Vasega enchilada ma aano o manufasi
Ave le 300-400 g o le pipi pipi, falai i totonu o le suauu manogi seia oʻo i le afa kuka, māmā ma lelei ona tipi i ni vaega laiti. Fuga 1 lapisi lapisi lapisi ma se pea paipa o le kālati, faaopoopo i ai ni fatu laʻititi o le zira ma le coriander, ona 2-3 lanu mumu lanu mumu, gaʻo tipi o le pulu o cilantro ma le 800 g fatulaʻau gaʻo faʻatasi ma le vai. Cook i le vevela vevela mo le 15-20 minute, ona faaopoopo lea o aano o manu, sau sau Tabasco, masima ma le pepa e tofo ai, kuka mo le 5 minute, faaopoopo lau laʻau coriander. 8 tortillas, mafanafana i se mea e vevela mago, fufuluina sina paluga o le kulimi cheese, tuu ni nai sipuni o tamato ma aano o aano o manufasi, ia taʻavale papa mafolafola ma taaiga ma tuu i totonu o se fuga. Liligi le sauuga o totoe, fufuluina i le sipisi ma tao i totonu o se ogaumu aasa i le 180 ° C seia oʻo ina lanu enaena. Auauna atu ma pi pipi, kirimigi ma cilantro.
Cheese enchilada
Saunia se saumati saumati ma le suka, faʻaopoopoina i le faalua le lapisi ma le kākale, faʻapea foʻi ma le mūmū mūmū. O le tele o tamato e mafai foi ona faateleina ma kuka ai le umi, ina ia sili atu ona tumu le masi. Fufulu keke ma fufuluina le lima o le kulimi kuka (pe tusa ma le 30 kalama), ma e mafai ona iai sogi - mai le malosi i le mozzarella - ma tuʻu 2-3 st. l. saula. Lili, liligi sauuga, fufuluina i le kulimi mafiafia ma tao.
Enketi ma ona lau
Pela 500 g mai lapoa lapoa mai lauulu, aveese le vela o le intestinal pogisa, tipi i lalo ni mea laiti i ni vaega laiti. Saunia le saumalie mo le laumei ma le aano o manufasi, ia vavaeese le tele o saula e manaʻomia mo le sasaa, ma tuʻu ese. I totonu o le isi falala suamalie e tuʻuina ai le galo ua saunia ma vave ona aveese mai le vevela. 'Aʻai faʻamafanafana faʻamafanafana ma pe leai foi le sisi ma sasaa i luga o le saumalie e aunoa ma le pala. O lenei fesuisuiai o le tiso e lelei ona faʻaogaina i le seleni fatu poʻo selesa faisua.
Enchilada suiza (Suiselani)
Saunia le enchilada e tusa ai ma le fua masani masani ma soʻo se aano o manufasi: moa, toso po o vela. Fai se togi sina tamato ma aano o manu i vaega tutusa ma faʻatumu i lenei paluga o tortilla. Mo le sasaa o le fulu 3 tbsp. l. falaoamata i le 4 tbsp. l. pata, sasaa 2 ipu o susu, kuka, faʻamalosi, seia oʻo i le mafiafia. Faatumu le saumalie ma fusi pepa ma fufuluina i le suisisi Swiss. Fafaga e pei ona masani ai.
Enchilada faaputuga
Saunia le enchilada e tusa ai ma le fua masani, ma ao le i auauna atu, fuga i fuamoa o fuamoa fuamoa - 1 i le tautua - ma tuu fuamoa i keke tao tao, vaitafe Tabasco ma fufuluina i laulaʻau cilantro. O le upu montado i le faaSipaniolo o lona uiga "tietiega". Ou te fautuaina ia e faʻafefe le vai i le fua o le lua i le tasi - o keke o le a sili atu ona solomalie ma a afifi, o le a itiiti lava le gau. E masani ona ou kukaina nei pusa i le vevela vevela ma liliu i le sefulu sekone seia oʻo ina i ai ni nai pogisa malulu. I lenei tulaga, e le mafai foi ona lolomi pancakes, talu ai e leʻo faia ni faʻataʻotoga o le ea.
Enchilada ma fualaau faisua
Pipi i totonu o le ogaumu seia uma ona kuka uma 2 isalaʻelu lapoa ma 2 pepa suamalie. Aveese le isalaʻelu ma le pepa pepa, tipi le tino i ni vaega laiti. Saunia se saumati saumati ma le suka e pei o le enchilada ma le sisi, tuʻu i le 20 minute. pe a uma ona faaopoopo tomato tao tao. O pepa Chile i totonu o lenei pepa e mafai foi ona tao i totonu o le ogaumu.
Enmolada - enchilada ma le sola saumalie
Saunia le enchilada e tusa ai ma le fua masani, suia le pipi ma le kuliki (sili ona lelei le suʻevae, ae le o le susu). E sui foi le saumalie: faʻaopoopo i aniani ma le laulau seʻi vagana ai le coriander ma faʻataʻi ai se paʻu paʻu paʻu lapoa, 1 lepp. mea manogi ma le uliuli, nisi o fasi pepa tipi, 3-4 fufulu mama ma fatu nutmisi. E lua faalua ona maua e Tomatoes ma sau ai le sauuga mo se taimi umi faatasi ai ma le pusi kuka (pe a ma le 1 h), lata ane i le pito o le stew faaopoopo i le lua sikuea o sukalati.