Aisea e aoga ai?
O i latou o loʻo lagolagoina le taumafa faʻanatura, po o le fanau mai o le naturist, e pei o tagata vevela matuia, ua talitonuina o meaai e sili ona masani mo tagata. Peitai, i lo latou manatu, e sili ona aoga i le foliga masani, aua o togafitiga faʻamaʻi i luga aʻe o le 40-45 ° C ma faʻafesoʻotaʻi ma ipu e fesoasoani i le faʻaumatia o nisi vitamini ma isi mea e ola ai le tino e manaʻomia mo le tino. E le gata i lea, ua talitonu le au tausi-aoga i fualaau aina-fualaau aina "malosi o le la" ua faasaoina, o se vaega taua o le olaga i luga o la tatou paneta. I le "faasaina" oloa, o taumafa masani e aofia ai vailaau, suamalie, gaosia i metotia metotia metotia. O le manuia o le saogalēmū e faʻamaonia e ala i le faʻataʻitaʻiga: faʻaalia le faʻaleleia atili o le tino ma le tulaga o le paʻu, paʻu o le mamafa ma le faʻamamaina o faʻamaʻi faʻaleaga, faateleina o le malosi. E maua e manuʻai aano o lenei meaʻai e fesoasoani e faʻateʻa ese ai faʻamaʻi masani ma le faʻalagolago i mea taumafa, puipuia le kanesa. Ae ui i lea, o nei faʻamaoniga e leʻi faʻamaonia e suʻesuʻega faasaienisi - o le aʻafiaga o le sipisi o le tagata lava ia.
- Ituaiga ituaiga mea taumafa
Omnivorous
Le ituaiga masani o sisi-taumafa. O ona tagata e faʻaaogaina fualaʻau, fualaau faisua, mimiti po o iʻa fou ma aano o manufasi, faʻapea foʻi ma meaʻai susu ma fuamoa, ma faʻatagaina ai le vevelaina o aano o manufasi ma iʻa - ina ia aloese ai mai faʻamaʻi pipisi i le iniseti ma helminths.
Meaʻai vevela
Natura o lenei ituaiga e le aofia ai meaʻai ma iʻa. O le autu autu o le protein mo i latou - susu ma fuamoa. Vegan (herbivorous) Vegans faʻatagaina soʻo se oloa o meaola, e aofia ai le susu ma le meli. O le faavae oa latou meaʻai o fualaau aina ma fualaʻau. O le tele o vegans e mafai ona avea ma Djussians (sili atu i le suamalie fou) po o le "Sprigatians" (i luga o le autu o fatugala - vine totogo).
Fructorianism
O ona tagata e filifili na o fualaau aina ma fua, o fua e sili ona maelega, na vavae ese mai le laau - o le mea e sili ona aoga, i lo latou manatu, fualaau mama, ua pau mai le laau i lalo o le mamafa o lona mamafa. O se tasi lenei o togalaau e sili ona leaga o le sipisi, aua o le taumafa o fualaau aina e leai ni fualaʻau ma aʻa e pei o kāloti ma beets. Carnivore (Paleolithic diet) O se faasologa lelei lea e le aofia ai fualaau aina, o le faavae o meaai paleni - aano o manu ma iʻa, o vine ma sua mai fualaau faisua. O meaʻai na faʻatau e o tatou augatama i le Paleolithic, ma o tagata i matu o loʻo fafaga pea i latou - Nenets ma Eskimos.
E faʻafefea ona 'ai
Ua ofo atu e leoristors ni malosiaga se tolu. Mo se faʻataʻitaʻiga, e tusa ai ma le taumafataga o le kulimi (monotrophic nutrition), e naʻo le tasi le meaai e mafai ona 'ai i le taimi. Amerika dietitian Herbert Shelton, o le tusitala o se isi ituaiga meaai (e le gata i meaai masani), o le faʻaaogaina o lona atinaʻe ua finau e pei ona taua i lalo: i le faagasologa o le gaosia o meaʻai, o se oloa patino e aʻafia e na enzymes o loʻo aofia ai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo puipuia i le vaega pito i lalo o le gastrointestinal tract i lalo ifo o le aʻafiaga o le malosi o le acids, starches - i lalo o le gaioiga o le enzymes ma le pito i luga o le gastrointestinal tract. O le faʻafefiloi o oloa e oʻo atu ai i le fenumiai ma le puipuia o enzymes, lea e mafua ai ona le aoga le otaota. Monotrophic nutrition requires a itiiti ifo i le afa itula i le va o taumafataga. Ina ia pipii atu i le fefiloi fefiloi, e tatau ona e mafaufau i le tuufaatasiga o oloa - o mea oona, polotini, gaʻo, ma vitamini ma elemene. E mafai ona tuʻufaʻatasia fualaau 'aina ma fualaau aina poʻo ni fatu, fualaʻau ma fualaau faisua, meaʻai susu ma isi. O le meaai e sili ona lelei o le taumafa masani lea. E aofia ai le 75% o oloa gaosia, o le 25% o loʻo totoe - o oloa na faʻaaogaina i sina togafitiga vevela (vavave, taofi vave poʻo le kuka). O lenei faiga o meaʻai paleni meaʻai, e ui lava latou te le taliaina, ae o loʻo sili atu ona lelei ituaiga sisi uma e 'ai.
O fea e amata ai?
Sei o tatou feagai, e faigata tele i le mafaufau ona alu i se meaai faʻanatura. Ina ia aloese mai faaosoosoga e 'ai se mea, sei vagana ai salati, i le taumafataga o le afiafi, aua le tofo i se keke pe le inu i se ipu uaina i le aso o le fanau mai o se uo - e faigata. E sili atu le faigata ona mulimuli i lenei taumafataga i aso uma, aua i totonu o lo tatou atunuu, e leai ni faleoloa ma meaʻai a le vao, ae na o le "raw" faalapotopotoga, lea, mo se faataitaiga, i le Iunaite Setete ua matua tele lava. O lea e tatau ai ona e maua se malosi malosi e te alu ai ma le mausali i lenei meaʻai. O le mimiti, aemaise lava i le taimi muamua, e mafai ona mafua ai le televave o faʻamaʻi o le gastrointestinal tract ma le malaise ona o le leai o meaʻai. O le mea muamua lea e lapatai mai fomai. O le mea lea, e fautuaina e avea ma se tagata e ola i le aoga pe a mavae le 30 tausaga. Alu i le togafitiga e tatau ona faasolosolo malie: o le toe fetuunaiga o le okeni, e aofia ai le microflora o le inumaga, e mafai ona ave mai le tolu masina i le tasi tausaga, ma o nisi taimi e sili atu. O le gasegase, gasegase, ulu o le ulu - o nei tagata taʻitoʻatasi o loʻo valaʻau i "faʻalavelave faʻamamaina", lea e le mafai ona e faʻaaoga ai vailaʻau, a leai o taumafaiga uma o le a le aoga. Ae afai e faʻaalia le amio, o le a sili atu le lagona o le fiaai, o le mamafa o le a faʻapenaina ma o se aofaiga itiiti o meaai o le a manaʻomia mo le faʻamafanafanaina. Faʻesea meaʻai, meaʻai o le falaoamata, sima falemaʻi ma isi mea faapena. Faʻateleina le aofaʻi o meaai faʻanatura i le taumafataga i le 60% o le aofaʻi. Gaoioiga mai le taumafa (filifiliga), oloa e le fetaui ma ituaiga sisi ua filifilia.
Mama
O oloa e taofi le maualuga o vitamini ma meaʻai. O le fufuluina o fualaau faisua ma fualaau aina e faʻamalosia ai nifo ma ni mea. Fiber e faʻamalosia le galuega o le inumaga ma faʻaitiitia le lagona o le fiaai. Faʻatasi ai ma meaʻai e leʻi puipuia i totonu o le tino e mafai ona maua ai ni meaola leaga e ono leaga - pathogens. Meaʻai faʻagata - mai le meaʻai "faʻafefe" pateta, legumes, cereals, lea e masani ona le 'aina faʻatau. O oloa e tatau ona avea ma se uiga sili ona lelei, e ola i nofoaga mama e le lelei le faʻaogaina e aunoa ma le faʻaaogaina o le "tuputupu aʻe faʻavavevave". "Aua nei galo o le tino o le tagata nei ona masani i le faasoasoaina o meaʻai, ma o le meaai a o tatou augatama e le talafeagai. Mo se faʻataʻitaʻiga, o peʻa vevela e fai si malosi mo le manava, ao le kulimi kuka e aoga. O le itu lelei o lenei faiga o meaʻai o le faʻaleleia o le pulea lelei o meaai ma le faʻaitiitia, ona faʻasalaina ai lea o le mamafa. Mai meaai masani tatou te maua ai mea aoga aoga, ma o le leai o le tele o gaʻo e faʻaalia ai le toe faʻafouina o le tino. Ae e tatau ona e faʻafesoʻotaʻi se fomaʻi ma faasolosolo malie (i le maeʻa o aso poʻo le faasolosolo malie lava o le faʻaaogaina o meaʻai mai le taumafataga) e alu i le paʻu. " "O lenei ituaiga o meaai e mafai ona liua i ni faafitauli matuia ma le faʻaogaina o meaʻai. Ole taumafa laʻititi o se avega mamafa i luga o le paʻu, o le a le lelei o le a feagai ma ia ituaiga suʻega? E mafai ona e pipii atu i lenei taumafataga ma le sini o le faʻamaʻotoga, ae o se mea faigata lenei, o mea aoga mai meaʻai e leʻi faʻafefeteina e aʻafia i nisi o tapulaa, ae le o le mea moni e lava lenei aofaiga mo le tino. E le masalomia, o se fuainumera tele o fualaʻau i le taumafataga e lelei, ae tatau ona paleni. E sili ona lelei le faʻafefiloi o meaʻai vela poʻo ni meaʻai faʻasusu. "
Ia mautinoa e aofia ai
O le mafuaaga o meaai masani e matua faatapulaaina, e tatau ona filifili ma le faaeteete ma le faaeteete - o latou uiga e tatau ona lelei. Ae a aunoa ma le ono matagofie, e leai se mea o le a aliali mai - o nei oloa o loʻo aofia ai mea e manaʻomia mo le soifua maloloina.
Whemat germ
I totonu ia i latou, o le polotini e 25% le sili atu nai lo le aano o manu po o iʻa. Chlorophyll, o le isi vaega o le totogo, e talitutusa tutusa ma le hemoglobin tagata. O le malosiaga aupito sili ona malosi o le pomu malosi - 30 ml o le sua mai le totogo o saito - e pei o ni ipu se lua o kofe malosi.
Greenery
O le punavai o le calcium ma le vaitamini B1, o le sili ona faigofie ona maua mo meaai masani; faʻamalosia ai ponaivi ma fesoasoani e faʻamalo faʻamaoniga o le ania.
Pine pine
O se mea taua i le taumafa a tagata vaovao ma meaai masani o le toetoe o le leai atoa o le vaitamini D. O lona faaletonu ua suia i le paina pine, lea e aofia ai foi aʻafiaga.
Fualaau aina
Taumafai mo le leai o se uʻamea, lea tatou te maua mai i aano o manu. I le apricots maroke, o paʻu o lenei elemene e le tele naua, ae o loʻo maua i le faigofie faigofie digestible.
Faʻi
O se tasi o nai meaai vaivai e mafai ona e 'ai faʻatau. O lenei fua o se punavai o le kulukose mo meaai matagofie. E le gata i lea, e mauʻoa i le potassium, o se elemene taua mo le tausia o le soifua maloloina o le loto, maso ma ponaivi.
Avaka
Faʻatupulaia i le taumafataga o tagata vevela ma vegans: o se punavai o fualaʻau fualaʻau ma gaʻo susu, o se mea lelei ma lelei mo le iʻa ma le pata. I le faʻamuamua, o nisi o ituaiga meaola e mafai ona 'aina faʻatasi. Ae o fualaau e faaputuputu ai mea leaga, lea e mafai ona aveeseina naʻo le togafitiga o vevela, aemaise lava le lanumumu ma le paʻepaʻe, i se foliga masani e mafua ai le oona. I totonu ia i latou o loo i ai se fagopirin pigmenti, lea e faaosofia ai faafitauli o le dermatological ma le faateleina o le gaosiga o fuainumera i le tele o mea e mafai ona taofia ai le ave o le iodine ma aafia ai le gaioiga o le thyroid gland, i totonu o latou gaʻo ei ai se mea oona o le solanine. E masani lava i tubers o lona aofaiga e le sili atu i le 0.05%, ae i le lanumeamata - e faʻaleleia. I le eggplantal, o le aofaʻi o le solanine e tulaʻi pe a oʻo mai.
Faʻamasinoga
E na o le taimi lava ei ai se fiaʻai faaletino. Ma o lenei mea e le o se tuinanau lea e tulai mai i le vaaiga o se taumafataga manaia po o le taimi e latalata mai ai le taimi masani o le 'aiga o le afiafi. Maoaʻe ma le faʻanatinatiina o meaai - i luga o lenei mea e faalagolago i le faʻamaʻi manuia ma le faʻaitiitia i le lamatiaga o le mucosa o le gastrointestinal tract. Aua le 'ai i luma o ni mea faʻapitoa faaletino poʻo le mafaufau. Aua le faʻafefe: e sili le tuʻuina o se vaega i luga o le ipu pe afai e te lagona le tumu. Inu le afa itula ao le i 'ai poo le itula mulimuli ane. I le taimi o taumafa taumafa e sili atu ona lelei le aloese mai le inu. O meaai e tatau ona i ai i le vevela o le potu. E tatau ona faʻaumatia meaai vave pe'ā maeʻa sauniuniga ma e leai se mea e tatau ona teuina. O le 'aiga o le afiafi o le taumafataga autu, mo le' aiga o le taeao - fualaau 'aina, afa itula ao leʻi faia se' aiga o le afiafi - nati. Faʻaititia le aofaiga o le masani masani poʻo le tuʻuina atoa o le 'ai ma faʻamaʻi.