Green kuki Sandy green kuki, ma le manogi ma le manogi o lanu lanumeamata, sinasina uliuli ma le sinasina, e le masani ai ma muamua! O na kuki o le a mautinoa lava le faatosina i tagata e fiafia i lanu meamata ma le taofi i sasae. O le tuufaatasiga o le sesame paʻepaʻe ma le uliuli e sili atu le matagofie o le gaioiga, i le leai o se tasi uliuli e mafai ona faʻaaogaina na o le papaʻe, i totonu o le kuluma meleki keke o fatu e manino lelei.
Meaʻai:- Pulu 120 g
- Sugar powder 120 g
- Matcha Tea 1.5 g
- Laʻau moa 1 pc.
- Fuga, saito 220 g
- Sesame White 1 tbsp. l.
- Sesame black 1 g
- Laasaga 1 Mo sauniuniga o kuki tatou te manaʻomia ai le falaoamata o le saito, susu suka, tea mati, sesame uliuli, sesame sinasina, moa moa, pata.
- Laasaga 2 Matou te tosoina le falaoamata i totonu o se pesini loloto, ma tosoina ai le suka suka ma le lauti matte. Taumafai ia i ai le lauti ma le suka suka e tufatufa tutusa ile falaoamata.
- Laasaga 3 Toto le pata i totonu o ni tamai pulu, faʻaopoopo i mea mamago, o iina e toso ai le fuamoa ma faʻafefiloi.
- Laasaga 4 Ona faaopoopo atu lea o fatu lanu uliuli ma paʻepaʻe. Matou te faʻafefiloi le sesame i totonu o le paluga.
- Laasaga 5 Tatou te fausia ni laupepa se lua mai le paluga, afifi i pepa tao ma tuu i totonu o le pusaaisa mo le 1 itula.
- Laasaga 6 A maeʻa le itula, ia tipi i lalo se naifi mafiafia i liʻo e tusa ma le 1-1.5 cm le mafiafia, tuʻu i totonu o se pepa na uʻuina i le fasi pepa mo le taoina. Matou te aveese le fomu ma kuki i le pusaaisa mo le isi 10 minute.
- Laasaga 7 A o vave mai le pusaaisa na tuʻuina kuki i totonu o le ogaumu, ma vevela i le 180 C ma taoina mo le 10-12 minute. Matou te tautua i le laulau i se fomu mama.