Chick in cream cream sauce O le Beef Stroganoff o se fasi mea lanu o aano o manufasi, falai ma pe a uma ona tumu i le saumalie o le kulimi suamalie. O le povi stroganoff mai le moa moa e liua ma agavaivai. O le i ai o le kalama i le tuufaatasiga e le fefefe, e le faalavelaveina ai le suamalie o le sauuga, ae faʻafeiloaʻi ai lana meaʻai manogi. Afai o totonu ole tolo silo ua uma ona faia se siama i totonu, ona tatau lea ona aveese. O le mea lea e naʻo le mafai ona sili atu le maoaʻe o le tofo ma le manogi.
Meaʻai:- Seti piikii 600g
- O le fatafata o le Pork na ulaula 60 g
- Onion 200 g
- Palu falaoamata 2 tbsp. l.
- Laʻau Umi 160 g
- Vai 120 ml
- Tolu 3 g
- Paprika suamalie suamalie 1 g
- Ata mata 1
- Vaʻaina mo moa 2 g
- Laasaga 1 Saunia mea e tatau ai. Fufuluina le fusi moa.
- Laasaga 2 Oti oti i luga o paʻu umi e tusa ma le tasi le senitimita le mafiafia. Laʻau tila ma tipi i totonu o afa-mama o le mafiafia lautele.
- Laasaga 3 Faʻasusu le pamu i luga ole vevela vevela.
- Laasaga 4 I le gaʻo, lea na tosoina mai fasi pepa o le selu, tuu le sipisi tipi, faʻafefiloi, pe a maeʻa le 15 sekone tuʻu le aano. Fufulu faatasi uma mo le 5 minute.
- Laasaga 5 Faaopopo vai, aumai i se vevela. Tuu masima, mea manogi, sisiina olo. Faʻaitiitia le vevela ma faʻapipiʻi mo le 10 minute.
- Laasaga 6 Faafefiloi le falaoamata ma le kirimi kirimigi.
- Laasaga 7 Faaopopo le paluga kulimi mumu i le fagu.
- Laasaga 8 Faʻaosooso ma faʻapotopoto faatasi uma mo le isi 5 minute. Auauna i le vevela.