Kuki kuki faleʻai O le nofoaga muamua i lona lauiloa i mea uma e gaosia ai mea e gaosia ai e saʻo lelei lava e masi, o lona uiga, o oloa e faia mai paluga suamalie. I totonu o Iukureini, o nei oloa e iloa mai taimi mamao, aua o lenei mea na siitia i le totoina o saito ma le lautele o atinae o beekeeping, muamua i Kievan Rus, sosoo ai ma Iukureini. O le mea lea, i le 1240, faʻamaumauga a annals, i Kiev Lavra na taoina falaoa ma le meli ma mulimuli ane, ina ua amata ona latou ola i le suka, sa suia le meli i le suka. Ma i lo tatou taimi, ua iloa uma e le faletua o le kuki e sili ona lelei ma o uiga taua taua e pei o le saoasaoa ma le faigofie o le kuka ma le taugofie o mea masani. Faʻatasi ai ma le tele o oloa faʻafiafia i faleoloa, e masani lava ona mananao tamaitai e fiafia i latou pele ma kuki na saunia ma o latou lava lima o loʻo i ai se "fale" tulaga ese.
Meaʻai:- Curd 250g
- Suauu mama 4 tbsp.
- Fuamoa o moa 4 pcs.
- Sugar 200g
- Margarine 150g
- Soda 1 tsp.
- Vanillin 1 pin
- Lago suauʻu suauu faamamaina 2 tbsp. l.
- Laʻau moa 1 pc.
- Sugar 2 tbsp.
- Laasaga 1 O mea taua autu: kusi cheese, falaoamata, suka, fuamoa, margarine, soda ma le vanillin.
- Laasaga 2 O le kulimi sisi ua lelei le pala.
- Laasaga 3 Faʻaopopo le suka ma faʻafefiloi lelei.
- Laasaga 4 O aʻai na sasa i luga.
- Laasaga 5 Faaopopo fuamoa na sasaina i totonu o le kulimi ma kuka.
- Laasaga 6 Margarine tusi i luga o se lapoa lapoa.
- Laasaga 7 Ona faʻaopopo lea i le kalu falaoa ma faʻafefiloi mea uma.
- Laasaga 8 Mulimuli ane, faaopoopo le vanillin ma soda (aua le tapeina i le vineta).
- Laasaga 9 Ona, faaopoopo le falaoamata.
- Laasaga 10 Faʻafefiloi le paluga aupito sili ona foliga tutusa ma le popo.
- Laasaga 11 Tatou te faʻafefiloi le paʻu i totonu o se "soisi".
- Laasaga 12 Ona oti ese lea o le mea faigaluega i totonu o le 4-5 vaega.
- Laasaga 13 I le isi itu, e tatau ona taʻavale polo taitasi i polo.
- Laasaga 14 O polo taʻitasi o le a lalagaina i totonu o le keke 3 mm ofiafia.
- Laasaga 15 Ona aumai lea mai le keke ma le fesoasoani a se ipu malamalama (poʻo isi mea e faʻaaogaina) tatou te togiina lio.
- Laasaga 16 O le tasi itu o liʻo taʻitasi o loʻo tuʻuina i le suka.
- Laasaga 17 Gagau le lio i le afa, suka i totonu.
- Laasaga 18 I le taimi nei, toe faʻafeuʻu faʻasalaga i le tasi itu i le suka ma faʻaopopo i le afa e fai ai tafatolu.
- Laasaga 19 Vaʻai faʻamalamalama: fulu 1 fuamoa ma 2 ipu suka.
- Laasaga 20 Faʻamau muamua tafatolu i le tasi itu muamua i le paʻu, ona (le itu lava lea) i totonu o le suka ma taoto i luga o se pepa e tao ai, na muamua faʻaoʻoina i le suauʻu suauu. O le isi, tuʻu i totonu o le ogaumu aasa mo le 40 minute i le vevela i le 180 ° C.
- Laasaga 21 E mafai ona tuʻuina kuki i le lauti, kofe poʻo susu.