Cutlets ma le sisi ma tamato
List of ingredients:
- moa moa - 200 g
- moa faga manu - 300 g
- falaoa paʻepaʻe - 2 skibki mafiafia
- tamato - 2 pi.
- fuamoa - 1 pc.
- aniani - 1 pc. tele tele
- garlic - 2-3 cloves
- soo se malolo malo - 150-200 g
- Laʻu suauʻu - 150-200 g
- fala ma le pasili - o ni nai lala
- falaoa falaoa - 150 g
- masima, pepa uliuli - ia tofo
Tulaga o sauniuniga:
- O eleni ma le anila e tilotilo mai i le paʻu, tamato ma le laʻau, fufulu i lalo o le vai tafe. Pipi falaoa i totonu o se pesini ma sasaa vai poo susu mo le 15 minute.
- I totonu o le pusa sauniuni e tuʻu ai meaʻai aano, sasa le fuamoa i totonu, masima ma le pepa. Faʻamuʻu le falaoa ma faʻaopoopo i le mea o loʻo i ai, tuu i ai ni aniani tipi lelei ma tataʻi ese le kele. Faʻafesoʻotaʻi lelei le masini e mafua ai.
- Tipi ma tamato e tipi e pei o kupita ma fefiloi i totonu o le ipu e tasi.
- Fufulu le apa ma le pata i luga o le ogaumu.
- Aumai ni nai fasi meaʻai ma faia se paleta i lou alofilima. I le pito i luga, ia tuu sina tamaʻi tamato gaʻo ma le sipisi, ufiufi i se isi vaega o le malosi ma tauaso le pulou.
- Lili le tipi i falaoa ma tuʻu i le pata. Fuga i itu uma seʻia oʻo lava i le maoaʻe.
O lenei ipu e mafai ona tuʻuina i le laulau faʻatasi ma soʻo se itu ma salati fou.
Cutlets i se moli suamalie
O le ae manaʻomia mea nei:
- puaa faga-eleele - 500 g
- falaoa paʻepaʻe - 1 fasi pepa
- moa fuamoa - 1 pc.
- aniani - 1 pc.
- Pekinisi pi - 100 g
- susu - 100-150 g
- araisa kuka - 2 tbsp.
- susu susu - 300 g
- garlic - 2 cloves
- Titi, pepa, mea manogi - ia tofo
- falaoa falaoa
Saunia le ipu:
- Aano o aano o manu i totonu o se pesini loloto, sasa le fuamoa ma faaopoopo le masima ma mea manogi.
- Sogi se fasi falaoa i totonu o vai poo susu. O eleni ma le kuki Pekinese e mimilo i se mea e fai ai meaʻai a manu pe i totonu o se mea e gaosia. Faʻatasi uma meaʻai ma aano o manufasi, faʻapipiʻi le araisa i le meaʻai ma faʻafefiloi mea uma lelei.
- Tuu se falai i luga o le afi ma le suauʻu manogi.
- Manua matala matala, taʻavale taʻitasi i falaoa ma falai mai itu uma i le suauʻu kuka.
- A ave le patties mai se fagu, tuʻu i totonu o se ipu tao tao. I le taimi nei, ia saunia le saumalie. Ina ia faia lenei mea, susu le susu, sisi ma le kalaka i se mea faʻaleleia seʻia oʻo ina lamolemole.
- Faʻailoga faʻatasi ma se ipu e tumu i le mamafa na maua ma tuʻu i totonu o le ogaumu aasa mo 15-20 minute.
A e tautua i luga o le laulau, teuteu le ipu i laʻau ma fiafia i lona tofo malie.
Cutlets mai fusi moa ma pulou
Mea e manaʻomia:
- moa moa - 0,5 kilokalama
- falaoa paʻepaʻe - 1 vaeluagafiafia
- garlic - 1-2 cloves
- pateta - 1 pc.
- riki - 100 g
- greens - afa pauna
- musika - 200 g
- masima, pepa - ia tofo
- suauʻu sulu
O le fua mo le ipu:
- Muamua, ia faia ni meaʻai i le fale e uʻu ai: faʻasusu le moa moa, paluga pateta ma fago le falaoa i le fai meaʻai. Faaopopo i le pepa pepa, masima ma le kalaka.
- 'Aʻau faʻamaʻamilo, faʻafefe le riki, tipi i lalo pe a mafai ma fusi i totonu o se pani. Tuu mea uma i totonu o fagu meaʻai, faaopoopo le pasili fasia.
- Faʻamalosi, fai ni tipi ma fusi i le suauʻu seʻia oʻo lava i le mafiafia.
O le ipu e sili ona lelei le tautuaina ma le teuteuina o pateta ma se salati o fualaau faisua fou.