Laʻau Fry (vave frying in a pan) o se tasi lea o auala maloloina o le kukaina. Muamua, o le tuufaatasiga o fualaau faisua, cereals ma fualaʻau maualalo-maualalo e tolu tausaga le aoga o le ipu. Lona lua, talu ai o mea uma e faʻaaogaina e faʻafefeteina, e manaʻomia ai sina suauʻu itiiti (ma o meaʻai e le o ni mea faʻapitoa). Ma, mulimuli ane, o na meaai o le a matua manogi lava o le ae faatumuina ai. E ui lava o le tele o tagata e iai ni mea faʻavela faʻavave e fesoʻotai ma meaai a Asia, e mafai ona e faʻaogaina lenei metotia i soʻo se oloa. O loʻo faʻaalia i lalo ma fua o loʻo mulimuli mai. Faaaoga lelei se tasi oi latou i le po nei, ma o le a faateia oe i le faigofie ma le manaia o se taumafataga masani!
Pou i le uaina mo le 26 minute!
Auauna atu i lenei ipu ae le o pasta fuamoa, ae o le quinoa poo le fatu-grain cerecous, ona e maua ai lea o se vaega faaopoopo o le fiber.
4 tautua
Sauniuniga: 20 minute
Sauniuniga: 6 minute
- 450 g susu susu e aunoa ma le paʻu ma ponaivi
- 1 tbsp. l. gaosi gaosi
- 3 tbsp. l. uaina papaʻe (mo se faataitaiga, Chardonnay poʻo Pinot Grigio),
- vaega 2pp. cornstarch
- 1/4 tsp. pepa lanu uliuli fou
- afa o ipu ipu falaoa moa
- 110 kalama o pasta
- 2 tbsp. l. pulu pipi poʻo le meaʻai fualaʻau
- 1/4 ipu (pe tusa ma le 30 g) keke, tipi i totonu o kopa 5-6 mm
- 1 ipu kāloti, tapuni 5 mm mafiafia
- 1 cup mashrooms, sliced 5 mm ofiafia
- 1 tbsp. l. lau lau lau lau, faʻatasi ai ma laume atoa (filifiliga)
- 1/2 sip. masima
- 1/2 ipu faʻamamaina fualaʻau lanumeamata
Mo pasta, faʻapipiʻi se ipu tele o vai. E tipi le 'ie tiʻi i ni fasi vaega, e taumafai e tipi i luga o filo. I se ipu laititi, tuu le moa, kela, 1 tbsp. l. uaina, sisi ma le pepa. Faʻailo ma mafai ona tu mo ni nai minute. I totonu o sina tamai fagu e faʻafefiloi ai le susu ma le uaina o totoe. A uma loa ona fufulu le vai i totonu o se lapisi lapoa, ia vili le pasta i totonu ma kuka mo le 7-10 minute seia maeʻa. Tuu le apa (35 cm) 35 poo le saucepan (30 cm) i luga o le afi. Sasa 1 tbsp. l. pata, faaopoopo le moa, tuʻuina i luga o le papa. Kuki mo le 1 minute, ia mafai ai e le aano ona faimalaga laitiiti. Ona fuga lea ma le faʻaauau pea mo le 1 minute, seia oʻo ina avea le fusi ma mea enaena. Tuu le moa i luga o se ipu. Faʻaopopo le toega o le suauu, keke, kāloti, pulou i le laulau ma, i taimi uma, faʻaosooso pea, fuga mo le isi 1 minute. Toe faafoi le moa i le pusa. Liligi i totonu o le faʻafefiloi o le paluga, sasaa lau lau lau, masima ma faʻaauau le fulu mo le 1-2 minute seia maeʻa le moa. Faaopopo le aniani lanu meamata ma kuka mo le lona lua. Kuki le pasta i luga o papatusi e 4, salalau moa ma fualaʻau i le pito i luga ma tautua i luga o le laulau, teuteuina o le thyme i 'ie pe a manaʻomia. I le tasi o auʻaunaga (1 1/2 ipu moa, 3/4 ipu pasta): 345 kcal, 10 g gaʻo (o le 2 g - tumu), 10 g gaʻololo, 33 g porotini, 3 g fiber, 52 mg calcium, 3 mg o uʻamea.
Meaʻai e kuka ai le araisa i le 21 minute!
I totonu o lenei ipu, e sili ona lelei le faʻaaogaina o araisa malulu, ona o le vevela e mafai ona faʻamalosi lau ipu.
4 tautua
Sauniuniga: 17 minute
Tunu: 4 minute
- 2 tsp. peanati poo le fualaʻau manogi, i se vaega
- 1/2 ipu kuka gaosi
- 1 tsp. faʻamaufaʻailoga
- 1 le ipu o lanumeamata lanumeamata, tipi i ni fasi vaega e tusa ma le 2 cm
- 1/2 ipu kāloti, tipi i totonu o pusa e tusa ma le 5-6 mm
- 1 tbsp. l. paʻu paʻu
- 3 ipu kuka kuka kuka
- 1 le ipu o moa moa, fufulu ma mamago
- 1 le ipu tilati peleti, tipi i le afa
- 2 tbsp. l. soya soya ma se faʻaititia o masima masima
- 1/8 tsp. pepa lanu uliuli fou
Faʻaofi se apa faʻaiʻu ile pito i lalo (35 cm) poʻo se sau (30 cm) le afi i luga o le afi. Tufatufa i ipu 1 tbsp. l. pata, faaopoopo le sipuni ma le totoa ma le totoa, ma faaauau pea ona faanatinati, fulu mo le 10 sekone pe seia oʻo ina amata ona sosogi le togi. Ona tuu ai lea o pi piʻamea ma kāloti i luga o se falai ma faʻaauau pea ona osofaʻi i se paluga meaʻai, fuga mo le 1 minute - i le taimi lenei e tatau ona maua e pi ia se lanu lanu meamata lanumalie. E oʻo lava i le fufuluina o fualaau faisua ma kuka mo le tusa o le 5 sekone, seia oʻo ina avea le vevela ma mea lelei. Liligi i totonu o le suauʻu na totoe, ona sasaa atu lea o le araisa ma fafagu lemu mo se minute faʻatasi ai ma le faʻaauau pea o le faʻamalosi. Faʻasolo pea le kuka i le suka i se meaʻai, e le pipii faʻatasi ma faʻafefiloi lelei ma fualaau faisua. Faaopopo i ai moa, tomati faapelepele, soya soga ma pepa ma, faʻaauau pea, fuga mo le 1 minute, seia maeʻa faʻaleleia mea uma. Vaevae le faʻafefiloi o le faʻafefiloi i totonu o le fa ipu ma tautua vave i le laulau. I le tasi le tautua (11/3 ipu): 335 kcal, 9 kalama o gaʻo (e 2 g - tumu), 57 kalama o gaʻo, 8 g porotini, 8 g o le fiber, 66 mg o le calcium, 3 mg o le uʻamea, 451 mg o le sodium.
Fajitos i le pipi ma le pepa mo le 23 minute!
Sui le tortilla i lau lautusi ma o le a sili atu i le 100 kcal le tupe e teuina.
4 tautua
Sauniuniga: 18 minute
Sauniuniga: 5 minute
- 340 g o le lafumanu
- 1 lapopoa lanu mumu suamalie, tipi i ni fasipepa 6 mm mafiafia
- 1 tbsp. l. gaosi gaosi
- 1 tbsp. l. otaota mago
- 1/2 sip. cornstarch
- 1/2 ipu vela lanu mumu lanu
- 1 tsp. soya soya ma se faʻaititia o masima masima
- 1h. l. eleele chili
- 3/4 tsp. masima
- 1/4 tsp. pepa lanu uliuli fou
- 1/3 cup cut green cilantro
- 2 tsp. pulu pipi poʻo le meaʻai fualaʻau
- 12 laupepa o le letus
- fasi lime
Tipi le aano i ni fasi pepa 5 cm le mafiafia, ona tofu lea o fasipepa - 4 vaega. Tuu i totonu o se fagu, faaopoopo i ai le kalama, sherry, sarch, soya soga ma le pepa. Liligi i le 1 tsp. suauu ma fefiloi. Fufulu le apa falai i luga o le vevela vevela. Liligi i le 1 tsp. faʻaopoopo le pepa suamalie ma aniani ma faʻavevela, faʻafefete fry mo le 1 minute. Felaʻi fualaʻau i le ipu. Liligi i totonu o le pan 1 tsp. suauu ma tuu i le 1 le apa o fasi lafumanu. Kuki mo le 1 minute. Faʻaopoopo le chili ma faʻafefiloi mo le 15 sekone. Toe faafoi atu le aniani ma le pepa suamalie i se laulau, vaitau ma kuka, fafagu, mo le 1-2 minute. Toto i le coriander. Tuu le salati i luga o papatusi e 4, faʻalautele le paluga o aano o manu i le pito i luga. Fafasi i le sua suamalie ma afifi. I totonu o le tasi (3/4 ipu o le tumu, 3 laupepa o le letusi): 238 kcal, 8 g o carbohydrates, g o palatini, 30 g fiber, 27 mg o le calcium.
O talofa na tuʻuina atu e lelei tele. O le mauaina muamua o le auala e fufuluina ai le fulu, e mafai ona e faʻaaogaina e fai ai au lava ipu. (E le faatapulaaina i le lafumanu, broccoli ma le faapaologa, ia fefiloi ma le lototoa ma tuufaatasi oloa eseese a manu, fualaau faisua, otaota ma mea manogi). O auala faigofie nei o le a aʻoaʻoina ai oe i lenei mea faigofie meaʻai.
- 'Otiʻoti i ni mea tutusa. 'Otiʻoti fualaau faisua i ni fasi pepa tutusa le lanu ina ia faʻamafanafanaina ai. Ma salu le solo pepa ina ia le o le "moe" le ipu. Meat poo tofu e tipi foi i ni vaega laiti.
- Vaʻaia muamua le fagu muamua. Fufulu le afi: mo se lua sekone, o laulaau vai e tatau ona faʻaalu. Ona fufuluina lea i le suāuʻu (pīni, vine vine, canola) ma vave ona faaopoopo i ai "meaʻai" (garlic, chili, aniani). Kuki seia oʻo mai foliga o le tofo.
- Faʻamatu muamua meaʻai. Aua e teu i le taimi e sili atu i le 350 kalama o le paluga po o le 450 g o le moa, salu. A le o lea, o le vevela o le apa e faʻafefeteina o le a pa'ū, ma o le a le paʻu le aano. Tuu fasi fasi pepa i le tasi papa ma fry mo le 1 minute. Fuga seia toetoe a sauni.
- Faaopopo fualaau faisua. Muamua tuʻu ese ia mea e tele (broccoli, kāloti), ona sili atu le agavaivai (pei o lanu meamata ma meaʻai). Pe a latou sauni mo le tusa ma le tolu kuata, ia toe faafoi atu aano o manu i le laulau ma faaauau pea ona fuga seia maeʻa.