- Kalina - 1 Kilogram
- Sugar - 200 Grams
- Suavai - 1 tioata
O le auala e saunia ai le sua o se mea e faigofie lava. E tasi le kilokalama o viburnum mo le 200 grams o suka ma le 1 ipu vai. O fua o le viburnum e tatau ona faasaʻoloto mai otaota, gaʻo ma vine tuai ma leaga. Ona e tuu lea o fua i totonu o se paluga ma taofi le 5 minute i luga o le uila, o lea e faigofie ai ona faʻavaveina e le papa lona sua ma ua le fiafia ai. Ona mama ai lea o le fua, pe o se mea e gaosia ai, pe faʻamaeina foi i totonu o se sieve. O le isi mea e tatau ona tatou maua mai le sua mai le pateta pateta, o lea tatou te faamamaina ai. O le pipi totoe o loʻo tumu i le vai ma faʻapipiʻi mo le 5-10 minute, ona toe faʻauʻuina lea. Matou te faʻafefiloi le faʻafefe vevela ma le sua o le vai e vevela i le 80 - 90 tikeri, faaopoopo le suka, faʻafefiloi ma se sipuni laupapa ma sasaa i totonu o apa, pasene ma taavale. Faletupe ma le gafatia o le 0.5 lita e pasteurized mo le 5 minute, 1.0 lita mo le 10 minute.
Auaunaga: 3-4