Faatasi ai ma se tamai tusi o le le mautonu, o le toatele oi tatou e manatua taimi na e faigofie ai ona faateʻia malo e ala i le togafitia oi latou i le faigata ona oo atu ma o lea e pei lava o le faaosooso, tau le maua se oloa. I lena lisi o le salmon caviar na nofoia se nofoaga faapitoa, aua o se aganuu le "maua" i faigata, ma aso malolo taua - i se faaipoipoga po o se aso faamanatu. O lenei, ioe, ua suia mea uma. Salmon caviar e faigofie ona faʻatau i soʻo se supermarket tele poʻo se faleoloa i luga o auala. Ae o le aganuu o le le teuteuina o se taumafataga masani, e taua o se laulau fiafia, sandwiches ma le caviar pe auauna atu i le taimi o le Carnival mo pancakes, na tumau pea. Ae, masalo, e taua le taulaʻi atu i mea taua o lenei oloa aoga ma toe mafaufau i au masaniga, o a aoga aoga o roe saumoni? O le a tatou maua i le aso!
A tatou talanoa e uiga i le salvador caviar, o lona uiga e ave mai mai le gata samasami, ae masani lava mai le iʻa salmonid. O a nei iʻa? O le tele o le salmonid caviar e maua mai i le salmon, lemoni piniki ma le salmon. E seasea ona e vavalalata mai le sima, o le talo o le coho ma le chinook salmon. E faalagolago i le iʻa, e ui lava o le aiga tele lenei e tasi, ma e ese le caviar. E tatau ona gauai atu i eseesega i le lanu, lapopoa ma le tofo. Mafaufau i uiga o ituaiga taitasi o le caviar mumu.
O caviar caviar ma ona fua ile lapoa e mafai ona i luga o le valu mita le mita. O le tofo e maoaʻe, ae o sina mea faʻapitoa. O lenei caviar e taugata ma e matua le lava lava. I le uma, o le chinook o loʻo lisiina i le Regional Red Book (Kamchatka) ma e faʻasaina ona maua i Rusia. Fuamoa e tusa ma le 4 milimita ma se lanu mumu mumu, e pei ona taua o se tofo malosi ma le i ai o se tofo vaivai ma le tofo. O lea ia faamatala le rou o le salmon. O lenei iʻa e faʻatau pisinisi, ae taua tele, e pei ona ola ai i ni vaega e matua tapulaa, o le tele o le gaosiga e faʻapenaina ai.
Caviar sockeye (ma, sili atu le saʻo, moli mumu mumu) ei ai se lanumumu mumu, e oʻo lava i se lanu paʻu. O fuamoa e laiti, e tusa ma le 3 mm le lautele, ma i le tofo o loʻo i ai se lagona oona. Caviar sockeye e alofagia i atunuu i sisifo o Europa, ae o tagata e faʻaaogaina aiga e sese ona o le oona ma o nisi taimi latou te mafaufau ai i le tulaga lelei o le oloa. E ui o lenei caviar ma e tatau ona i ai, ia i ai ni fuamoa laiti ma se tofo faapitoa.
Na taʻua Royal caviar i le amataga o le seneturi lona luasefulu , caviar caviar . E ia te ia se tofo tamalii ma se lanu moli lanu moli, o laina o fuamoa e 7 milimita.
O le roe lanu piniki o le moli foi, ma o fuamoa e 4 i le 4.5 mm le tele. Ua faʻalogo tagata uma e uiga i le aoga o roe o le salmon, e faigata ona faʻamaualugaina. E tusa ma le 30 pasene o caviar o le sammoni e maua mai i pulu, ma, e seasea lava ona maua mai i meaola o manu, o fualaau ia e maualuga lona taua, e tusa ai ma le biology, tuufaatasiga. Ma o lo tatou tino e faanatinati vave ma sili atu ona faigofie nai lo le puipuiga o aano o manufasi poo susu. O faamatalaga nei mai le laulau o meaola caloric ma le tuufaatasiga o fuamoa o le keto granular: protein - 31.6 g, gaʻo - 13.8 g, carbohydrates - 0 g, meaola caloric - 251 kcal (o faamatalaga e tuuina atu i le 100 g o oloa). O se faʻaoga moni o mea taua o mea taumafa! Ae o loʻo i ai foi ni mea amino, e aofia ai mea e tatau ona maua e le tino mai fafo ma e le mafai ona faʻapipiʻiina ia lava. O lo latou mafutaga o loʻo maua foi i le salmon caviar. O mea nei o le amino acids e pei ole aspartic, glutamic, alanine ma amino amino taua, valine, isoleucine, leucine, lysine. O le mea lea, o le faʻaogaina o le caviar mumu i meaʻai o tagata vaivai, e faʻamaonia mai le tulaga o fomaʻi faʻapitoa i le taimi e toe faʻaleleia ai pe a mavae faʻamaʻi ogaoga, e aofia ai tamaiti, e aoga i le maʻitaga.
O le caviar mumu e mauoa i mea o le lecithin, o se mea taua o le fale o le tino o le tino o le tagata. O mea e aofia ai vitamini ma le fua faatatau o le caviar o iʻa eseese iʻa o le sammon e ese. E tusa ai ma le lisi lautele o vitamini - retinol ma le tocopherol, B1 ma le B2, mea faʻaaogā faʻasolosolo ma le nicotinic, gaʻo ma ascorbicids, D - eseʻesega e ofoofogia. O le maualuga o le malosi o vitamini ma macronutrients i le caviar o chinook, ma talu ai ona o le faateleina o le initaneti o iodine ma le calciterol, o se tofo faapitoa o le Coho salmon ua faia. O le Nicotinic acid i se faʻaopoopoga, pe a faʻatusatusa i le isi, o le tele, o le fuafuaina ma le taua o le tofo o le caviar sockeye.
E iloa e uiga i le aoga o tagata gasegase dermatological (faatasi ai ma le eczema, psoriasis), e oo lava i le toe faʻafouina o gaioiga ma le faʻatupulaia o le toe faʻafouina o gaioiga o le paʻu. E faʻaaogaina lenei uiga o le caviar mumu ma le cosmetology. E tele suʻamuʻu ma maso, togafitiga o le tino ma le tino i le caviar.
Ina ia aua nei faaseseina i latou i mea e gastronomic ma ia maua se aoga aoga ma maualuga, e tatau i le tagata faatau ona faitau ma le faaeteete ia tusitusiga i luga o igoa o apa ma le caviar. Afai e popole tele le tagata gaosi i le tagata faʻatau, ona ia faʻaalia lea o le iʻa - o le punavai o le caviar. Vaavaai mo lenei faʻamatalaga i le igoa, i le tuufaatasiga, i le pito i lalo o le paʻu poʻo lona tapuni (e faʻaaogaina i le vali poʻo le vali). Ae, o le mea e leaga ai, o loʻo i ai pea le leai o se aganuu mai le gaosi oloa. O mea o loʻo i totonu o le caviar e faigofie: e tatau ona i ai se caviar e naʻo le tasi le ituaiga o iʻa. I foliga vaaia, o fuamoa e tatau ona mama, atoa i lanu, lanu, ma leai ni ata. O loʻo i ai ni faʻatagaga mo le caviar sockeye salmon ma le cohon salmon (atonu o le ai ai ni lanu e le faʻaaogaina) ma se numera laʻitiiti o fuamoa fuamoa, o le Lopant ua taua. Aʻo faʻamatalaina le tumau o le caviar o le salmoni lelei, e taua tele fuamoa porc (o lona uiga o fuamoa e faigofie ona vavaeeseina mai le tasi) ma le elasticity. Smell ma le tofo, faapea foi ma aoga aoga e tatau ona manaia ma fetaui ma le vaaiga o iʻa.
E tatau ona e iloa pe faʻapefea ona faʻaaoga lelei le caviar, ina ia faʻaalia i lona atoatoa ona uiga faʻaleagaina ma le tofo. Fautuaga e pei o - ia auauna atu i le caviar i se ipu faapitoa ma fuamoa falai, lea o loo tuu i luga o le aisa e malulu ai caviar; faʻaaogaina se sipuni masini - e aunoa ma le faʻafesoʻotaʻi ma le uʻamea, o mea aoga e taofia ma e leai se aʻafiaga i le tofo ma ia amanaia e mafua ona o le i ai o le masima i totonu o le gasegase o tagata mamaʻi, tagata e iai fatuga fatu, e tatau ona laʻititi le edema. Malosi malosi, o le malosi o le malosi, o le a maua ai oe i le caviar mumu! O lenei ua e iloa mea uma e uiga i mea aoga o le caviar sammon, faʻaaoga mo le soifua maloloina!