Potipi soup ma le araisa ma sisi
- Laʻau - 200 g
- pateta - 3-4 pcs.
- kāloti -1 pc.
- pasili root 1 pc.
- riki -1 ulu
- araisa - 2 tbsp. l.
- pata suamalie - 2 tbsp. l.
- masima
- tioata fou mo teuteuga.
O le fua. 1. Fufulu le paʻu, goto, pi ma tipi i ni vaega laiti. 2. Peel ma aniani peel, ma tipi i ni fasipepa. I totonu o se mea faʻafefete e vevela le pata omea ma pasi fualaau aina. 3. Uili pateta ma oti i ni vaega laiti. Fufulu ma fufulu le araisa. 4. Vai (4 ipu) aumai i se vevela, tuu le croup, faaopoopo i aʻa enaena, saunia pateta ma kuka seia saunia. Taimi ma le masima e tofo ai. A e tautua i totonu o se ipu falala, faʻafefe le galo ma fufuluina i vao vao.
Vailaʻau o fualaau aina ma aano o manufasi
- Afe o aano o manu -1,5 l
- pateta - 2 pi.
- kāloti -1 pc.
- Leek -1 lemu
- totini -1 pcs.
- tamato, otaota i lona lava suavai - 200 g
- moa fualaʻau - 6 tbsp. l.
Mo meatballs:
- meaʻai moa - 250 g
- riki -1/2 o le ulu
- vai -1 tbsp. l.
- fuamoa -1/2 pcs.
- pepa lanu uliuli 1/4 tsp
- masima-1/4. l.
O le fua. 1. Tasi ia aniani ma tapena lelei. Meaʻai faatasi ai ma aniani, sasaa i totonu o le vai, sasa i le fuamoa, taimi ma le masima ma le pepa ma pipiʻi lelei. Mai i meaʻai na maua i le mamafa. Palu le vai, māmā le masima ma tuʻu atu meaʻai i le sauni (15 minute). 2. Karoti, launiu ma rutabaga mama, faʻamama, tata le vaomago ma le salve i luga o le suauu manogi. Fufulu tomato ma tipi i fasi pepa. 3. Fufulu le susu, faaopoopo i ai pateta, tipi ma tipi i ni vaega laiti, kuka mo le 15 minute. Ulufale i fualaau matala, tamato, kuka mo le isi 10 minute, pepa. 4. A e galue i sauga, taofi meaʻai, sasaa i le susu ma fufulu i greens.
Chicory moa i Brussels
- 4 salati chicory
- 250 g susu breasts boneless
- 1/2 ipu moa susu
- 4 fasi keke
- 4 tbsp. l. kuka kulimi "Gauda"
- 1/8 O le kulimi (20%)
- 100 g o le pata
- 1 fuamoa moa
- 2 tbsp. l. lemonati sua
- 2 tbsp. l. falaoamata
- suauu kuka mo le faʻavelaina
- masima, pepa paʻepaʻe
- eleele nutmeg ia tofo.
O le fua. 1. I le tipi o le tipiina o se laʻau, tuu i totonu o se fugalaau suamalie, liligi le sua o le tipolo i luga, tuu fasi fasi pata (2 le sipuni suauu), ufiufi ma tao i le ogaumu mo le 15-20 minute. i le 180 °. 2. Vaʻai susu o moa i totonu o le suālaʻau manogi. O le falaoamata e faasaoina i luga o le pata o totoe, sasaa le moa moa, faʻavevela ma faʻapipiʻi mo le 2-3 minute. Faaopopo le kulimi, pepa paepae ma le nutmig. Faʻafefiloi le masi ma le aano. 3. ◊Oti le afa i le afa, faʻatumu le afa (pe afai e tatau ai, aveese lau ogatotonu), ufiufi ma le afa lona lua, afifi i se fasi lanu mumu. 4. I le meaʻai totoe, faʻaopopo le selu ma le kulimi kuka, tufatufaina i totonu o le vailaʻau i le va o le chicory ma tao le chicory i le 200 ° 5-7 minute. ao le i faia se piʻo auro.
Cabbage kuka ma aano o manu
- Pork (faoa) - 400 g
- aniani - 2 tamai ulu
- paʻu paepae - 500 g
- kirimigi 250 ml
- pata suamalie - 2 tbsp. l.
- uliuli paʻu paʻu
- masima
- kumumu
- gaʻo - 80 g
- egg -1pc.
O le fua. 1. Tafuga tila ma tapuni lelei. Meaʻai suamalie o le eleele, pepa ma fuga i le pata masusua faatasi ai ma aniani. 2. Saunia laʻau tipi i totonu o le vai faatasi ma le faaopoopoina o le masima ma le kumini, oti ese vaega mafiafia o laulaau. 3. I luga o le pepa tao, fasi keke, tipi i ni fasi ie manifinifi, taoto i ni nai laulau tipeti ma fafaga aano o manu, sasaa laulau o fasi miti ma kulimi kirimigi. O le pito i luga o le kapisi, lolomi, sasaa le suāuʻu ma le kulimi kulimi o totoe, faʻatasi ma le fuamoa. Tuu le fata tao i totonu o le ogaumu ma tao ai seia kuka. 4. 'Otiʻoti tilati i sikuea ao leʻi faʻauuina. Afai e te manaʻo e faʻaititia le caloric o le ipu, sui se vaega o le paluga moa.