Matou te saunia le salati o le letusi. O lenei salatini o loʻo tautua i totonu o se pesini o meaʻai, talu ai o loʻo i ai se tamato i totonu e maua ai le sua, ma i totonu o se mea masani e pei o se salatiga o le a "fulafula". O meaʻai e fefiloi lelei ma le tasi, o le tofo o le ula ulaula ua lelei ona faʻaalia, ma o le sisi "pipi" e maua ai le salatiga o se malamalama faʻapitoa, vaalele ma le agavaivai.
Meaʻai:- Laʻau o le moa ma le sogi ulaula 0.5 g
- Fagalaina fatulaina 0.5 ipu
- Tomatoes 2 pcs.
- Toa moa 2 pcs.
- Laʻau fou 5 g
- Ata mata 1
- Pulu malosi 150 g
- Mayonnaise 250 g
- Salt 2 pin
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Laasaga 1 Ina ia saunia le salamu fiafia, o le a tatou manaomia tomato, ulaula ulaula, fuamoa, moa, sukalati, sisi malo, pulu fou, kulisa uala, mayonnaise, masima ma le eleʻele palapala pepa.
- Laasaga 2 Aveese aano o manu mai aano o le ulaula tapaa, tipi i totonu o ni tamai kopa. Tuu le laasaga muamua i ogalaau tioata.
- Laasaga 3 Suavai ma le mayonnaise ma fufuluina i le kalama eleka.
- Laasaga 4 Tuu le isi laasaga o le sana ma le mayonnaise.
- Laasaga 5 Oti le tumatumu i totonu o ni tamai fasi, faalava i fafo le lona tolu, masima, pepa e tofo ma vai i le mayonnaise.
- Laasaga 6 Muamua kuka le fuamoa. Matou te togiina i luga o se fatu laʻau ma tuʻu i le tumutumu o le papala. Fagu ua uma ona faapipii i luga o se mea lelei, tuu le mea mulimuli i totonu o le fafie.
- Laasaga 7 Matou te teuteuina le salati i totoa o togitogi, tuʻu i le tusa ma le 20 minute ma tautua i le laulau.