Mataupu
Meaʻai anapogi ma tumu i Totonu o keke keke faʻatasi ai ma le kulimi palugaAnava anapogi ma tumu i totonu
O lenei faiga o le kuka e aoga tele ona e te le manaʻomia le kukaina o le paluga o le fefete ma faʻatali seʻia oʻo i ai. Sauniuniga mo le taoina e na o ni nai minute.
O mea aoga
- fuamoa - 1 pc.
- falaoamata - tasi ma le afa ipu
- suka - 0,5 ipu
- vai - 0.5 ipu (e mafai ona e faʻaaogaina le vai, ae mo se lanu matagofie, sili atu le lelei o le tipi o le lauti malosi poʻo le kofe)
- soda - 1 tsp.
- moa fualaʻau - 1 tbsp. l.
- faʻasao
Totoina o le kuka
- Tatou te momotu le fuamoa i totonu o se ipu loloto. O iina foi tatou te sasaa atu ai suauu, suka ma jam (e sili atu ona faaaoga le jam mai fualaau suamalie po o fualaau aina). Matou te faʻafefiloi lelei ia oloa.
- Faaopopo le suauu manogi ma le vai ua saunia. Teu poʻo le kofe e sili atu ona lelei.
- Faʻaopopo le falaoamata ma faʻamalosi le paluga tatau. E fautuaina ina ia faia lenei mea i se paluga, ina ia faʻafefiloi uma vaega ma aunoa ma ni pulumu.
- Matou te ufiufi le pito i lalo o le pepa i le paʻu ma sasaa le paluga i totonu. E tatau ona tao le tao i totonu o le ogaumu o loʻo muaʻi faʻamaluina seia maeʻa (siaki faʻatasi ma se faʻatusa). Afai ei ai lau multivarker, e mafai foi ona e faʻaaogaina e ala i le faʻatulagaina o le "Baking" mode mo le tolusefulu minute.
- O lea ituaiga paila e mafai ona avea ma faavae o se keke faigofie. Na o le tipiina i le afa ma le suauu i le suauu poo le kulimi.
Open cake with jam paluga
O lenei fua e sili atu ona faigata ma e manaʻomia ai sina taumafaiga atili, o lea ia kuka lelei mo se taumafataga o le gala poʻo se taumafataga o le Aso Sa ma le aiga atoa.
O le a e manaʻomia
- susu - 250 ml
- falaoamata - 2 ipu (pe a fai o le gaosiga o le paluga o le a matuai suavai, e mafai ona e faʻaopopo atili)
- masima - 1 tsp.
- o le fefete mago - 11 g (sachet)
- moa fualaʻau - 70 ml
- suka - 100 g
- Vanillin - 1 faʻailoga
- tasi yolk
- pito sili ona pele pe jam
Amataina
- O le susu na vevela ma sasaa atu i ai le fefete, faaopoopo i ai le sipuni tele o le suka. Faʻamasani le sipuni ma se sipuni ma faʻatali mo se mea e fetaui lelei. E masani lava o lenei faagasologa e le tele se taimi. I le taimi nei, e mafai ona e faia le vaega o sauniuniga.
- Salu le falaoamata, faaopoopo le masima ma le mimiti ile mea ma faʻafefiloi lelei. Aʻo faʻafefete le fefete, sasaa ia latou falaoamata. Liligi le tofa o le suka i totonu o le pesini ma sasaa le suauu sulu.
- Faʻamama lelei le paluga. Afai na e faia mea uma i le saʻo, o le a vaivai, e mafai ona fai ma e faigofie lava ona tuʻuina atu ia te oe se faiga e le saʻo.
- Ufiufi le atigipusa ma se mama mama ma tuʻu i se nofoaga mafanafana mo le isi 1.5-2 itula e faʻalautele ai le lapoa.
- Pe a oʻo mai le paluga, matou te gaosia le fomu ma le suauʻu manogi. E vaevaeina le paluga i ni afa se lua. Tasi, sili atu, e tufatufa tutusa i foliga. Ia mautinoa e fai ni vavae, aemaise lava pe'ā e faʻaaogaina le vai vai.
- Faʻasala le lapisi i luga o le paluga poʻo le jam. E mafai ona e faʻaaoga fualaau aina fou, mo se faataitaiga, apu.
- Mai le suega o loʻo totoe matou te faia se meateuteu mo se pusi tatala. Ona mafai lea ona e faʻaalia ou mafaufauga. E mafai ona e tipiina i fasi pepa poʻo fugalaau.
- Tatou te toe tuʻuina atu le suamalie se siʻitia, o le tolusefulu minute.
- Aʻo leʻi tuʻuina atu i le ogaumu o loʻo muai faʻamamaina, faʻapipiʻi pea i luga le fala ma le tao mo le 35 minute.
E pei ona mafai ona e vaʻaia, o le faʻaalia o le poto, mai le masani masani o le mea lea e mafai ai ona saunia se mea manaia mo le aiga atoa. Ma o le fua mo se pai mai le falaoa falaoa na fautuaina mai e matou e le faigata tele, ma e oʻo lava i se faifeau amata e mafai ona taoina.