Kapata salati i laumei

O le salati o le kapeti paepae ma fatu ma pulu I le vave o le kāpeti, e faʻamafanafanaina a tatou lisi e le gata i soupeti fou ma isi soupeti fualaʻau, ae faʻapea foʻi ma salati paʻukeke, ma fualaau kuka, popo apu, ma galala susu. I le avea ai o se tulafono, o lo tatou naunauga e faatapulaa e lenei. Ae faatasi ai ma le kapisi, o le tele o isi oloa o loʻo faʻamaopoopoina lelei foi. Taumafai, mo se faʻataʻitaʻiga, ia faia se salatisi o kapeti sili atu ona lelei, faʻapipiʻi ai fatu ma mayonnaise i ai, ma tuʻuina se mea teuteu lelei e pei o se "vine". O le tulafono autu mo le faia o le laisi tiisi laisi o le laisi - o le kāpeti e tatau ona lapisi i se mea sili ona faigofie, ma tuu le salad mix faatasi ma ou lima, ae le o se sipuni, ia taumafai malosi e mafai ona fai le kapeti ma le masima. O le fua mo le salati mai le kapisi ma laʻau e lelei ona e mafai ona kuka i le tausaga atoa, e oʻo lava i le tuai o ituaiga kāpeti e mafai ona teuina seia oʻo i le tautotogo. I lenei tulaga o le a tatau ai ona taumafai e fufulu le kapisi ma le faʻaeteete ina ia salalau le salati ina ia sili atu le agavaivai ma malie. O le tuʻufaʻatasiga atoatoa o le tofo, mea taua ma le lelei e maua ai le gaugati ma le salati salani se faʻailoa fiafia i luga o la matou laulau i vaiaso uma ma aso malolo.

O le salati o le kapeti paepae ma fatu ma pulu I le vave o le kāpeti, e faʻamafanafanaina a tatou lisi e le gata i soupeti fou ma isi soupeti fualaʻau, ae faʻapea foʻi ma salati paʻukeke, ma fualaau kuka, popo apu, ma galala susu. I le avea ai o se tulafono, o lo tatou naunauga e faatapulaa e lenei. Ae faatasi ai ma le kapisi, o le tele o isi oloa o loʻo faʻamaopoopoina lelei foi. Taumafai, mo se faʻataʻitaʻiga, ia faia se salatisi o kapeti sili atu ona lelei, faʻapipiʻi ai fatu ma mayonnaise i ai, ma tuʻuina se mea teuteu lelei e pei o se "vine". O le tulafono autu mo le faia o le laisi tiisi laisi o le laisi - o le kāpeti e tatau ona lapisi i se mea sili ona faigofie, ma tuu le salad mix faatasi ma ou lima, ae le o se sipuni, ia taumafai malosi e mafai ona fai le kapeti ma le masima. O le fua mo le salati mai le kapisi ma laʻau e lelei ona e mafai ona kuka i le tausaga atoa, e oʻo lava i le tuai o ituaiga kāpeti e mafai ona teuina seia oʻo i le tautotogo. I lenei tulaga o le a tatau ai ona taumafai e fufulu le kapisi ma le faʻaeteete ina ia salalau le salati ina ia sili atu le agavaivai ma malie. O le tuʻufaʻatasiga atoatoa o le tofo, mea taua ma le lelei e maua ai le gaugati ma le salati salani se faʻailoa fiafia i luga o la matou laulau i vaiaso uma ma aso malolo.

Meaʻai:

• Paʻu paepae 500 g
• Carrot 1 pc.
• Laua 20 g
• Prunes 30 g
• Lemoni suamalie 1 tbsp. l.
• Mayonnaise 3 tbsp. l.
• Faamama 1 le pine

Faatonuga

• Laasaga 1 Ina ia saunia le salati o le a e manaʻomia le kapeti, kāloti, nai lima lima, palatini, ma mayonnaise (e sili atu le faʻaaogaina o le mayonnaise).
• Laasaga 2 Oti le kapisi mai laulaau pito i luga ma tipi i fasi ie manifinifi.
• Laasaga 3 Koloti mama ma fufulu i luga o se pusa mafiafia.
• Laasaga 4 Faʻatasi le kapeti ma kāloti, faʻapipiʻi le pinisi o le masima ma le sua o le tipolo - e lelei le fufuluina o mea uma.
• Laasaga 5 Ua fufulu mama, ma aveese ponaivi ma tipi, ua tipi foi ni nati.
• Laasaga 6 Faaopopo i le kapisi i koko koko, koko ma 2-3 tbsp. l. mayonnaise.
• Laasaga 7 Faafefiloi le salati, faaopoopo le masima i le tofo.