Tulusili o le piko O ni mea lauiloa e pei o le curry o loʻo i ai le tele o fesuiaiga, o ia mea uma e aofia ai le 7 i le 24 vaega. Initia saunia vave le pi i luma o le faʻaaoga, ina ia maua ai se manogi fou. O nisi taimi, i totonu o se ipu e tasi, faʻaopoopo nisi o ituaiga o mea faʻafefiloi. Masalo o sea tuʻinanau mo togafitiga e mafua ona o avanoa e sili ona tauagafau o Initia i tulaga o le eseesega o le oloa. Po o le a lava, i le taimi nei, o le paluga o le curry e lauiloa e le gata i fale o aiga i le salafa o le lalolagi, ae faapena foi i le faleoloa o meaai i le tele o atunuu. O loʻo faʻaauau pea ona faʻataʻitaʻi le tagata i le tuufaatasiga, faʻafetaui le paluga i se vaega patino. Faʻalogo lelei i le tuufaatasiga o le mea manogi e faʻatau, e le tatau ona i ai ni mea e faʻaleleia ai le tino po o vailaau lanu moana. E lava lea mea i isi mea uma. Ma ia avea le faʻaaogaina o le sodium glutamate (o se mea e faʻaleleia atili ai le manaʻo) i fua talafeagai e le afaina ai le ola maloloina o se tagata, e sili atu le suia i laau ola.
Meaʻai:- Ola 800k
- Onion 4 pcs.
- Lemon 0.5 pcs.
- Tomato juice 150 ml
- Laʻau 150 ml
- Lago suauu suauu faamamaina 3 tbsp. l.
- Mumu lanu mumu 0.25 tsp.
- Paprika suamalie suamalie 1 tsp.
- Sugar 1 tsp.
- Curry 1 tsp.
- Salt 0.5 tsp.
- Laasaga 1 Ina ia kukaina lenei ipu, ave: kulumu moa, suamato toto, 20% gaʻo kulimi, paluga paluga, riki, afa o lemoni, suka, paprika, pepa lanu mumu, fuālaʻau fuālaʻau.
- Laasaga 2 O le 'ie tiʻi ua tipiina i ni vaega tetele.
- Laasaga 3 Faʻaofuofu i totonu o se pesini loloto, tataʻi le sua o le afa o lemoni, faʻaopoopo 1 sipunipuni o le suāuʻu fualaʻau, paprika ma le pepa mumu. Sue ma alu.
- Laasaga 4 Faʻasalaina le tapuni.
- Laasaga 5 Faʻamasamanuina se fagu loloto, faʻaopoopo 4 sipuni tele o le suāuʻu manogi ma se paluga o le pi. Fufulu mea manogi ile vevela vevela mo le 30 sekone.
- Laasaga 6 Faaopopo le aniani i le falai. Fuga 3-5 minute.
- Laasaga 7 Faʻaopopo le moa i aniani, faʻafefete ma fuga seia oʻo ina mate le moa. E tusa ma le 5-7 minute le umi.
- Laasaga 8 Sasa le sua o le tomato i totonu o le apa, faaopoopo le masima, ufiufi ma simmer mo le 15-20 minute.
- Laasaga 9 A uma ona liligi le kulimi ma tuʻu i fafo isi 5 minute.
- Laasaga 10 Ave le aano o manu ma teuteu.