Aisea e sili atu ai le taugata
O le mafuaʻaga o le oso maualuga o le tau o le buckwheat e faigofie. Tauvaga o le seleselega ma faleoloa faʻapitoa. Na o le tuʻuina atu, na fanau mai i le 2014 i sina taimi itiiti, ma o tagata faatau oloa faʻatau oloa na latou umiaina, faʻatali mo le tau e tulaʻi mai. Mai fafo, e le i faaulufaleina mai le vao, talu ai ua tupu tele i le atunuu. Rusia o le 11 o latou i le lalolagi i ona auina atu i fafo, ma mai se seleselega lelei i le 2013 na i ai le tele o faasao, e pei ona faamautinoa mai e le pulega. E le gata i lea, e tusa ai ma le Matagaluega o Faatoaga, e maua e le atunuu le avanoa e auina atu ai fafo. E moni, o le fuafuaina e faʻavae i luga o le mea moni e faapea, i le tausaga 1, o le tagata matua e faʻaaogaina le 3.5 kilokalama. E faigata ona iloilo le aoga o lenei ata. E le gata i lea, i lalo o tuʻutuʻuga o faʻalavelave faʻafuaseʻi, o suiga o le manaʻoga o suiga. Ae ui i lea, o le fiafia i luga o le maketi o loʻo i ai moni lava. E mafua mai i se tuufaatasiga o mea taua:
- tala e uiga i le toilalo i le Altai;
- faasalaga;
- le aofai atoa o tau.
O le maualuga o le tau o le faʻataʻitaʻiga: o le mea na tupu i tausaga ua tuanaʻi
I le 2011, sa i ai foi le siʻitia tele o le tau o le kilo kilokalama o le buckwheat. Ona aveesea ai lea o le tau ona o le lamala, ma o se taunuuga o lea na mafai ai e le aufaifaatoaga ona gaosiaina le afa o le seleselega nai lo tausaga ua mavae. I le taimi lava e tasi, mai le 2004 ma le 2010, e leʻi faʻapipiʻiina e Rusia lenei faʻatoʻaga i le lautele. Ae ui i lea, o tagata atamamai o le FAS na latou malilie e faʻatau e tagata faʻatau oloa le oloa ina ia mafai ai ona faanatinati le manaʻoga.
E faʻapefea ona aʻafia le tau o isi oloa i le siʻitia o le tau o buckwheat
I le maea ai o le faʻatupulaia o le tau o buckwheat, o le tau o taumafa o le a mautinoa e tulaʻi mai. O lea la ua fuafua le tamaoaiga i ona po nei: afai o le tau mo se oloa e tulai mai, ona amata loa lea ona alu vave sui. E le gata i lea, ua uma ona maitauina e le au atamamai le siitia o le tau o le saito o le kulimi. O lona uiga o le tau o le falaoa ma le pasta o le a tulaʻi mai. E moni, e le o le tele, ae o le a tupu.
E tusa ai ma faʻamatalaga a le Matagaluega o le Atinaʻeina o le Tamaoaiga, o lenei tausaga 10-15% o loʻo faʻatumauina le tau. O le mea lea, e ui lava i taumafaiga amiotonu a le tautua, o le tau o oloa mo Rusia o le a faaauau pea. O meaai o le a tupu foi i le tau. O le mea moni, o le taumatematega o le buckwheat e maualuga lona maualuga e tatau ona tatou faʻamoemoeina se paʻu nai lo le tuputupu ae. Ae o le tau o isi oloa o le a tupu. Rice, millet, pasta, e tusa ai ma tagata atamamai, o le a tupu i le tau e 20%, ma atonu foi e sili atu.
Ma o le ae fiafia foi i tusiga: