Kalinovyj jelly Kissel - talu mai le taimi e sili ona fiafia i ai, aganuu masani i Rusia. O lona igoa na sau mai le upu "mumu", e pei ona sa muai saunia i luga o fala o le gaʻo, ma e le o mafiafia i le malo. Sa i ai se gelini o le galala mulimuli ane, na latou kukaina i latou mafiafia tele, ma o latou susu. E sili ona aoga o le tilotilo mo meaai pepe - e fesoasoani i le tamaititi ia tupu malosi, maloloina. Inu i totonu o le tele o atunuu, ma e tofu lava ma ona lava fulu o mea ua fai ma vaisu. I totonu o atunuu Scandinavian latou te fiafia i le talotalo ma se manogi suamalie, mo se faataitaiga, mai le rhubarb, lea e faʻaaogaina i le kulimi sasaʻe. I Siamani ma isi atunuu o Europa i Sisifo, ia sili atu le fiafia i fualaau suamalie suamalie ma siama - mai fugalaau, strawberries, cherries. I Karelia, ua kuka mai le keli mai mauga. Ma o le aso o le a tatou saunia ai se tiloti mai le viburnum. E toatele tagata latou te iloa o lenei laau e matua teuteuina, ma e leai se aoga. Aʻo le i muamua muamua gulu, o lenei mea e matua le mafai, ae o sina mea e pala, e suamalie. E mafai ona e talanoa e uiga i lona aoga e le faʻavavau, o lea nai lo le tautala, na ona kukaina le tilotilo mai le viburnum ma fiafia i le lelei lelei, aʻo toe faʻafouina lou tino.
Meaʻai:- Kalina 1 fagu
- Suga 1 tbsp.
- Laʻau pati 3 tbsp. l.
- Vai 2 l
- Laasaga 1 Ina ia saunia le tilotilo matou te ave se fusi o viburnum, sugar, sarch and water.
- Laasaga 2 Fufulu lelei le Kalina, ave ese mai lala ma faʻafefiloi ma se tagata valea poʻo le togi.
- Laasaga 3 Faʻaofi fua i totonu o se fagu ma sasaa le 2 lita o le vai malulu. Aumai i se vevela ma kuka mo le 10 minute.
- Laasaga 4 Ona faʻafefe lea o le susu, toe aumai i se vevela ma faaopoopo le suka - muamua ipu ipu 0.5, ona tofo ai lea.
- Laasaga 5 O le Puletini na faʻafefe i le afa o le vai malulu o loʻo kuka - faʻafefiloi lelei.
- Laasaga 6 Liligi le suauʻu, faʻaosoosoina pea le susu, aumai i se vevela ma aveese mai le vevela. Auauna i le manava pe mafanafana.