E faʻafefea ona suʻeina se moa - o mea sili ona lelei mo suʻepaʻe mo le tao, kuka ma le shish kebab

O le tagata fai togafiti poto e fai mai ma le mautinoa e tatau ona foloina aano o moa ao leʻi vevela ile ogaumu poo luga ole ogaumu. E ala i le taʻalo, e maua e le moa se tofo sili atu ona manino, e sili atu ona agavaivai ma sili atu ona vaivai. O le asō matou te faʻasoa atu ia te oe ni nai mealilo e faʻafefea ai le suamalie suamalie marinate mo le faʻavelaina, taoina poo le kukaina o le kebab.

E faʻapefea ona maua le moa suamalie marinate: tulafono faʻavae

E tele tulafono e le masani ai mo le suʻeina o aano o moa mo le faʻavelaina, tunu i totonu o le ogaumu, kuka, ma isi. O le matauina o le mea sili ona taua, e mafai lava ona e mitamita i ipu manuia mo se taumafataga a le aiga po o se laulauʻai fiafia:

1. Faʻasala i le mayonnaise. O le faʻatauina o aano o manu i se auala faʻafefe e matua le fautuaina. Mayonnaise tino faʻaaogaina le tino vaivai o le tofo.
2. Umi o le taimi e teu ai. Pe a fuafua e taoina le moa atoa i totonu o le ogaumu, e sili atu le tuʻuina atu mo le faʻaleagaina mo le po atoa. Afai e te filifili e kuka na o ni kulupu poʻo ni apaau, ua lava lea e teu ai mo le 2-4 itula.
3. Teuina o le vevela. I mataupu pe a silia le 2 itula, e tatau ona natia le koneteina ma aano o manu i totonu o le pusaaisa. Tuʻua i luga o le laulau, e te ono lamatia le mauaina o se oloa maualalo.
4. Se faʻafefiloi o mea manogi. O le filifiliga sili ona lauiloa-manumalo o le vasaina o le faʻaaogaina lea o mea manogi e tuʻufaʻatasia ma le suauu manogi po o le soya soya. O se faʻavae vai mo le marinade e filifilia, e taʻitaʻia e mea manogi. Mo se faʻataʻitaʻiga, paprika ma le basil e talafeagai mo le suauʻu olive, ma le garlic ma le thyme mo le la.

Le tele o auiliiliga pe faapefea ona togi le moa mo le kuka i totonu o se falai, i totonu o ogaumu poʻo se meaʻai, o le a matou taʻuina i totonu o recipes ma faʻataʻitaʻiga ata.

E faʻafefea ona suʻeina se moa mo se ogaumu: se fua laʻasaga taʻitasi ma se ata

O le tuufaatasiga o mea manogi ma le pia o se mea fou i le vaega o vaʻavave mo aano o moa. O lenei fua masani e le masani ai mo le faatumuina o moa sa matua manuia ma e fiafia lava i tagata poto faapitoa i meaʻai. O le faʻaulu muamua o le manulele i se paluga faʻafefiloi, e mafai ona tofo ma le suamalie i totonu o le umu, ma mulimuli ane - fiafia i le manaia tele ma le manogi.

Mea e manaʻomia:

• pia malamalama
• masima
• kumumu
• pepa cayenne
• lanumeamata lanumeamata

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. O meaʻai ma masima e faʻafefiloi i se ipu mago.

2. I totonu o se fua o fua poʻo se kuluma masani mo le umukuka e sasaa atu ai se pia ma faʻasoa le basilini gaosi.

3. Matou te tuʻuina aano o manu i totonu o se pusa-pusa ma sasaa le fola. Tumau vavalalata ma gatete lelei. Sa matou natia le moa i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula, liliu le taimi mai le tasi itu i le isi.

E faʻafefea ona faʻamalu se moa mo le tunu i se saumalie-moa

O le meli-tolati ma le sau soya o se tasi lea o lauiloa ma le tele o filifiliga faʻafefe. O le moa faʻatasi ma nei oloa ina ua uma ona tao i totonu o le ogaumu maua mai se lanu auro matagofie, o se suamalie suamalie-suamalie ma se fiafiaga le masani ai.

Mea e manaʻomia:

• meli vai - 100 ml
• Tina vao - 70 ml
• curry - 1 tbsp.
• soya soga - 4 tbsp.

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. Ina ia saunia se laʻau meli suamalie - ia tuu mea uma i totonu o se fagu loloto.

2. Faʻafefiloi ma le faʻaeteete ina ia faʻamavae atoa le meli ma le sinapi.

3. I totonu o se ipu tioata poʻo se pusa-faʻapipiʻi faʻapipiʻi vaega o le tino maliu mo le kuka ma faʻafefeteina faʻatumu i le sami. Tuu le aano o manu mo le po atoa i totonu o le pusaaisa. I le taeao o le a matua saunia lelei a tatou moa manogi mo le lafoina i le ogaumu.

E faʻafefea ona faʻamalu se moa mo le faʻavelaina o le rimoni

O le kulumu nila i le taimi o le faʻavelaina i totonu o se pani (poʻo totonu o le umu) e faʻaalia ai ia lava, ia tuʻu lemu, ae le o le auala sili ona lelei. O le aano o manu e mamago ma faigata, maua ai se lanu uliuli po o le lanu uliuli enaena. Ae o sea tulaga e faigofie ona foia, folau muamua le susu o le susu i le saumasi. O lea la e mafai e le moa ona tumau lona mama e tusa lava pe maeʻa togafitiga vevela, ma o le lanu o le ipu saunia o le a matua ofo lava le mata fiafia.

Mea e manaʻomia:

• rimoni vine, faʻanatura pe faguina
• kuki coriander
• turmeric
• dried fennel
• pulu fou
• uaina vine

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. O le suamini mimiti (e sili ona sasaina) e vevela ile vevela vevela.
2. O le pusa faʻatasi ma le suavai e aveesea mai le mea faʻapipiʻi, sasaʻa mea manogo i totonu ma faaopoopo le uaina uaina.
3. O meaʻai fou e fufulu lelei ma tuʻuina atu i le fofo. Faʻafefiloi mea uma.
4. Tui pepe i totonu o le lautele o le vaa ma fagu, sasaa marinade.
5. Ufiufi le moa ma se tapuni ma alu mo le 90 - 120 minute.
6. I le leai o le suamoni, e mafai ona e faʻaogaina le sima o le rimoni. I se taimi faapena, o le a liliuina le moa e le itiiti ifo le suamalie ma vaivai.

E faʻafefea ona suʻeina se moa mo se kekeke paʻu: o se fua ma se ata

I le asō, ua le aoga le suʻeina o aano o moa i le mayonnaise, kefir, kirīmi kulimi. I le taimi nei i luga o le laʻau, ia tolo le moa mo le kebab kebab i le soya soga ma mea manogi ma mea manogi. Ia mautinoa e faataitai lenei fua fou fou.

Mea e manaʻomia:

• kelu sipi - 8 nifo
• soya soya - 80 ml
• vineta wine - 40 ml
• enaena enaena - 50 g
• vevela vevela vevela - 1 tbsp.

Laasaga i lea laasaga taʻitasi

1. Faʻasusu ia pamu moa i totonu o se pesini loloto, faʻaopoopo mea uma e mamago ia i latou.

2. I le soya sogasolo matou te ola ai se saumati saumati, matou te sasaa atu aano o manu.

3. Faʻafefiloi lelei le aano o le aano, tufatufaina atu le vasa o le sami.

4. Matou te tuʻuina le moa ma le pusafana i totonu o se pusa-seti ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 2 itula.

5. Uu le uʻamea i luga o le skewer po o le gisa mai itu uma ma fiafia i le tofo matagofie.

O lenei ua e iloa le auala e teu ai se moa ma manaia. Saunia ni ipu matagofie ma faʻamalie i lou aiga ma uo. Le fiafia tele!