- fuamoa - 1 fasi pepa (paʻu i luga)
- falaoa falaoa - 3/4 Ife
- Basil - 6 Teaseti
- pepa - 1/4 teaspoons
- samani - 200 Grams
- kāloti - 1/2 Pipi
- sisi - 1/4 ipu
- mayonnaise - 2 mea. sipuni
- kulimi suamalie - 1 mata. se sipuni
- lemon peel - 1 sipuni
- letus letus - 3 fasi vaega
- falaoa o le rai - 3 O fasi pepa (toasted)
Oti faʻataʻapoʻa le kāloti. I totonu o se pesini tele, faʻafefiloi le fuamoa, falaoa, 4 teaspoons o le basil ma le pepa. Faaopopo le salmon, kāloti ma sisi. Faʻailoga. Fai se paluga o le 3 cutlets. Tuu le patties i luga o se pusa faʻafefete. Fuga mo le 2 minute, seia oʻo ina susulu le lanu. Liliu ma fulu le isi 4 minute. I le taimi nei, faʻafefiloi le mayonnaise, kirimoli oona, 2 teaseti o le basil ma le lemon zest. Faʻamau laasaga laisi i luga o fasi keke taʻitasi. Tuu le pito i luga o le tipi mai le samasami ma le sau kuka. Auauna ma fasi keke, pe a tatau ai.
Auaunaga: 3