A e savali i autafa o Italia, e mafai ona e vaʻavaʻai i olive ma almond. Mo se faataitaiga, o almonds i le tautotogo o le tautotogo fiafia i mata o tagata tafafao maimoa ma o latou lanu sinasina. O fualaau suamalie e sili ona matagofie i le mata o loo i ai se manao e loimata ma tofo i ai. Ae aua le faanatinati. O elemene o se meaalofa taufaasese o le natura. E tatau ona manatua o ona fua e le mafai ona faʻaumatia e aunoa ma togafitiga faʻapitoa, ma o nisi e matuai gaʻo. Taumafai o almond mata o ituaiga eseese, e mafai foi ona e le fiafia i lona tofo. E pei ona latou fai mai, e le o mea uma lava o auro e faʻafefe. O le mea lea, ina ia e lagona le masani lelei o aluni, e tatau ona e faatali mo lona gaosiga. A uma, o lenei oloa e faʻaaogaina e tagata Italia i le tele oa latou ipu. Mo se faʻataʻitaʻiga, o almonds o vailaʻau oona e talafeagai mo le faia o sukalati ma le lalolagi-lauiloa Amaretto ava malosi. O le tele o almonds suamalie e tatau ona faʻaaogaina e avea o se faʻamalo mo ipu eseese o lenei meaʻai. Ma e le o taimi uma e 'ai.
O le taumalulu o Italia ua avea ai o se parataiso olive , o olive o lauiloa lauiloa i Italia ma tua atu. E leai se isi mea i le lalolagi e mafai ona e tofo i le laʻau uliuli lauiloa. O loʻo faʻamatalaina i latou i se tofo malie ma le tofo, lea e mafai ona ausia e ala i le faasolosolo malie o le tamaititi i nei tulaga masani. Olive o se vaega o le tele o ipu faaleaganuu o meaai a Italia. Ae o le sili ona taʻutaʻua o, e le taumateina, pisa ma salati. E le gata i lea, aua nei galo e uiga i le taua o se mea taumafa e pei o le suauu olive. E le na o le ofu aupito sili ona lelei mo soo se salati, ae o se auala sili ona lelei o le cosmetology. O vailaʻau e faʻavae i luga o le suāuu olive ei ai le valaʻau i le lalolagi i le tele o fafine. O Olive e faʻaaogaina e tagata Italia ma o se meaʻai mo agaga e tele. Mo lenei faʻaaogaina fualaau e le mafaamatalaina, lea e faʻamaʻaina lelei. O le mea lea, o olive e mafai ona taʻua o se ituaiga "kukama mama mama," e lauiloa i meaʻai a Rusia.
Afai e alu atu mio o le lalolagi atoa mo le manogi o sisi, ona nonofo uma lea o isumu i Italia. Talu ai o lenei atunuu e maua ai ituaiga eseese o ituaiga sisi e leai ni analogues i isi atunuu, o ia meaʻai - e pei o le faisuala - e le tuua ai se tasi e le amanaia. O le sili ona lauiloa o Parmesan ma Gorgonzola. Gorgonzola e mafua mai i le fanau mai o Gorgonzola i le au faifaatoaga o Milanese, oe, ona o lo latou le mafaufau, na sasaa atu ai susu susu i totonu o se fagu i ananafi. O se taunuuga o lenei mea na tupu, na ufiufi le susu ma sa ufiufi i le matagofie. Gagamalogo cheese, na maua mai ona o le taufaaleaga taufaasese, ua manatu o se tasi o cheesees sili ona taugata i le lalolagi. O lenei ituaiga, e pei ona taua e se tofo motu-piquanti, ua gaosia i le itulagi o Lombardy ma Piedmont. O lenei sisi e faia mo le lua masina e faʻaaogaina ai le telefoni feaveaʻi o laumei. Gorgonzola e faʻaaoga mo le kukaina o le tele o ipu. Ae o le tele lava o se faʻatumuina mo le risotto lauiloa ma polenta.
O le tupu o Italia ua fiafia talu mai aso anamua e pei o se sisi, pei o Parmesan. O lenei ituaiga mausali e tatau ona faaaloalogia mo le mea moni e faapea, o le faagasologa o lona matua e aulia mai le 3 i le 4 tausaga, e ese mai i le gorgonzola. E ui lava i le mea moni o lenei ituaiga o sisi, e le o gaʻo (na o le 32% gaʻo gaʻo i mea matutu). E lauiloa foi Parmesan mo lona ola umi. O lenei sisi e mafai ona teuina mo le 10 tausaga, ma o le a le maua ai lona tofo, ae o le a faigata. O le mea lea, mo le teuina umi o lenei ituaiga, ua fautuaina e faʻaaogaina i le pepa fatu. Mo se faataitaiga, o se laei mo pasta. O lenei sisi ua i ai se tofo fiafia ile motu ma se tofo masima. O nei mea uma e avea ai o ia ma taʻitaʻifono i tulaga o gaioiga i faʻamaʻi a Italia.
O le taumafataga Italia o loʻo faʻaalia foi i le i ai o le tele o fualaau faisua ma fualaau aina e faaaoga i le tele o ipu. O le mafuaaga lena e masani ai ona fiafia tele le au fai meaʻai i lenei masani masani. Mo se faʻataʻitaʻiga, e le mafai ona mafaufauina Italia e aunoa ma le pasta, ma e masani ona fesoʻotaʻi le paʻu ma tamato. O latou i Italia o ni ituaiga eseese eseese. E le gata i lea, o mea autu o taumafa Italia e aofia ai le faʻaaogaina o meaʻai e pei o oranisi ma lemoni, basil, garlic ma peaches.
E faigata ona mafaufau i le faaiuga o le taumafataga i soo se fale Italia e leai se ipu mūmū . O le tu masani lea e ese lava i Italia, lea e sili atu ona manaia ma faatosina ai le faaiuga o le taumafataga. O le mea lea, matou te fautuaina oe e te le talanoa e uiga i tu ma aga masani a Italia, ae faʻapipiʻi ia i latou. A uma mea uma, o se meaʻai teuteu mai se tuufaatasiga o mea lauiloa o ipu Italia e le mafai ona tuua se tasi e le faʻaaogaina. O i latou nei o oloa masani masani a Italia, e aunoa ma se mea e le atoatoa ai lau lagona o le atunuu.