- Laʻau o povi - 6 fasi vaega
- Meaʻai - 7 sipuni (pepa tili, paprika, kumini, pepa cayenne, masima, pepa uliuli (5 tsp i meaʻai, 2 tsp i le sauuga))
- Faʻailoga - 10 fasi vaega
- Meat broth - 2 Ife
- Suavai - 1/2 ipu
- Alumini - 1/2 Pipi
- Brown sugar - 1/4 ipu
- Meli - 1/4 ipu
- Pulu - 4 mea. sipuni
- Teu - 2 Tepa
Faʻafefiloi mea manogi uma. Faʻapipiʻi lelei le gaʻo i mea manogi (tuu le 2 tsp meaʻai mo le saumalie), fufulu i latou i le suāuʻu olive - ma faʻafefe i totonu o le pusaaisa mo 2-3 itula. I le taimi nei, ia saunia le saumalie. Ina ia faia lenei mea, matou te faʻafefiloi i totonu o se fagu suamalie, vai, suka enaena, meli, o mea totoe o mea manogi, kofe ma afa afa tipi tipi. Aumai le faʻafefiloi i se faʻala. Kuki seia oʻo ina oʻo ile tusa ma le 1 le ipu o le vai o totoe i totonu o le vaʻa. O mea uma lava e tatau ona faʻaaoga. O le mea na maua mai ai sau sau. Tatou te tuua na o le vai, o aniani ma isi mea solivalea ua lafoai. Toe faafoi le moli i le afi, faaopoopo le pata. Faʻamafanafana e faʻamaeʻa le faʻamavaeina o le suauʻu, faʻamaʻa lemu - ma ua saunia le sau. Lavea i luga o se vevela vevela. Fuga pe tusa ma le 5 minute i le tasi lima i luga o le vevela vevela ... ... liliu ma fry tutusa i le isi itu. Matou te tautua vaʻa vevela ma sau kuka ma kuka. Le fiafia tele!
Auaunaga: 6