Manomure i le fua o le kuka O le Raspberry mannik o se mea moni o faaosoosoga o meaʻai. O lenei meaai suamalie ei ai se mea manogi lelei ma le manaia ma le vaeluaina. O le paluga e maeʻa maeʻa, e māmā ma malulu, ma o vine mama ma manogi e taofi lo latou susu.
Manoa i le kulupu - laʻasaga i lea laasaga
E leai se mea e faigata i la matou fua, tao le mannik ma raspberries vave ma faigofie. E naʻo lou manaʻomia e aoina se tamai ato, ma o isi mea uma e faigofie ona maua i luga o fata o lau lava umukuka. O la tatou fua e talafeagai mo le kuka i se televark.
Mea e manaʻomia:
rasipi - 200 gr.
semolina - 300 gr.
pata - 50 gr.
suka - 100 ml.
kirimigi 250 ml.
fuamoa - 2 pi.
tao faʻamaʻi - 1 tsp.
fatu sesame - 1 tsp.
Laasaga i lea laasaga taʻitasi:
I totonu o se pesini loloto, faʻafefiloi le suka ma le pata susu. O oloa e le tatau ona faʻamalolo seia maeʻa faʻamavae uma tioata tio, faʻafefiloi lelei atoatoa.
Vavaeese le yolks mai proteins ma tuu i luga o le suka suka, ma tuʻuina atu puluvaʻa vavalalata i le pusaaisa.
Taua! O le lushness ma le maualuga o le mannik e faalagolago i le fou o fuamoa. E tatau ona faaopoopoina i le paluga e le "mataupu o le keke" - yolks e ese mai i le puipuiga. Afai e le vaevaeina fuamoa i ni vaega, o le mannik o le a avea ma mea mausali.
Faʻaopopo kirimi kiripisi, e mafai ona e ave le oloa ma soʻo se pasene o gaʻo. Pau lava le tulaga o le kulimi kirimoli e le tatau ona sili atu ona malosi. Matou te tosoina le faavae o le suʻega.
Matou te tuufaatasia le semolina ma le paʻu tao, e sili ona lelei le gaosia o nei manipasi i totonu o se pusa eseese. Manka e le o le falaoamata, e tatau ona fefiloi lelei, ina ia tufatufa le paʻu o le paʻu tao i le va o fatu.
Faaopopo le manga i le maso-egg, masini ma alu mo le 15 minute. I le taimi lea, o le a vevela le kopa ma faasolosolo malie.
Matou te maua mai ni pulu mai le pusaaisa ma taia i latou i se mea faʻafefeteina i se puao vavalalata.
Faʻafefiloi faʻamalosi i le paluga.
O le fomu mo le taoina o loʻo faʻapipiʻi i le falaoamata paluga, ona leai lea o ni faafitauli i le vavaeese o le mannik mai le au. E vaevaeina le paluga i ni vaega se tolu. I luga o le pito i luga o le vaega muamua o le suʻega, tuʻu i fafo le fugalaau faʻatumu. O vine e tatau ona atoatoa ma mago. Ufiufi le fasi ulaula ma le vaega lona lua o le paluga. Ua matou toe tuu foi vine, matou te sasaa atu le paluga tumau. O le pito o le mannik o loʻo ufiufi ma sausau i fatu fatu sesame.
Matou te tuu le mannik ma fugalaau i totonu o se ogaumu ua muai faamumu, tuu le vevela i le 170-180 tikeri. Ole taimi ole kuka e 40-50 minute.
Matou te aveeseina le mannik mai le pulupulu faatasi ai ma le pepa ma tuu i luga o se ipu mafolafola. Faʻatasi le malenik malulu le pepa ma tipi le pai i vaega. E faigofie lava ona tipi le mannik, e le faʻapalapala pe faʻapalapala. Ina ia faʻamamafa le meaʻai mago o le pai, ia fautuaina e faʻaaogaina i le lanu lanumeamata.
