Fua mo iʻa mumu tunu E tofo i le suamalie suamalie, salmon, iʻa poʻo soʻo se isi iʻa mumu - e leai se taumafaiga faʻapitoa e manaʻomia. O lenei ituaiga iʻa e tulaga ese i ona uiga lelei. Ae o le tuʻuina atu o le iʻa i luga o le paolo e mafai ona fai faatasi ma le fesoasoani a, mo se faataitaiga, aniani. I lenei tulaga, o le ipu o le a faasolosolo malie ma manogi. Ua leva ona lauiloa o aniani e le gata ina faaopoopo i ai le suamalie o meaʻai i ipu, ae e faamalosia ai foi le puipuiga o le tino, le lelei, togafitiga mo siama, ma le vitamini o loo tumau i le 70% e tusa lava pe maeʻa togafitiga vevela. Ae le gata "o le vitamini o le tasi" pulu. I aso anamua, o aniani o le fesoasoani muamua lea i le suʻesuʻega o le vateatea. O le taimi lena, ao tipiina, na faʻamatalaina e saienitisi i ana tamaiti aʻoga le fausaga o le Vateatea. Ona latou fai mai ai lea e aofia ai le tele o mea-o figota e siomia ai le Lalolagi.
Meaʻai:- Salmon 500 g
- Onions 1 pc.
- Lemon 0.5 pcs.
- Pepa lanu uliuli 2 piniki
- Salt 3 pin
- Salu kulimi 4 tbsp. l.
- Fuga susulu 0.5 paipu
- Ata mata 1
- Faamama 1 le pine
- Laasaga 1 Mo lenei fua, ave: mumu mumu, kulimi kirimoni, lemoni, o le pulu fou, o le galala, masima, pepa.
- Laasaga 2 Oti le aniani ma le lemoni i ni mama manifinifi.
- Laasaga 3 Salmon ma fufulu ma solo. Vaeʻai i le masima.
- Laasaga 4 Fafo le pepa ma tuu i ai se fasi iʻa. Pepa.
- Laasaga 5 I le pito i luga, taatia le siʻi.
- Laasaga 6 Ona faaopoopo ai lea o aniani i le mama o lemoni.
- Laasaga 7 Faʻapipiʻi lelei le iʻa i totonu o pepa. Auina atu le tao i totonu o se ogaumu aasa i le 180 ° C mo le 1 itula.
- Laasaga 8 A o kuka le iʻa - faia se saumalie. Ina ia faia lenei mea, tipi le fennel.
- Laasaga 9 I totonu o le pesini faʻafefiloi le kulumu ma kirimi kiripulu. Liligi i totonu o le kalama, masima ma fefiloi. Sauni e sau sau tuʻu i totonu o le pusaaisa e faʻamalosi.
- Laasaga 10 Fafaga sina iʻa ma tautua ma se sau.