Kalamaras ma tamato Kalamarata - o se ipu masani a Neapolitan, na faia mai tamato ma squid, ma o lona uiga mama ma le vevela. O fua, e aofia i le vaega o mea taumafa, e maua i vitamini A, B1 ma le D, faapea foi ma le phosphorus, potassium, calcium ma proteins. I se faaopoopoga, e lelei le gauai ma e le o se mea lelei. E le taʻua tomato, lea e toetoe lava o le oloa e sili ona lelei e oʻo i le matua! E tusa ai ma fomaʻi, e leai se faʻamalositisi e sili atu i faʻamaʻi saoloto. O lenei mea faigofie faigofie e mafai ona faʻapipiʻiina i le pasta, pe na o le fiafia i ai, o le sisiina o falaoa i le saulati. Le fiafia tele!
Meaʻai:- Squid 400 g
- Olive olive 20 ml
- Basil green green 0,5 paipu
- Parsley o le 0.5 punch
- Onions 1 pc.
- Tolu 3 g
- Paʻu pepa paʻu 2 g
- Garlic 4 denticles
- Tomato tomato 400g
- O le uaina e sinasina mago 50 ml
- Laasaga 1 Ina ia saunia le meaʻai, o le a e manaʻomia ni squids, tamato faapelepele, aniani, kerika, masima, pepa, olive olive ma le uaina paʻe papaʻe.
- Laasaga 2 Fufuluina tamato ma tipi i totonu o nofoaga.
- Laasaga 3 Tulipuni le sipisi ma le kalaka, ma falai i sina vaega o le suauu, i luga o le vevela vevela mo le 5-10 minute.
- Laasaga 4 Faaopopo tamato i aniani ma faataga le simmer mo le 5 minute seia oo ina latou vaivai.
- Laasaga 5 Faaopopo le squid ma nisi uaina papaʻe. Uʻu mo le 15 minute e aunoa ma le tapunia o le pani. Sa ou faʻaaogaina se fasi lagomalie, ae afai e te faʻaaoga squids masani, e tatau ona e tipi muamua i mama.
- Laasaga 6 I le mea mulimuli, faaopoopo lau laumei ma faʻapipiʻi mo le isi 5 minute seʻia maeʻa le sauuga. Auauna i le vevela.