Indian pilaf
Matou te fufulu le araisa, faʻamago, fulu i le 1 sipunipuni o gaʻo, poʻo le fuālaʻau manogi, mo ni nai minute. Muamua, o fatu karisi o le a manino, ona paʻepaʻe ma o le a matua. Sei o tatou sasaa le suavai suamalie i le araisa 3, faaopoopo le 1.5 teaspoon o masima. A oʻo mai le faʻafefiloi o lenei paluga, tapuni le tapuni ma i luga o se mumū vevela o le a maua ai le sauni. O le sisi lava ia o le a faʻafefe uma ai le vai, ma o le a vaivai ma vaivai.
Faatasi ai ma lenei araisa matou te tautua ai iʻa ma le leai foi o le galu, moa, fasi fasi falaoa. O ai, e pei ona e manaʻo ai.
Pilaf ma aano o manu
Meaʻai: afa afa o araisa, fuālaʻau manogi po o le gaʻo. 2 cloves o le kalama, ½ kilokalama o aano o manu, 2 aniani, salt, cloves.
Sauniuniga. Faʻasalaina lelei le aniani ma fulu seia oʻo i le auro, tuu le aano o manu ma fuga i aniani, seia oʻo ina tao le suauʻu e tuʻu ai le sua. Ona faʻaopoopo lea o mea manogi, kiliki, vai ma faʻapipiʻi i luga o se afi seʻia oʻo i le kuka.
Ua fufulu ma faamamago le suka. Fuʻu i totonu o le suauu seia oʻo ina paʻu le seleselega, faaopoopo 3 ipu o le suka poʻo le vai ma faʻapipiʻi i luga o le vevela, i totonu o se pusa tapuni seia oʻo ina faʻamalulu le araisa ma faʻaaoga uma le vai.
Pilaf faatasi ma le mamoe ma paina
Meaʻai: ave 500 kalama o le mamoe, 60 kalama o le gaʻo, 1 le araisa, 200 kalama o laʻau, 2 aniani aniani, masima, ufiufi, pafoni.
Sauniuniga. 'Otiʻoti i ni nai fasi aano o manufasi, faʻalanuʻu i totonu o le 2 sipuni tele o le gaʻo muamua. Uu aniani, faaopoopo le 2 ipu ipu vai vevela, masima, salu mo le 10 minute, tuʻu, fufulu fufulu, vaitau ma lenamon ma faʻapipiʻi ile vevela vevela seia oʻo ina sauni.
Uʻu alalaisa i le gaʻo, ina ia manino, faaopoopo se lita o vai inu, masima ma kuka ile vevela vevela. A kuka le suka, matou te togiina i luga o le sieve ma faʻafefiloi i le faʻasologa o le saffron. Matou te tuu le araisa i luga o le ipu, matou te tuʻuina aano o manu ma laʻau i luga.
Pilaf ma le mamoe ma pi
Meaʻai: 500 kalama o le mamoe, 60 kalama o le gaʻo, 150 kalama araisa, 150 kalama o pi, kenumini, masima pepa ma masima.
Sauniuniga. O le a tatou tipi le aano o manu i ni vaega e tusa ma le 20 kalama taitasi, fuga i le vevela vevela, vaitau ma le pepa ma le masima, faaopoopo sina vai vevela, salu seia maeʻa.
Lisi ma le pi e kuka eseese. O fatu pi e lafoina i totonu o vai inu suamalie ma kuka i le vevela vevela seia oʻo ina sauni. Faʻavela le laisa i le gaʻo seia oʻo ina manino, faʻaopopo se lita o vai inu, masima ma kuka ile vevela vevela. Afai ei ai le tele o le vai ma le araisa e matua malosi, ona avea lea o le susu ma le mafiafia.
O le suka e uma ona uma e mafai ona lafo i luga o se sieve, faʻafefe le vai, ona tatou fesuiaʻi lea o le araisa i se ipu, ma tuʻu le pi ma aano o manu i luga. Fafasi i laau tipi, pe tuu uma fasi pasili i autafa o le pols.
Pilaf faʻatasi ma aniani
O meaʻai: 1.5 tone araisa, 3 ipu vai, 1.5 teaspoons o le masima, ¼ tīpuni o le vevela vevela, cloves, onamon, nai fig iti, 4 cloves o le kārisi, 1 le aisa, 2 sipuni tele o le meaʻai fualaau poʻo le gaʻo.
Sauniuniga. O gaʻo ma le garlic e tatau ona faʻamaʻaʻaina lelei ma falai i le suauu seia oʻo i le auro. Faaopopo i ai araisa kuka, mea manogi ma fuga seia selesele fatu karisi. O le a matou liligiina le susu po o le vai inu, faʻafefiloi le uila, ufiufi i se tapuni ma faʻafefiloi ile vevela vevela, seia oʻo ina uma le vai. O le a tatou fafagaina le isi o aniani ma teuteu i le pilaf.
Pilaf faʻatasi ma peʻa laiti
E saunia i le auala e pei o le pilaf ma aniani. I le aniani ua gaosia, faaopoopo i ai le 1.5 kapu o lanu lanumeamata lanumeamata ma tuu faatasi i fafo. E mafai ona e 'ai le pusi tao. Naʻo le tulaga lenei, matou te faʻaopopoina i le faaiuga o le sauniuniga o le pilaf, ina ia le mafai ona faʻamalo.
I le pilaf ma le peʻa faaopoopo i ai aniani aniani ma le 10 nucleoli o almond paʻu. O le a matou teuteu le ipu sauni ma kukama, tamato, greens. E matua suamalie lava le pilafata mai i aano o manufasi. Matou te kuka pilaf ma le kusi, popo, pato, moa.
Pilaf i le moa
Meaʻai: 1 moa masani, 2 sipuni tele o le susu mafanafana, 1 sipuniti o le saffron, tamai cloves, 2 cloves o le kālati, 1 le kulipi pipi, fuālaʻau, 1 teaspoon o masima, 2 ipu araisa.
Sauniuniga. O le a matou fufuluina le moa ma tipi i fasi keke. Faafefiloi ma suʻi i le faapipii, faaopoopo vai, masima. Fufulu le garlic ma le aniani seia oo i le auro, tuu fasi moa i totonu, faʻaopopo ma tape sina mea seʻi vagana ua mama le aano.
E kuka le suka, e pei ona i ai i fua muamua, ma fefiloi ma moa. Faaopoopo 2 tablespoons tapuni kalaka ma aniani, falai i le 2 sipuni suauʻu.
Plov (Azerbaijani meaai)
O meaʻai: ave 800 gm o moa, 200 kalama o le pata omea, 0.4 kalama o kumini, 80 kalama o suauu mamago, 200 kalama o schnapps, 80 kalama o aniani, 600 kalama araisa, pepa, masima e tofo ai.
Sauniuniga. Kuki le moa seia kuka. I luga o le gauga matou te kukaina le pilaf ma le araisa, tuu le afa kuka, ma faatumu i le suauu. Vaʻaia i luga o le suauʻu le tufaina o aniani, fualaau aina ma le kumini. Matou te tautuaina pilaf i le laulau, matou te faataatia i se paʻu, matou te sasaa atu le afu o le saffron. Laʻau moa faʻataʻamilo i luga ma i luga, teuteu i se itu o fualaau suamalie.
Pilaf ma le kululu faila
Meaʻai: 225 kalama o le falanisi vavalalata, 1.5 kapu araisa, 2 sipuni tele o le suāuʻu manogi po o le gaʻo, 6 cloves o le kālati, 1 le kuluni. O le a alu sina tamaʻi togafiti, falalaʻau, 1 ipu susu susu, 2 teaspoons o masima, 1 sipuniti o le palapala mumu.
Sauniuniga. Matou te fufulu araisa, faʻamago. Fuga i le failaʻau, muai masima, pepa. Vaʻai faʻamalosi laikisi ma aniani, tuʻu le araisa, puʻu, cardamom ma fulu seia oʻo ina mate le rice. O le a tatou liligiina le susu susu ma 3 ipu o le vai vevela, aumai le pilaf i se vevela, tapuni le tapuni ma faʻapipiʻi seʻia oʻo ina vaivai.
E mafai ona e kuka ma tamato, kāloti, patisi, ma le zucini, kapisi paepae. Pilafasi suamalie ma musipolo.
Pilaf i le fualaau aina Initia
Fualaau aina: 150 araisa, 0.5 cardamom, 4 sipuni telefoni fuālaʻau, 80-100 karamu o le pateta tomato poʻo le tomato fou, 50 kalama o kāloti, 50 kalama o peʻa lanumeamata, pepa aina, paina, cloves, masima e tofo ai.
Sauniuniga. Lisi fuga i le suauu seia oo i le auro, faaopoopo mea manogi, o aniani falai, masima ma pepa. Ona matou sasaa ai lea o le araisa i le vai i le fua 1 ma le 2 ma kuka seia oʻo i le afa. Tuu fualaau faisua ma aumai i le vai vai taele ua saunia.
Pilaf i Creole
Meaʻai: ave 150 kalama o tomati fou, 150 kalama o lanu meamata lanu meamata, 150 kalama o musipolo fou, 80 kalama o le pata, 250 kalama araisa.
Sauniuniga. Uʻu le araisa mago. 'Oloʻo tipi' afaʻalisi i ni fasi keke. Pake tao, fufulu fatu ma pele, tipi i totonu o pulu ma tuu i totonu o le suauu. Tuu nei mea uma i le araisa, ia faatumu i le vevela vevela ma aumai i se vevela. Kuni le pani ma tuʻu i le ogaumu mo le 15 i le 18 minute.
Pilaf i laʻau ma araisa
Meaʻai: 2 ipu araisa, afa afa ipu masi kukume, ½ ipu o le kuka vevela mama, 300 kalama o laʻau, suka ma masima e tofo ai.
Sauniuniga. Ua fufulu vailaʻau, faʻafefete i totonu o le vai vevela, saoloto mai maʻa ma fefiloi ma le araisa kuka. Faʻasusu se kuka kuka i le tamato, faʻapipiʻi le suka ma le masima e tofo ai, ona faʻamalosi lea i le gau. Plov matou te faatumuina i se sauʻai manaia ma teuteu fua o laʻau.
Pilaf i le gagana Saina
Fualaau aina: 110 kalama o aano o le anu, 110 kalama o aano o manu, 60 kalama o le paluga, 1 pepa, 1 aniani, 1 sipunipuni o soya soya, 4 araisa araisa, 20 kalama o musika.
Sauniuniga. Fufulu ma fufuluina le kuka. Ona vave faʻavela lea i le suāuʻu o le aano o le paopao, lobster ma le faʻamalo. Filifili lelei ma fuga, ese mai iʻa o le sami, aniani, moa, suamalie, mumu pepa. Faaopopo leisi i fualaau faisua ma kuka mo le 2 minute. Ona matou faʻafefiloi ai lea o araisa ma iʻa, ma soya soya.
Pilaf i le Roma ma le povi
Meaʻai: 1 kilokalama o le lafumanu, ave ¾ ipu alalaisa, 2 aniani, 1.5 lita o le vai, 1 sipunipuni ole pasene, 2 sipuni tele o le pata, pepa, masima.
Sauniuniga. Lafoa - laʻau po o se vaega faʻataʻapaʻaleʻa e tipiina i ni fasi pepa tutusa, fuga i le aniani tipi, ia mautinoa o le aisa e le susulu. O le a matou sasaa vai, faʻapipiʻi le pepa, masima, fasi patati ma kuka mo le tusa o le itula.
O le aano o aano o le a faasee atu i se isi apa, ma faʻafela le susu seia oʻo ina vevela i le ¼ lita. Ona matou tosoina lea i totonu o se sieve, ma sasaa i totonu o se fagu ma aano o manu, tuu i luga o se ogaumu. A maua le kuka ma aano o aano o manu, tatou tuu le laisa, ona tatou tapuni lea o le pani ma se tapuni, tuu i le ogaumu mo le 20 minute. A maeʻa ona faʻafefe uma le araisa, faʻavasega lelei le pito i luga, ma tuʻu ai mo ni nai minute, mulimuli ane matou te fafaga i le laulau.
Vasega masani i le faa-Armenia
O meaʻai mo le 1.5 kapu araisa, 1.5 tone o pi, ave le 500 kalama o le mutton, ½ teaspoons pepa lanu uliuli, 3 poʻo le 4 galala laulaau, 100 kalama o le pata, 1 teaspoon eleele tinamon, ¼ teaspoon saffron, 1 teaspoonful sipuni o laume, 100 kalama o falaoamata, 2 aniani, 2 fuamoa, 100 kalama o le suauu manogi, masima.
Sauniuniga. Sook le pi mo le 8 itula i le vai, ona oʻo lea i le vai lava e tasi. O le a suamalie le suka, o le a matou fufulu i le vai malulu, ona faʻafefiloi lea i le vai faʻafefe mo le 10 minute, o le a faʻamalieina le vai. O le a tatou fufulu le tamai mamoe, fufuluina ma tipi i ni fasipepa lapoa. O lou Thy o le a paʻu i le pepa, kelati ma le masima, faʻafefiloi lelei ma sufulu lenei paluga ma le mamoe, ona tuu lea o le aano mo le 15 minute.
I totonu o le fagu, mafanafana le suāuʻu manogi, tuu le aano ma aniani, moli mama ma fulu i itu uma mo le 10 minute, ufiufi ma se tapuni ma faʻapipiʻi seia kuka i luga o vevela.
Matou te tapunuina le paluga mai le falaoamata, se pine o le masima ma fuamoa, taʻavale se fasi mea manifinifi. I le paluga sa matou faʻapalapalaina ai le pata. Lafoaʻi se keke faʻafefetemu o paluga, ona faʻamafanafanaina lea i sina minute ile vevela vevela. Ona matou sasaa atu lea o le afa ipu tioata e kuka ai le fagu ma kuka mo le 5 minute. Matou te faʻafefiloi le araisa ma pi ma tuʻu i totonu o le paluga, pito i luga ma le pata uamea ma le saffron, tuʻu i le ogaumu mo le 15 minute. Plov matou te taoto i luga o se lautele laulau, tipi le paluga i tafatolu. Matou te faaopoopoina araisa keke ma paluga ma aano o manufasi. Luga i se sauuga na totoe ina ua uma le aano o manufasi, ma sausau i le kinamona.
Pilaf i le gagana Eleni mai le mutton
Meaʻai: 800 kalama o le mutton, ave 400 glaisa, ½ ipu vine, fuālaʻau fuālaʻau ma le ½ sipuni ghee.
Sauniuniga. Matou te tipi ese le mutton mai le pisa, tipi i ni fasi fasi, tao i totonu o se fagu, ina ia faʻafefeteina aano o manu. Seʻi faʻafefe le araisa, tuʻu i luga o le sieve ma tuʻu vai malulu i luga ina ia faʻamalo le araisa. Faafefiloi le suka ma le mamoe, fufuluina vine, tuufaatasi i totonu o se fagu. O puipui o le apa o loʻo faʻafefeteina lelei i le mamoe. I le pilaf faʻaopopo le 2½ sipuni ghee, ufiufi le pani ma se tapuni ma faʻafefiloi ile ogaumu mo le afa itula. Aʻo galue i luga o le laulau, e galue le pilaf i se mea mafanafana.
Pilaf ma polo polo
Meaʻai: 1 kilokalama alaisa, 500 kalama o aano o manufasi, 3 poʻo le 4 aniani, 400 kalama o kāloti, 300 kalama o le suāuʻu manogi, mea manogi, masima e tofo ai.
Sauniuniga. Meaʻai gaʻo lelei, teuteu i mea manogi ma masima, faʻafefiloi ma aniani akuni. Mai meaʻai laʻau tatou te faia ai meaʻai. I totonu o se vevela vevela, fulu fasi meaʻai i se 'ie lanu mumu, tuu i totonu o se pesini, ufiufi ma tuu ese. Ona i ai lea i le suauʻu, fulu le kāloti, riki ma kuka le pilaf, pei ona masani ai. A o leʻi faia le araisa, ia tatou tuu i lalo meaʻai. O le pilafui ua maeʻa ua faʻafefiloi, faʻapipiʻi i luga o se ipu, ma o meaʻai e salalau i luga o le pilaf.
Pilaf ma le puaa ma le moa
O meaʻai: 1 le araisa, 200 kalama o le moa moa, 1 moa, 150 kalama o meaʻai mumu, sukati, 200 kalama o le puaa faga, 200 kalama o puni mata lanumeamata, 5 sipuni tele o le suālaʻau fuālaʻau, 3 sipuni tele o le pata pateta, pasesa, masima, pepa e tofo.
Sauniuniga. Matou te vaʻaia, fufulu le araisa ma falai i le suāuʻu manogi mo le 7 minute. Na matou tipiina le puaa i totonu o fuga ma fusi i le paʻu mama. E tipi ni pou i ni vaega ma fuga i le suāuʻu fuālaʻau, faʻatasi ma le pateta ma le gaʻo gaʻo.
I totonu o se paʻu loloto e falai ai le kuliki, moa ma le puaa ma tamato ma aniani, sasaa le susu, tapunia le tapuni ma faʻapipiʻi ile vevela vevela mo le 30 minute. 10 minute ao lei saunia le taumafataga, faaopoopo i ai pepa pepa, peʻa lanumeamata. Matou te taoto i luga o le ipu ma saunia le pasesa ma ni meaʻai lelei.
Pilaf fesaga
Fualaau aina: 800 kalama o le pulp, ma le 1 kilokalama araisa, 1.5 ipu o fuālaʻau fuālaʻau, 5 fasi aniani, 4 kāloti, 200 kalama o apricots mago, 3 'ulu o le kālati, 3 ipu ipu. Tasi le sipuni o vine, 1 sipunipuni o fatu rimoni, 2 fuamoa, pepa lanu pepa, masima.
Sauniuniga. Peʻa mo le 6 itula i le malulu. Tipi le aano o manu i fasi pepa ma falai i le suauu. Kāreti ma le tipi tipi i totonu o vavao, faʻafefiloi ma aano o manu ma fuga. I aano felafolafoaʻi o le a tatou faaopoopoina ai apricots matutu, kiliata - o vailaʻau atoa, pi. O le a matou sasaa vai i luga e ufiufi ai meaai mo le 2 simimita ma le sipuni seia oʻo ina vaivai le pi. Tuu le pepa, masima, sasaa le araisa, vai vevela ma le sisi seia oʻo ina saunia le araisa. Faʻaopopo le vine mamago, ufiufi le tapuni mo le isi 20 pe 30 minute. Aveese le silati ma tuu le pilaf i luga o le ipu. Matou te faia ni apricots matutu, fatu o le rimoni, fuamoa ua tunu.
Pilaf mai squid
Meaʻai: 400 kalama o le squid, 1 le aniani, 40 kalama o kāloti, pasili. Greens greens, 150 kalama o araisa, masima, pepa, 30 kalama o le suauʻu manogi.
Sauniuniga. Lavea togafiti ma tipi i fasi pepa. Matou te tipiina kokoloti i ni fasipepa, fusi ia aniani ma faʻapipii faʻatasi i le vaisaisa ua saunia. Matou te faʻafefiloi le araisa ma le squid, fualaau faisua, faaopoopo le vai, pepa, masima ma le kuka i totonu o ogaumu seia oʻo ina saunia le araisa. Matou te galulue i le laulau, teuteu i greens.
Uzbek pilaf mai Anastasia Myskina
Fualaau aina: 600 kalama o le mamoe gaʻo, 800 kalama o le suka araisa, 300 kalama o le suauu manogi, 650 karamu o kāloti, 250 kalama o aniani, mea manogi ma masima e tofo ai.
Sauniuniga. O le a matou o atu e fufulu le araisa, fagogo mo le 1.5 po o le 2 itula i le vai vevela. Otioti le aano o manufasi i ni fasipepa, 30 po o le 40 kalama, falai seia oʻo i se mea e gaosia ai le suauʻu manogi. Ona tuu lea o aniani i le afa afa ma faaauau le fuga. Tuu fasi koko koko, faʻafefiloi mea uma, faaopoopo vai, masima ma mea manogi. Sue mo le 25 po o le 30 minute. I luga o le pito i luga o le fafie o le a matou taʻe ai araisa, ma kuka i totonu o se fagu avanoa seia oʻo ina tafe mai le vai. O le a tatou aoina le ogatotonu o araisa ma se paʻu, tapuni le tapuni ma faʻapipiʻi seia oʻo i le 30 po o le 40 minute. Sauniuni e kuka le pila ma le faaeteete. A matou tautua i luga o le laulau, fualaau faisua ma araisa, matou te tuu le aano, lea e tipi i ni fasi vaega.
Cook cooking pilaf houses, o loʻo i ai le tele o vailaʻau o le pilaf, e mafai ona e pikiina sea pilaf, lea o le a talisapaia ai oe pele ia te oe. Ma ou te moomoo pea ia te oe o se mea manaia tele.