Cooking Cheesecake "Niu Ioka" O kulimi kesikaisi e sili ona lelei, e mafai ona kukaina lenei keke sipisi i luga o le faavae o le siʻi sisi, ricotta, masima cream cheese mascarpone ma Philadelphia. O le iʻuga, o le ae maua se paʻu malu ma le tofo. Auauna sili i fualaau aina fou po o le suamalie suamalie ma le inu. O le aso, ou te fautuaina e faia le sisicake "Niu Ioka" mai le sisi Fladelphia - Ou te fiafia tele i lenei filifiliga! O le keke na foliga mai e matua manaia ma maaleale. O le sauniuniga e faigofie lava, o le mea autu o le saunia muamua lea o oloa ma tuʻuina i latou e taoto i le vevela o le potu mo le itiiti ifo i le 2 itula. Saunia lelei le "sisi" vaega faʻatasi ma se paluga faʻapalapala (poʻo le suauu toto i lalo ifo o le saoasaoa), talu ai le tele o le paluga paluga e lava (mo le 12 vaega tetele)! Taumafai e kuka Cheesecake "Niu Ioka" ma o le a avea oe ma se tagata moni ma le fiafia i lenei keke kulimi!
Meaʻai:- Crackers 130g
- Pulu 80 g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Faamama 1 le pine
- Philadelphia cheese 1500 g
- Sugar 2.25 tbsp.
- Paʻu o le saito 0.5 tbsp.
- Salu kulimi 1 tbsp.
- Sugar, vanilla 15 g
- Umu moa 5 pcs.
- Laasaga 1 Ina ia faia se pai, e tatau ona e ave le sisi Fladelphia, sisiva, kulimi suamalie, fuamoa, falaoamata ma le suka. O oloa uma e tatau ona i ai le vevela vevela. E te manaʻomia foʻi le vai inu mo le taoina o le cheesecake.
- Laasaga 2 Fafati i lalo le pipiʻi i ni mea laiti.
- Laasaga 3 Faaopopo le pata, suka ma le pine o le masima.
- Laasaga 4 Faʻafefiloi mea uma i totonu o se mea e tasi.
- Laasaga 5 Faʻafefete faʻamaʻi ma le lautele o le 26 cm lubricate ma le pata (lalo ma itu).
- Laasaga 6 Faʻasaʻo le paʻu o le mea e gaosia ai - faʻafefe, faia o se faʻatau.
- Laasaga 7 Faʻafesoʻotaʻi le 2-3 laulau o fasi pepa (e tatau ona faia lenei mea ina ia maua ai le paluga i totonu o se vai inu vai e le ulu i le paʻu). Tuu le mea faigaluega i le pusaaisa mo le 15 minute.
- Laasaga 8 Ona tuu lea o le keke i totonu o se ogaumu aasa i le 180 ° C ma tao 15 minute seia oʻo i le lanu enaena. Tuʻu le keke e faʻamafanafana mo le 30 minute.
- Laasaga 9 I le taimi nei, sei tatou ave se vaega o le sipisi. Laʻau na tuʻuina i totonu o se fagu tetele ma sasa i le maualalo o le saoasaoa mo le 3 minute.
- Laasaga 10 Faʻafesoʻotaʻi faʻatasi le falaoamata, suka ma le suka vanilla.
- Laasaga 11 I ni vaega, faʻafefiloi le faʻafefiloi mago i totonu o le sisi (e tatau ona taufetuli le tagata gaosiga i lalo ifo o le saoasaoa).
- Laasaga 12 Faaopopo le kulimi kirimigi.
- Laasaga 13 Taitasi, ulufale i fuamoa ao faaauau pea ona taʻavale i le maualalo o le saoasaoa.
- Laasaga 14 O se taunuuga, o le ae mauaina se masima e pei o le sipisi masima.
- Laasaga 15 Liligi le sisi falaoa i luga o le keke keke laititi.
- Laasaga 16 Tuu le sisi i luga o le fata tao, ma sasaa vai inu i totonu, ina ia oʻo ile vai i le afa o foliga.
- Laasaga 17 Taʻu le cheesecake mo le 45 minute i le 180 ° C, ona sosoo ai lea ma le isi 30 minute ile 160 ° C. Ona tape lea o le ogaumu, tatala le faitotoa ma tuu le keke e nofo mo le 1 le itula.
- Laasaga 18 Ona tuʻuina lea o le sisi i le pusaaisa mo le 6-8 itula. A o le i ai, tuʻu le keke e tu mo le 15-20 minute i le vevela vevela.