Faʻavaeina sukalati.
O le mea lea, i le mafaufauina o le fesili, o le a le aoga ma le afaina o lenei oloa, e aoga le liliu atu i le mea o loʻo iai.
Muamua, oi latou o mea e gaosi ai laau , o methylxanthines foi: caffeine, theophylline, theobroline. O le methylxanthines lea e mafua ai le tele o tagata e faʻaaoga i le sukalati o se oloa lelei. E le gata i lea, o le metikaxine e faateleina ai le gafatia o galuega.
E taua foi le taʻua e uiga i endorphins o loo i totonu o sukalati-hormones o le olioli ma le fiafia, o le sukalati e faaleleia atili ai lagona.
E le gata i lea, o sukalati e aofia ai se vaega itiiti o le amandanid - o se faʻalavelave faʻavave masani. Ae o le aofai o mea o loʻo taua i luga e le afaina ma e le mafai ona faia se mea leaga, o lea e le tatau ai ona e fiu sukalati.
E faʻapefea ona filifili se sukalati manaia ma maloloina?
Ua lava le iloa o le mea o loʻo i ai. O le sukalati moni, e fuafua i lona togi, e faia e tekinolosi eseese ma eseese tulaga. Ae o le faavae o ni sukalati o pata koko, koko koko ma suka. O le kulimi sukalati ua vaevaeina i le masani ma le taumafataga. I se kulimi masani ole sukalati, o le suka e maua i le tele o mea, ma i le suauu suamalie, i se isi itu, e itiiti lava le suka, ae o le tofo ma le manogi e sili atu ona faamamaina. Mai lenei paluga, ua saunia ai sukalati paila.
O keke sukalati e sili ona aoga, e aofia ai le sukalati koko, pata koko, sina gaʻo suka, o le tele o pi koko. O loʻo iai le tele o antioxidants ma le uʻamea nai lo isi meaola. Ua faaalia i suʻesuʻega o le taumafaina lelei o sukalati oona e fesoasoani e toe faʻaleleia le leo ma le faʻatinoga.
I luga o faamautinoaga o le au fualaau oona, o le gaosiga o sukalati moni e le o noatia i faiga faatekonolosi faaonapo nei. I aso nei e le o se mea masani pe a faʻapipiʻi e gaosi vailaʻau o le hydrogenate ma le suauu manogi i le sukalati nai lo le pata pata koko, lea e faʻaititia ai le tofo ma le lelei o le sukalati i le leai o se mea. O se oloa faapena e leai se aia tatau e taʻua ai sukalati.
E taua foi le matauina o kekateka paepae, oeo loo alolofa foi e tele naua. O le faʻaaogaina o sukalati o lenei ituaiga e le o matauina, talu ai e leai se koko koko, ae o mea e sili ona maualuga i le maualuga o kalori oloa e mafai ona afaina ai.
O faʻamalologa o le sukalati.
Afai e te filifilia ma faʻaaoga saʻo sukalati, o lona aoga e manino.
- O le sukalati ma le faʻaaogaina masani e puipuia ai le maʻi vevela , e faʻamalosia ai le gaosia o lela mumu.
- E le gata i lea, o le suia o sukalati malulu ma kofe, o le ae lagona atili le iloa pe o le a le tele na toe malosi ai lou malosi . E le gata i lea, e sili atu ona aoga nai lo le kofe.
- O Polyphenols o loʻo iai i koko koko e faʻaleleia atili ai le toto , lea e fesoasoani e faʻaitiitia le avega i le fatu o le fatu.
- E le tusa ai ma le talitonuga lauiloa o le sukalati (e pei o soʻo se suamalie) e faʻamalosi ai caries ma isi faafitauli i nifo, e tatau ona maitauina o koko, o se vaega o le sukalati e faʻafeagai ma le puipuia lelei o le faʻaleagaina o le nifo o nifo . O le pata o koko, ufiufi nifo, faia se ata puipui.
- E le gata i lea, o sukalati e puipuia ai le faʻavaeina o le toto ma o le faʻamautuina o le mamafa .
- Ma faatasi ai ma se tale malosi, o le a sili atu ona fesoasoani i soʻo se laupepa.
Telati, e pei o soʻo se suamalie, ioe, e faaopoopo le mamafa. Ae e le tatau ona e lafoaia. O le faʻaaogaina o le oloa i fua faʻatusatusa e faʻaitiitia ai le afaina o sukalati i se mea maualalo. E sili atu foi nai lo viiga uma o le faʻaaogaina o sukalati i lalelei o faleoloa e fai ma mea faʻapitoa.
Contraindications.
O le mea moni, faatasi ai ma meatotino uma e le mafai ona faʻaaogaina o sukalati, e aoga le manatuaina ma le faʻasaʻoina. E le aoga le koko sukalati i tamaiti, ma o maʻi e maua i le maʻisuka e tatau ona vavae ese mai a latou mea taumafa ituaiga uma o lenei oloa.
O le sukalati o se togafitiga e leva ona faamaonia. Faaaoga, ma o le a le tuua oe e se lagona lelei, ae o le soifua maloloina e mautinoa ia oe!