E le mafai ona fai mai o le valea o se tagata e masani ona asiasi i le laulau a le aiga lautele, ae e tatau ona maitauina o lenei oloa e masani ona faʻaaoga nai lo, fai mai, 10 tausaga talu ai. E agamalu lava, e manaʻomia le poto faʻapitoa ma tomai i sauniuniga. Afai o le kuka squid mo se taimi umi o le a avea ma "paʻu", talu ai o le taimi e sili ona lelei e kuka ai i totonu o sekone. O lea ia e faaeteete ma aua le faalavelaveina oe.
Salati o squid ma kapisi
O se salati faigofie ma aoga e faigofie ona saunia. E le gata i lea, o se filifiliga sili lea mo tagata e masani ona pisi, talu ai e le tele se taimi.
Meaʻai:
- Half a squid
- Le aofaiga tutusa o kapisi
- 150 g kāloti
- O se taga o faʻaigisi saladia Korea
- 1 tbsp. l. suka
- 1 tsp. masima
- Se tamaʻi fualaʻau manogi
- E ono puʻu o le keleka
Aʻo leʻi amata ona e saunia fualaau faisua, sikuea ma le uʻamea. Afai o le a malulu, faʻafefe. Ave ese mai latou mai le ata tifaga ma faʻatumu i vai inu. Aua nei teuina i totonu o le vai vevela. Liligi ma vave lafo i totonu o se paluga, pe a le o lea o le a faʻaumatia.
A maeʻa lena mea e mafai ona e amata tipi. 'Otiʻoti tilati ma sikuea, karuti - vao. Squid tutusa ma le kāpeti.
Faʻaopopo meaʻai, masima i fualaau faisua ma pama. A maeʻa lena mea, faʻapipiʻi le laʻau i totonu o le ipu ma faʻafefiloi. Fufulu le anu mai le kālele ma pasi atu i le lomitusi. Faʻafefiloi ma le fuālaʻau manogi ma le vaitau ma lenei paluga o le letus. Saunia se mea mamafa, mo se faataitaiga, se fagu vai ma tuʻimomomoina i se salati. Alu i lenei tulaga mo le po i totonu o le pusaaisa. Aʻo leʻi faʻafefiloi, toe faʻafefiloi.
Saunia se salati ma le lapisi
O lenei ipu suamalie ma faamalieina e mafai ona avea ma autu autu i lau laulau. E umi se taimi e sauni ai, ae o le taunuuga o le a faʻafiafiaina oe.
Meaʻai:
- 100 g sisi ulaula "Kosichka"
- 2 sipuni tele le sina mayonnaise
- Tusa laitiiti le spaghetti
- Tasi se tasi
- 1 pc. mea suamalie
- Lua cloves o le kalama
- Uma
- Luauu o fualaʻau
Tatou amata amata kuka:
- Muamua e tatau ona e togi ese le squid mai luga o le ata tifaga ma faapuna. Manatua, o le squid lava e pasi ai i le vai vevela pe lafo i le vai inu mo 10 sekone. O le taimi lava e mama ai, tipi i ni fasipepa.
- Le vavae ese le sisi ma tipi i ni fasipepa 2 centimita le umi.
- Tuu le vai i luga o le spaghetti. Ia mautinoa o masima. I totonu o le vai inu, sasaa sina spaghetti ma faʻafefete seia oʻo i le afa kuka. Fufulu i le vai malulu ma lafoai. 'Otiʻoti i fasi pepa i le auala e tasi e pei o le sisi.
- Faʻasinisi lelei meaʻai.
- Tuu le fagu i luga o le ogaumu ma sasaa atu i ai se suauʻu manogi i totonu. O le taimi lava e vevela ai, amata ona fuga le pepa atoa mai itu uma.
- Faʻasalalauina pepa, faʻafefete ma aveese le aʻa.
- Taʻu le pi mai le kālele ma pasi atu i le lomitusi. Tau tutusa lava ma le pepa. Faʻasolo faatasi ma faaopoopo le mayonnaise.
- Faatasi ai ma lenei masi, faʻaalu le ipu ma tuʻu i luga o le pusaaisa mo le afa itula.
Lenten Olivier ma le squid
O le saladi salatiki, lea e suitulaga atoa ai le olive salalaʻau masani. Nai lo o aano o manufasi, squid, olive olive nai lo le mayonnaise. Laʻau - fufulu ou tamatamai lima.
Mo le kuka o le a e manaʻomia:
- Squids
- Potatoes
- Aluga
- Fagaina fatu
- Titi, pepa
- Olive olive
- Aniani aniani
O le faagasologa o le sauniuniga e faigofie lava. E le gata i lea, o le a matou taʻu atu ia te oe mea uma auiliili, o lea e le tatau ona i ai ni faigata i ai.
- E tatau ona e amata i le fufuluina o pateta. Ua lava na o le 10 vaega. Tuu i totonu o se fagu ma kuka. A uma loa ona kuka le pateta, faʻafefe le vai ma faʻaliliu.
- Ave tolu tino o le uʻamea, aveese le ata mai ia i latou ma kuka. Ina ia faia lenei mea, aumai le vai faʻafefe i se vevela ma togi le squid i totonu mo se minute pe lua.
- Tipi le aniani ma liligi i le vai inu mo sina taimi. O le oona e tatau ona sau mai ai.
- Toeitiiti lava o mea uma ua saunia. E totoe na o le aoina o le salati. Ina ia faia lenei mea, tuu le pateta tao, fagu sana, aniani (muamua), masima ma le pepa e tofo ai i se pesini. Matou te faatumuina le salati i le suauu olive, ma ao leʻi auauna atu, teuteu matagofie i laʻau lanumeamata matala.
Le fiafia tele!