonu o le palu faʻafefe ma kuka mo le 6 minute. Toto tumatumu i totonu o vavao ma tuu faatasi ma se faisua laulaau i totonu o le supa. Faʻaopopo le lentils i le pani, kuka mo le 30 minute. Faʻamasani le pasili vavalalata, ia ufiufi. Aveese mai le vevela, aveese le faʻi lauusiusi ma mafai ai ona tu mo le 20 minute.