Keke keke keke O se keke suamalie suamalie, lea e aofia ai se keke sukalati mago ma lauulu ma tolu laulau sukalati. O laulau taʻitasi o se fofo matagofie o ke sukalati: uliuli, susu poʻo le paʻepaʻe. Ina ia mafai vave ona folasia le mumu i luga o le keke, e tatau ona e sipuni le keke mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa ao le i sauniaina ni fofo. O sea keke e 2 fafagaina meaai. E mafai ona vave tuʻuina atu, mai le pusaaisa, faʻasalaga ao le i auauna atu i le vevela vevela mo le 15 minute. O sea keke o le a liua i se keke kulimi kulimi. Po o le teuina o le keke ao le i auauna atu i totonu o le pusaaisa. Ona e fiafia lea i le manaia o le keke. O filifiliga uma e sili ona lelei!
Meaʻai:- Fua o le saito 100 g
- Pulu 100 g
- Suka keke 100 g
- Sugar, vanilla 20 g
- Sugar 150g
- Fuamoa o moa 4 pcs.
- Faamama 1 le pine
- Baking Powder 11g
- Laʻau 200 ml
- Kelani 150 g
- Pulu 30 g
- Cognac 15 ml
- Gelatine 8 g
- Miliki sukalati 150 g
- Laʻau 200 ml
- Pulu 30 g
- Gelatine 8 g
- Cognac 15 ml
- Kelake sinasina 150 g
- Laʻau 200 ml
- Pulu 30 g
- Gelatine 8 g
- Cognac 15 ml
- Laasaga 1 Ina ia faia le keke e tolu Tolalati, o le a tatou manaomia se keke sukalati, kulimi fuʻa kulimi, gelatin, pata, cognac, uli, susu ma sukalati paepae.
- Laasaga 2 Tuu le kuliki i le pepa lea na tao ai, ona faʻalautele ai lea o aufana i le afifi. Fafasi le keke o le sipuni ma 2-3 laulau sipuni o cognac. Tuu le keke i le pepa i totonu o le pusaaisa.
- Laasaga 3 Gelatin soak i le 50 ml o kulimi. Alu mo le 20 minute ao leʻi tupu le gelatin.
- Laasaga 4 Faʻaliliu le kulimi i totonu o se masini lush.
- Laasaga 5 Faʻamamago le sukalati uliuli ma le pata.
- Laasaga 6 Faaopoopo 1/3 o le gelatin fulafula i le masini. Lave le masini e faʻamavae le gelatin, ae aua le kuka.
- Laasaga 7 Maalili i le vevela vevela. Faʻaopopo le 1/3 o le mamafa o le kulimi sasa ma le pulu. Faʻailoga.
- Laasaga 8 Sasaa le mumu mai le sukalati uliuli i luga o le keke sukalati. Tuu i totonu o le pusaaisa mo le 10 minute.
- Laasaga 9 Saunia le susu susu o le sukalati: faʻamausua le susu sukalati ma le pata. Faaopoopo le 1/3 o le tele o gelatin fulafula. Faʻaosooso, faʻaosooso, seia maeʻa atoa le gelatin.
- Laasaga 10 Faʻaliliu laitiiti. Faaopoopo le 1/3 o le kulimi sasa ma le pulu. Faʻailoga.
- Laasaga 11 Liligi le falaoamata sukalati i luga o le fala o le sukalati uliuli. Tuu i totonu o le pusaaisa.
- Laasaga 12 Ina ia faia le sukalati paepae paepae, faʻafefete le sukalati sinasina ma le pata. Faaopoopo le 1/3 o le tele o gelatin fulafula. Lave seʻia oʻo ina faʻasaʻo le gelatin, faʻaosooso pea.
- Laasaga 13 Susū i le vevela vevela. Faʻaiʻu le toega o le kulimi sasa.
- Laasaga 14 Liligi le pulu mai le sukalati paʻepaʻe i luga o le susu sukalati sukalati. Tuu i totonu o le pusaaisa.
- Laasaga 15 A o le i ai, ave le keke mai le faleisaisa 15 minute aʻo leʻi alu. Aveese le pepa alumini. O sea keke o le a foliga tutusa ma se keke kulimi kulimi E le mafai ona e taofi le keke seivagana ua e galue i totonu o le pusaaisa, ae taofi i totonu o le pusaaisa, ona filemu ma vaivai.