Kuki "mama o rosa"
- 8 puipuiga
- 2 ipu suka o le pine o le masima
Mo se cream cream:
- 500 g o le pata
- 4.5 ipu tioata paʻu suka
- 3 tbsp. l. pulu
- 2 tbsp. l. teli fua
- 100 ml o sipuni suamalie
I totonu o se pesini telē, faʻafeiloaʻi le squirrels ma le masima mo le 2 minute. Ona faasolosolo malie lea ona faaopoopo le suka, pe a ma le 10 minute. (seia oʻo ina uma le suka). I luga o se laupepa e tusi ai ni lio se tolu ma le lapoa o le tusa ma le 17, 21 ma le 24 cm. Faʻaaogaina se ato mea faʻapipiʻi, tuʻu i luga o nei liʻo, sasaina faʻamalosi ina ia maua ai kene o le tasi ofiafia. E tatau ona faʻagogo keke i le ogaumu i le vevela o le 50 ° (e tatau ona tatala le faitotoa) mo le 4 itula ona faʻamafanafana ai lea. Ina ia faia se kulimi suamalie, faʻapipiʻi le pata susu ma le paʻu paʻu, i le faaiuga o le sasaina, faʻaopoopo le pulu. Kuki kulimi na vaevaeina i ni vaega se lua. Tint se tasi vaega o le kulimi pele, ma le lona lua - soʻo se sipuni fualaau suamalie. I luga o le lapoa lapoa o loʻo taoto ai le keke aupito sili ona tele o le protein ma faʻaaoga se vaʻapoʻa po o se fusi lautele e gaosia ai lona pito ma ona itu i se vaega o le kulimi piniki. Ona tuu lea o le falala tele o le U ma lūlūina ona luga ma itu i se kirimasi samasama. O le keke sili ona laitiiti e tatau ona faapipii ma salu i se kulimi piniki. Mata o le keke e teuteuina i fugalaau laiti po o rosa mai le piniki piniki ma le samasama.
Toa talo
Fua o le kuka:
- 2 fuamoa
- 100 g o le margarine manaia
- 2 tbsp. l. kulimi mumu (20%)
- 3 tbsp. l. suka
- 2 tsp. lefimi faʻamago
- 2.5-3 ipu falaoamata
Totoga o meaʻai:
- 150 kalama o kernel kernels
- 300 g apricot confmu
- 100 g vine
Ina ia saunia ni sipuni i totonu o se pesini laitiiti, faʻafefiloi le fefete faʻamago, 1 tbsp. l. falaoamata ma le 1 tbsp. l. suka. Liligi le afa o le ipu vai mafanafana ma faʻalelei lelei. Tuu le ipu o le spaghetti i se nofoaga mafanafana ma alu mo le 10-15 minute. (o le taimi lava e uma ona solo ai le opara - ua saunia). O le margarine lelei e faʻapipiʻiina i luga o se falala tele e avea ma falaoamata, faaopoopo i ai se pine o le masima ma faʻafefiloi lelei. I le ogatotonu o le suauu ma le falaoamata falaoamata e faʻalauteleina ai, sasaa atu le kirimoli, 1 le fuamoa ma se sipuni saunia. Uu le paluga, ufiufi ma tuʻu i le mafanafana. Mo le faʻatumu o mea faʻafefiloi apricot ma lala vao. Aumai le paluga e faʻafefiloi, tuʻu le laulau falaoamata ma vaeluaina i le 4 vaega. O vaega taʻitasi e faʻataʻaliʻoliʻo i se liʻo ma se mafiafia e tusa ma le 3 mm, oti le liʻo i totonu o le 12 wedges. I luga o se vaega lautele o le tina tuu se galuega o meaʻai, faaopoopo 2-3 vine ma afifi i foliga o se tagala. O taga faʻanoʻai tuʻu i luga o se pepa tao e ufiufi ile palapala, ufiufi i se pepa ma tuʻu mai. A maeʻa lena mea, ia gaosia le taga faʻatasi ma fuamoa na sasaina, sasaa i le suka ma tao i totonu o se ogaumu faʻamamafa mo le 180-200 ° mo le 15-20 minute. seia oʻo i le enaena auro.
Taliga e tolu-lanu
- 350 g kulimi kulimi (20%)
- 400 g lemu gaʻo maualalo
- 4 tsp. gelatin
- 1-2 tbsp. l. susu suka
- 2-3 tbsp. l. apricot jam
- 2-3 tbsp. l. siamu mai le fusi
I totonu o le 3/4 ipu vai inu lelei, sasaa le gelatin, faʻaliliu, ma alu mo le fufula mo le 15-20 minute. Faʻafefiloi le sisi i le gaʻo e leai ni gaʻo ma le kulimi mumu, faʻaopopo le suka. O le pesini faʻatasi ai ma le gelatin i luga o le umu e tatau ona tuʻuina i totonu o se ogaumu vevela ma vevela 0.5-1 minute. (e mafai foi ona e faʻamalolo le gelatin i totonu o se vai vai taele). Vaevae le gelatin ma faʻapipiʻi faʻatasi ma le masini paʻu. Ua saunia le faʻafefiloi i ni vaega se tolu - o le tasi vaega e fai si laʻititi nai lo isi. Lua vaega tutusa e tatau ona valiina i lanu eseese. Ina ia faia lenei mea, o le apricot jam ua soloina i totonu o se sieve ma fefiloi ma se tasi o vaega o le pa. O le fugalaau kulimi e ufiufi i se sieve ma faʻafefiloi ma se isi vaega o le paʻu. O le malosi o le lanu e mafai ona fetuutuunai e le tele o le mashed jam. Liligi i totonu o le kulimi 4 tbsp. l. paʻepaʻe papaʻe. Ona faʻaaoga lea o se tamai fagu e sasaa ai le 4 tbsp i le ogatotonu o le paʻepaʻe papaʻe. l. lanu piniki. E tatau ona faʻamamaina ma faʻagogo le tootoo. I totonu o le ogatotonu o le liʻo piniki e 4 tbsp. l. lanu samasama. E tatau ona toe fufulu le faʻaloloa ma sasaa i le ogatotonu o le lanu samasama 1 tsp. paʻepaʻe papaʻe. I le auala lava e tasi, liligi le mea o totoe i luga o le keram. Tuu le lole i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute.
Patties o "iʻa"
- 2 faaputuga o paluga falaoa palu
- 300 g palapala laiti-salted
- 1/2 tbsp. l. pata
- 1 yolk
- 1 le tele o le fualaau aina
- 1 le futu
- 2 tsp. Seame Seeds
- 1-2 tbsp. l. falaoamata
- uliuli eleele pepa
E tatau ona mulumuluina laulaau mamago, mago ma faʻapipiʻi. I totonu o se fagu, faʻafefete le pata ma tuu le sipuni i luga mo le 2-3 minute. Faʻaliliuina le falaoamata moa i se pesini. O le fusi o se fasi paluga suamalie e tipi i totonu o ni ogalaau tetele. Faʻafefiloi iʻa ma meaʻai ma gutu mataʻetaʻe o pi, vaitau ma le pepa uliuli fou. Faʻafefete falala e tusa ma faatonuga i luga o le afifi, taʻavale i luga o se laʻau faʻafefete ma tipi i totonu o faʻamaufaʻailoga ma se itu e tusa ma le 5x10 cm. O le afa o faʻamaufaʻailoga e tuʻu ai se vaega o iʻa ma faʻatumu ma faʻamaufaʻailoga o totoe o le paluga. Faatasi ai ma se manoa maamaa, ia tipi pito pito i luga o faʻamaufaʻailoga ina ia mamanuina pies pei o se iʻa. O le pito o le pies e togiina i le vaitusi (pe a tatau ai, o le pito o le paluga e mafai ona kuka i le vai). Ufiufi le paʻu pepa i le falaʻu ma tuʻu ai ni kuka kuka i luga. Lubricate i latou i le kulimi, sasaa i fatu fatu ma le tao i le talofa i le 200 ° oven mo le 15 minute.
Fritters with custard
- З fua
- 150 g o pata
- 1 ipu tioata kulimi (15%)
- 350 g falaoamata
- 20 g o suka
- vanillin i luga o le pito o le naifi
- fuālaʻau manogi
- siamu po o le paʻu suka mo le tautua
I totonu o sina tamaʻi fagu, faʻafefiloi le falaoamata ma le kulimi kulimi ma faʻapipiʻi i luga o le vevela vevela, faʻaosoosoina le faʻafefiloi i taimi uma. I le faaiuga o le pa, faaopoopo le vanillin ma faʻafefiloi lelei. A uma ona palu le paluga, ave le meaʻai mai le vevela, sasaa le paluga i se pesini ma malulu. Vaevaeʻeseʻesea mai faʻamaʻi. 150 g o pata ia olo ma 20 g o suka ma 3 egg yolks. I totonu o le faʻafefiloi o le falaoamata faʻafefeteina o lo o sasaa i totonu o le kulimi o loʻo faʻamamaina i le pata ma faʻafefiloi Faʻasese ese tagata ese i totonu o se pulu fufulu, tuʻu i le paluga ma faʻafefiloi malie. I totonu o se fagu, faʻafefiloi le suāuʻu manogi. Faʻalafola le paluga i totonu o se pani i pulou (1 tbsp taitasi) ma faʻavela le pancakes ile vevela vevela mo le 3 minute. i itu taʻitasi. I le taimi o le seleselega, ufiufi le pani ma se tapuni. A e auauna atu, sasaa le meaʻai faʻamaʻi pe fafasi i le suka suka.