Kuki Kerisimasi Ou te manatu i taimi uma o se kuki crunchy e na o le maua o se aofaiga tele o le pata po o le gaʻo i le paluga. E aliali mai o le "crunchiness" e mafai ona tuʻuina atu ai se aofaiga tele o selu. Kuki mai le numera faʻamaonia o mea e fai e le tele, o lea i le afiafi o aso malolo e sili atu ona lelei le faia o ni vaega se lua (Na vave ona 'ai au e tusa lava pe aunoa ma se lanu)!
Meaʻai:- Palu falaoamata 1 tbsp.
- Vodka 5 ml
- Baking Powder 0.5 tsp.
- Orange 1 pc.
- Cinnamon eleele 0.5 tsp.
- Pulu 20 g
- Toa moa 2 pcs.
- Suga koko 0.25 tbsp.
- Sugar paʻu 200 g
- Laʻau moa 1 pc.
- Lemon 0.5 pcs.
- Laasaga 1 Ina ia saunia kuki e te manaʻomia falaoamata, paʻu o le suka, fuamoa, pata, cinnamon, moli (peel), lemoni (sua), tao paʻu ma vodka (poo cognac).
- Laasaga 2 Vavaeese ia malosiaga mai le yolks. Faʻafefiloi le selu i le pata ma le paʻu paʻu.
- Laasaga 3 Faaopoopo 2/3 ipu falaoamata, paina, tao tao, vodka ma 1 tbsp. l. moli moli. Tipi le paluga.
- Laasaga 4 Liligi le falaoamata o totoe i luga o le galuega ma faʻafefiloi i totonu o le paluga. Tuu le paluga mo le 30 minute i totonu o le pusaaisa.
- Laasaga 5 Tili le paluga i totonu o le papa 2-3 mm mafiafia ma oti ese foliga poʻo mamanu o masi. Faʻaofi se pepa tao taofi i pepa pepa.
- Laasaga 6 Faʻavela mo le 10 minute i totonu o se ogaumu faʻamamafa i le 160 ° C seia oʻo ina susulu le lanu. Lisi kuki e faamaalili.
- Laasaga 7 Mo le susulu, sasaina le polotini i totonu o se pulu faʻamu.
- Laasaga 8 Faʻaopoopo se pauu suka i se teaspoon. A mamafa ma susulu le masini, faaopoopo i ai le sua o le afa o lemoni. Toe tasi, lulu lelei. Afai e manaʻomia, e mafai ona e faaopoopoina lanu o laʻau (Ou te faʻaopopo se pele pele, o le taunuuga o se lanu piniki piniki).
- Laasaga 9 Faʻaaoga le moli i masi ma faʻagogo mo le 15 minute i totonu o se ogaumu vevela (Na ou faʻaalia le faʻaleleia o le siosiomaga ma seti le vevela i le 50 ° C).