- Laʻau - 100 Mililiters
- Salmon fillet - 450 Grams
- Paʻu laʻau uliuli - 0.25 Teaspoons
- Fualaau Sesame - 40 Grams
- Soya sauce - 30 mililiters
- Lemon juice - 20 mililiters
- Lemon Zesters - 1 Teaspoon
- Aniani aniani - 50 Grams
- Zucchini - 600 Grams
- Laʻau o le suauʻu - 15 mililiters
1. Muamua, ma se naifi malosi, tatou te aveeseina ponaivi mai le iʻa (e sili atu, pe afai o le lau i le naifi e fetuunai), tipi le paʻu. Matou te taoto le iʻa i lalo mo lenei mea, ma tipi le fusi. Ona matou tipiina lea o laupepa i ni ipu laiti ma tipi i totonu o ipu loloto. 2. Faʻaopopo i fasi fasi soya sau, faʻafefiloi ma sasaa le sesame. Ma le isi, o mea uma e lelei le fefiloi, ina ia mafai ai e le sesame ona fagogota fasi laau. 3. Saunia se apa tao ma tuu i lalo ia fasi iʻa ina ia i ai le avanoa i le va o iʻa. I se lanu auro i itu uma lava, ia fufusi lava fasi iʻa. Ona mo sina taimi o le a tatou tuu ese le iʻa. 4. Tatou te tipiina le uila i totonu o ni tamai fasi, falai mo le tusa o le lima i le fitu minute, e osofaʻi i nisi taimi. Oti maoti lelei le aniani lanu meamata ma faaopoopo i le zucini. Ona faaopoopo atu lea o le sua o le lemoni ma le kukaina o le lemon zest, pepa ma le masima. Matou te faʻafefiloi ma saunia se minute pe lua sili atu. Faaopopo le kulimi ma tuu i luga o le afi mo ni nai minute. 5. Ona salalau lea o le squash i luga o le ipu, ma mai i luga matou te tuu ai iʻa. Le fiafia tele.
Auaunaga: 4